用料
面粉 | 120克 |
泡打粉 | 1.5克 |
牛奶 | 55克 |
植物油 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
蓝莓酱 | 15克(一大勺) |
蓝莓司康(植物油版)的做法
除了蓝莓酱以外的其他材料用硅胶铲混合好,得到一个比较粘手的面团
加入一勺蓝莓酱,随意混合后,用硅胶铲,铲起一坨放到烤盘上,我分了四坨。
烤箱200度中层20min
小贴士
1.蓝莓酱根据自己的需求随意加啦,也可以不加。换成肉桂苹果或者红枣啥的都行。
2.因为不喜欢黏糊糊的感觉,所以我全程没用手,搅拌和转移到烤盘上都是用硅胶铲操作的。要是您需要整形的话也可以上手随意整一下。