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蛋挞制作小方法~的做法和图解,蛋挞制作小方法~怎么做更好吃

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蛋挞制作小方法~的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋(只要蛋黄,用蛋清分离器,就可以分离了) 4个
牛奶 140克
糖(可以隔水加热变成糖浆后加入,或者!加到牛奶里后隔水加热) 35克
稀奶油 130克
炼乳 18克
现成蛋挞皮(我做的是正常大的,用的时候要从冰箱里拿出来提前解冻10-15分钟) 9个

蛋挞制作小方法~的做法  

  1. 1、牛奶隔水加热 2、加入糖,搅拌一下,让糖融化一下,更好吃 3、加入蛋黄 4、加入炼乳和淡奶油

  2. 以上材料混到一起,用打蛋器搅拌一下,这样才混合的更均匀

  3. 1、烤箱200度预热10分钟
    2、蛋挞皮里加入蛋液,九成就行,不要太满(预热好了再把蛋液加到蛋挞皮里,不然会把蛋挞皮给泡溶了)
    3、把蛋挞放到烤箱里,200-210度,25分钟左右,蛋挞皮上出现焦斑就好啦!

    蛋挞制作小方法~的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 超级香的!!!

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