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煎让苦瓜及尖椒的做法和图解,煎让苦瓜及尖椒怎么做更好吃
苦瓜气味苦、无毒、性寒、入火、肝、脾、肺经。用料苦瓜2条猪梅肉500克青尖椒5个姜蒜10克葱茸10克烧腩肉500克煎让苦瓜及尖椒的做法先把猪肉切碎加入姜蒜、葱茸调味搅拌、让到切好的苦瓜里面把苦瓜用锅煎两面至金黄色...
03-24 -
芒果雪酪怎么做才好吃,最正宗的芒果雪酪制作方法
配方来自《我爱冰淇淋》福田纯子著。准备,吉利丁片加配方内水泡发。冰淇淋机蓄冷桶放冷冻室充分蓄冷,最好冷冻8小时以上,最好24小时以上。摇晃蓄冷桶听不到液体摇晃的声音。用料水50ml砂糖70克(我用了60克)爱文芒果(果肉)300...
03-19 -
黑米粥(万能煮粥法+万能喝粥法)的做法步骤及图解,美味正宗的黑米粥(万能煮粥法+万能喝粥法)做法
用料表里只有一碗的量!大家自行增减!微甜!自行加糖万能粥水配比米:水=1:10建议先泡再煮!用料黑米20克燕麦3克大米7克冰糖10克水300g黑米粥(万能煮粥法+万能喝粥法)的做法黑米粥:前一晚洗好放好米、水,冰糖也可直接放,预约明天...
12-29 -
秋葵咖喱(4人份)的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵咖喱(4人份)做法
摘自《阿育吠陀香料蔬食料理》。用料秋葵250g水300ml椰奶200ml咖喱粉7.5ml姜黄粉1.25ml盐2.5ml胡椒粉1.25ml秋葵咖喱(4人份)的做法除椰奶外全部放入锅中,中火炖煮直到秋葵变软。加入椰奶稍微煮一下就关火。小贴士V↑...
12-12
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红烧蒜香鲶鱼的做法和图解,红烧蒜香鲶鱼怎么做更好吃
亲戚送的野生鲶鱼,今天做的红烧蒜香味儿,微辣,没有鸡精。简单易学,味道鲜美。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多。照片都是自然光线下手机拍摄,没有用滤镜。用料鲶鱼一条大蒜一头姜葱...
07-06 -
「鲶鱼炖茄子」的做法和图解,「鲶鱼炖茄子」怎么做更好吃
北方有句顺口溜,【鲶鱼炖茄子】,撑死老爷子,是一道特别好吃的下饭菜喽用料野生鲶鱼,农家大酱,长茄子,干红椒段,八角、香叶、花椒粒料酒、耗油、香菜、葱段、姜片、蒜掰各适量【鲶鱼炖茄子】的做法备好食材锅热放油,油温三成热...
08-15 -
家常土鲶鱼怎么做才好吃,最正宗的家常土鲶鱼制作方法
用料鲶鱼1条大蒜1个姜10片葱2根料酒3勺蚝油3勺胡椒粉1克香菜2根香料适量芡粉15g鸡精5g豆瓣酱20g辣椒面20g花椒粒2g泡菜50g化猪油50g番茄1个丝瓜1根醋5g生抽适量老抽适量白糖5g泡辣椒15g家常土鲶鱼的做法姜蒜切片,泡辣...
02-18 -
小鲶鱼汤(不要葱姜蒜)的做法步骤及图解,美味正宗的小鲶鱼汤(不要葱姜蒜)做法
怀孕以后葱姜蒜都不能吃,受不了那个味道,就此自己做饭菜就不要这些佐料了。天冷了,每天一碗汤,暖心,暖身。用料小鲶鱼一条葵花油或猪油枸杞,盐,可放可不放看自己口味小鲶鱼汤(不要葱姜蒜)的做法小鲶鱼是在市场上买来让卖家帮杀...
01-12 -
三汁鲶鱼焖锅的做法和图解,三汁鲶鱼焖锅怎么做更好吃
逛菜市场时看到有卖鲶鱼,突然很想吃黄记煌的鲶鱼锅,但是这边没有,就想尝试自己做下。虽然味道和黄记煌的不能完全一样,但是成果也挺好吃的~焖锅其实是很懒人的做法,可以自己挑选肉类放进去就行,我这次放的是鲶鱼和鸡腿肉。...
12-21 -
番茄鲶鱼柳怎么做才好吃,最正宗的番茄鲶鱼柳制作方法
用料鲶鱼条西红柿个料酒勺姜片盐克生抽勺冰糖克洋葱半个蕃茄酱番茄鲶鱼柳的做法鲶鱼柳化冰,加入少量姜丝、料酒、适量黑胡椒、盐进行腌制,腌制时间在半小时左右鲶鱼柳切块;番茄划十字放入开水中浸泡,更方便去皮,去皮后切块...
03-09 -
鲶鱼汤怎么做才好吃,最正宗的鲶鱼汤制作方法
用料鲶鱼3条姜6片鲜黄豆150克老菜甫80克葱花8克白胡椒粉8克芹菜1根鲶鱼汤的做法潮汕老菜甫(萝卜干)切片备用鲜黄豆洗净备用溪鲶鱼洗净备用,因为小条,就切成两段葱花/芹菜切好备用黄豆,老菜甫和姜片第一时间煮,黄豆共需20-25...
06-26 -
香辣鲶鱼块怎么做才好吃,最正宗的香辣鲶鱼块制作方法
用料鲶鱼1条香辣水煮鱼调料包半袋姜蒜料酒半杯香辣鲶鱼块的做法鱼洗净剁块,用料酒和1/4袋调料腌制,放入冰箱冷藏4小时以上,偶尔翻动一下,保证均匀入味;姜蒜切片锅中倒油,放入姜蒜爆香后,倒入另1/4袋调料炒香放入鱼块和腌汁,翻...
12-30 -
锅包鲶鱼怎么做才好吃,最正宗的锅包鲶鱼制作方法
锅包做法东北人的最爱百吃不腻用料鸡蛋一个淀粉少量鲶鱼鱼柳两块生抽,蚝油,糖,番茄酱,醋适量盐,胡椒,香料少许葱姜蒜末少许香菜一小把锅包鲶鱼的做法无骨的鱼柳用盐,胡椒,酱油,喜欢的香料盖保鲜膜放入冰箱腌制腌制后取出切块打...
10-11 -
家常鲶鱼焖豆腐的做法和图解,家常鲶鱼焖豆腐怎么做更好吃
用料鲶鱼一条西红柿两个小葱5根姜片5片蒜片5片生抽适量蚝油适量米酒3勺青辣椒2个家常鲶鱼焖豆腐的做法西红柿切块,小葱洗干净切段,姜和蒜切片待用豆腐用盐水浸泡五分钟,取出沥干水分,开火热货,加适量花生油,把豆腐两面煎至...
08-19 -
龙口特色鲶鱼的做法和图解,龙口特色鲶鱼怎么做更好吃
用料鲶鱼1条4斤左右酱油酌情而定味极鲜酌情而定盐酌情而定葱2根大新豆瓣酱3―4勺大新甜面酱3―4勺花椒大料随意姜一个大姜龙口特色鲶鱼的做法让切小断具体要看你得锅大小喜欢大块就让卖鱼得给你切大块回家用清水洗洗...
07-12 -
赛鲶鱼豆腐怎么做才好吃,最正宗的赛鲶鱼豆腐制作方法
这道菜是无意间学来的,味道很特别一般歺桌上吃不到这道菜。我老公吃后赞不绝口,愿意尝试的亲们就来学习一下吧!用料笋片一小袋胆水豆腐一盒豆豉适量八角3-4粒青蒜2-3根姜末葱末盐糖高汤酱油鸡精蒜末赛鲶鱼豆腐的做法豆腐切...
11-17 -
香辣酱焖鲶鱼的做法和图解,香辣酱焖鲶鱼怎么做更好吃
用料鲶鱼干淀粉蒜蓉辣椒酱酱油水淀粉香辣酱焖鲶鱼的做法鲶鱼一条,切的时候不切断整条鱼,鱼背是粘连着的,这样可以保持造型的美观,加干淀粉腌制十分钟备用锅里倒油,待油五成热时放鱼下去炸。炸鱼的油温不能太高,五成热就可以...
01-07 -
鲶鱼炖茄子怎么做才好吃,最正宗的鲶鱼炖茄子制作方法
鲶鱼炖茄子撑死老爷子用料鲶鱼3条茄子一个鲶鱼炖茄子的做法准备调料,1姜片,蒜,大葱,八角,干辣椒,桂皮冰糖。2(老抽,生抽,鱼露)先入肉片翻炒,下入1炸香,放入2炒香,添水,下鱼下茄子中小火炖,出锅前下少许,盐,味精。水淀粉勾芡,出锅撒入香...
10-10 -
鲶鱼烧茄子怎么做才好吃的家常食谱,美味的鲶鱼烧茄子烹饪技巧
用料鲶鱼若干长茄子1条蒜适量姜适量葱适量醋适量油少许鲶鱼烧茄子的做法鲶鱼块洗净、沥干。长茄子成滚刀块,泡清水去涩。姜切末,蒜切片,红椒切圈。大火,油边淋盐防粘锅。下鲶鱼炒至肉变色加姜、辣椒翻炒。加料酒、豆瓣酱,...
06-07 -
「炖鲶鱼」鲶鱼炖豆腐—东北铁锅炖冬日必备的做法步骤及图解,美味正宗的「炖鲶鱼」鲶鱼炖豆腐—东北铁锅炖冬日必备做法
东北的铁锅炖大鱼,应该算是东北的一大特色啦,一家人围着锅吃饭,一口大锅里,咕嘟咕嘟冒着各种食材,呼呼冒着热气。吃上一口温煦着被北风吹透的身体。在东北,只要一降温,各种炖菜就层出不穷。所以来过东北的,尤其是秋冬来过的小...
01-26 -
好吃的冬季大补“铁锅炖鲶鱼”🐬简单易学的做法
冬季是滋补养生的好季节,“铁锅炖鲶鱼”是当地美食菜肴之一👍鲶鱼味甘性温,具有滋阴养血,去水肿,补气开胃,强精壮骨,益寿的作用。👍鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书记载它可以和鱼翅甲鱼相媲美!👍它具有一定的食疗作用😊其做法...
11-02 -
酸菜鲶鱼怎么做才好吃,最正宗的酸菜鲶鱼制作方法
用料鲶鱼条酸菜克生抽勺酱油勺盐克蒜瓣酸菜鲶鱼的做法鲶鱼剖开洗净花刀锅热油热放入两面煎,煎熟为止(20-30分钟自行控制)盛起或者弄边上放酸菜炒,放蒜,炒熟与鲶鱼混匀,放水,盐,生抽煮,煮熟放辣椒,继续煮几分钟,收汁混匀后起锅...
12-19 -
〈蒜蓉辣酱炖鲶鱼〉,我喜欢的味道之一。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈蒜蓉辣酱炖鲶鱼〉,我喜欢的味道之一。欣小厨 😉做法
用料鲶鱼2斤蒜3瓣蒜蓉辣酱2勺葱半根糖小半勺盐适量鸡精适量料酒1勺酱油1勺〈蒜蓉辣酱炖鲶鱼〉,我喜欢的味道之一。欣小厨😉的做法鲶鱼,去内脏,洗净,切成段。葱切段。蒜,切碎。锅热油,蒜爆锅。倒入鲶鱼。加入蒜蓉辣酱。加入...
10-18 -
大酱炖鲶鱼怎么做才好吃,最正宗的大酱炖鲶鱼制作方法
用料鲶鱼1条大蒜3瓣姜片3片盐少许大酱3勺老抽2勺小米椒3个八角2个大酱炖鲶鱼的做法准备好所有材料,姜蒜切片,小米椒切碎,鲶鱼切段锅中烧油,油热后放鲶鱼煎,煎到两面变色后盛出装盘备用锅里加油烧热(有油就不用加,我是没有油...
12-30 -
莴苣炖鲶鱼怎么做才好吃,最正宗的莴苣炖鲶鱼制作方法
自家种的莴苣,就想起好久没吃鲶鱼🐠,闺女超喜欢滴,她一人就把锅子里吃差不多了。这次还加了千张丝儿。用料鲶鱼莴苣千张1张花椒适量泡椒、红尖椒各2个生姜、大蒜适量生抽、老抽、醋自制小麦酱1勺莴苣炖鲶鱼的做法鲶鱼剁...
08-19 -
山药莲藕鲶鱼锅的做法和图解,山药莲藕鲶鱼锅怎么做更好吃
用料豆瓣辣酱姜粒鲶鱼山药莲藕腊肉粒豆豉酱葱花大蒜盐料酒味精胡椒粉酱油白糖花椒大料鲜红尖椒碎山药莲藕鲶鱼锅的做法将鲶鱼宰杀处理干净后切成段、用盐、料酒、胡椒粉打底味,山药去皮切成食指粗的条,入8成热的油中冲...
01-11 -
吃不够的红烧鲶鱼的做法和图解,吃不够的红烧鲶鱼怎么做更好吃
调味凭感觉一个人一个习惯重点记录步骤下次再补图用料鲶鱼5斤1条大蒜2头料酒2勺八角1个酱油1大勺糖30克老抽半勺盐适量鸡精适量茄子随意个吃不够的红烧鲶鱼的做法切块一点盐料酒腌制半小时不粘锅煎至两面微焦备用另准...
12-25 -
牛油豆花鲶鱼头的做法和图解,牛油豆花鲶鱼头怎么做更好吃
俗有“伏天钓鲤,入秋钓鲶”。正逢秋高气爽,入夜,先生会钓友,一垂便是几个钟头。所谓“年年有余”的鼻祖,便是这奔波儿灞的化身——鲶鱼了吧~~为制作这道鲜美的食材,参考了许多大厨的视频讲解,询问了诸多美食达人,于是便有这道牛...
07-24 -
☆☆☆香炸鲶鱼柳☆☆的做法步骤及图解,美味正宗的☆☆☆香炸鲶鱼柳☆☆做法
用料鲶鱼肉(急冻)三块鸡蛋二个胡椒粉适量盐适量甜辣酱适量☆☆☆香炸鲶鱼柳☆☆的做法鲶鱼三片解冻(家里人多)切块鱼肉腌了二勺盐+适量白胡椒粉,沾面粉~粘蛋液~粘面粉,入油锅中火炸,注意翻面炸以上捞出来//全部炸完油温高...
03-23
- 1谁说紫菜只能做汤?!!!超级快手紫菜酥,get的做法步骤及图解,美味正宗的谁说紫菜只能做汤?!!!超级快手紫菜酥,get做法
- 2星巴克南瓜拿铁 Pumpkin Spice Latte的做法步骤及图解,美味正宗的星巴克南瓜拿铁 Pumpkin Spice Latte做法
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