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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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酥粒大黄蛋糕的做法和图解,酥粒大黄蛋糕怎么做更好吃
又到了初夏,吃大黄的季节。备注:欧美作甜点的大黄与中药大黄品种不同,部位也不一样。同样适用于草莓,也可以做成大黄草莓各一半的双拼用料酥粒部分细砂糖50ml黄油50克面粉100ml燕麦片150ml大黄馅部分大黄2-3根(300克左右)白...
01-09 -
抹茶酥粒大理石磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶酥粒大理石磅蛋糕做法
抹茶一直都是我比较偏爱的一种烘焙原料,不但颜色美丽治愈,还含有丰富的营养成分及人体必须的各种微量元素,能明目醒神补充维c。四季皆宜、很值得家中常备。话说最近做了几款抹茶味的甜品和饮品,终于抽空整理了一下~这款抹...
10-07 -
黄桃大果粒怎么做才好吃,最正宗的黄桃大果粒制作方法
用料酸奶克黄桃个蓝莓适量薄荷适量黄桃大果粒的做法1.新鲜黄桃去皮切片(也可用黄桃罐头)2.蓝莓洗干净3.酸奶倒入碗中(依个人习惯买酸奶,我用的九州的)4.黄桃,蓝莓,薄荷摆盘...
05-20 -
大理石纹酥粒磅蛋糕:随便拌拌就有高级感!的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹酥粒磅蛋糕:随便拌拌就有高级感!做法
没有什么比大理石纹路更高级的啦~今天小法把磅蛋糕的面糊做了一些简单的小创意,切面就可以有这么漂亮的效果啦!连侧面都是清晰的大理石纹,交错起来也太好看了吧!依然用到了上次苹果磅蛋糕的酥粒,顶部酥粒的酥酥脆脆和磅蛋...
04-13 -
粒粒红豆酥(大包酥最省事)的做法步骤及图解,美味正宗的粒粒红豆酥(大包酥最省事)做法
闲着无事做点红豆酥,更闲的是还自己煮红豆。。因为家里猪油也用完了,就顺手拿了玉米油来做,效果也很好啊。用料水油皮玉米油110克中筋面粉300克水135克糖40克油酥低粉200克玉米油100克馅料红豆200g白砂糖(看你们自己口味,...
02-26 -
黄油酥粒怎么做才好吃,最正宗的黄油酥粒制作方法
装饰麦芬、磅蛋糕用料黄油30克低筋面粉30克糖粉30克黄油酥粒的做法三种材料装入容器中,用手混合抓匀,搓成小粒,即可备用,常温保存小贴士黄油一定要提前准备,软化至室温...
03-28 -
颗粒豆沙(月饼蛋黄酥…)的做法步骤及图解,美味正宗的颗粒豆沙(月饼蛋黄酥…)做法
尝试了好几次这款豆沙,真的很简单,口感也很好,亲们做起来吧,你们不会失望的,不喜欢太甜的可以减点糖哈用料红豆150克白砂糖100克麦芽糖100克植物油60克颗粒豆沙(月饼蛋黄酥…)的做法有时间的红豆可以提前泡几个小时,没时间的...
08-04 -
蛋黄酥(20粒猪油版)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥(20粒猪油版)做法
虐了不知道多少次蛋黄酥这次最顺手最好看酥到没朋友原方来自甜悦用料油皮中筋面粉(鲁王)150克低筋面粉50克糖粉(木糖醇)20克猪油80克温水/凉水60克/20克油酥低筋面粉180克猪油90克馅料红豆沙(顺南低糖)500克咸蛋黄(神丹)20个...
06-25 -
蛋黄酥(大酥包小酥版)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥(大酥包小酥版)做法
有点像懒人版,因为我的油皮和油酥是一起做的,并没有分开,所以叫它大酥(油皮)包小酥(油酥)版~这个版本比较简单,上手比较快~基本上做完一次后第二次再做soeasy~因为我真的很懒得出教程,因此所有下面图片都是我平时做的时候高兴了拍...
01-29 -
金沙酥粒海苔肉松卷(咸蛋黄肉松蛋糕卷)的做法步骤及图解,美味正宗的金沙酥粒海苔肉松卷(咸蛋黄肉松蛋糕卷)做法
咸甜口,软中带酥,好吃极了。我没有写酥粒做法,可以参照之前的方子,如下:金沙酥粒做法详见用料鸡蛋4个牛奶55克色拉油55克砂糖55克低粉65克柠檬汁3—4滴金沙酥粒味好美金沙咸蛋黄风味调料10克低粉20克黄油15克味好美香甜沙...
07-24 -
紫薯酥粒大理石磅蛋糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯酥粒大理石磅蛋糕(小美版)做法
用料黄油100克细砂糖40克常温鸡蛋2个泡打粉1+1克低筋面粉50+40克紫薯粉10克酥粒黄油20克糖10克低筋面粉40克紫薯粉5克紫薯酥粒大理石磅蛋糕(小美版)的做法黄油提前软化,与糖放入主锅,1分钟/速度4打发加入鸡蛋,1分钟/速度3(...
01-27 -
小改变大美味----奶香酥粒椰蓉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小改变大美味----奶香酥粒椰蓉蛋糕做法
奶酥粒是面包表面的常用配料,春季长吃面包火气太大,突发奇想把这个调料做在蛋糕上口感会不会好呢?第一次尝试,烤的时候满屋飘香,吃的时候满嘴飘香,太美味了用料黄油克奶粉克小改变大美味----奶香酥粒椰蓉蛋糕的做法先做奶酥...
05-03 -
“倍儿酥”肉桂酥粒咖啡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的“倍儿酥”肉桂酥粒咖啡蛋糕做法
加了酥粒streusel的蛋糕是我和兔牙哥都很喜欢的~酥的东西油都多,但偶尔一次也还好。之所以叫“倍儿酥”,可能是因为蛋糕中间还夹了一层核桃夹心,又有顶部酥粒,还特别多……原食谱减半了做的,我可不想这么多油的吃太久呀。...
11-11 -
酥粒小蛋糕怎么做才好吃,最正宗的酥粒小蛋糕制作方法
酥粒葡萄干小蛋糕:(参考份量6个)很喜欢看下厨房...这是窝在下厨房的第一个菜谱希望亲们喜欢哦...这款小蛋糕不会回缩简单又省事,口感香香甜甜,外焦里嫩,酥酥脆脆...用料低粉80g+奶粉20g+栗粉20g120g玉米油--黄油都行30g葡萄...
10-23 -
网红大白兔蛋糕卷,白兔卷,奶冻奶酱酥粒的做法步骤及图解,美味正宗的网红大白兔蛋糕卷,白兔卷,奶冻奶酱酥粒做法
28乘28方盘用料大白兔奶冻牛奶40克奶油40克大白兔奶糖10克(2颗)吉利丁3克大白兔奶酱牛奶70克奶油80克奶糖20克(4颗)夹心奶油奶油120克砂糖10克蛋糕胚玉米油40克牛奶60克香草精5克低粉50克奶粉30克蛋白130克砂糖32克脆奶条...
07-19 -
蛋黄酥(黄油开酥,大包酥)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥(黄油开酥,大包酥)做法
喝茶还是要配些茶点的。茶叶解油腻,同时让胃运动量大增,喝三四杯不觉得,十几杯下肚,就算你是铁打的肠胃,也会觉得有些饿了。当然,于我这种贪嘴的人而言,只是想吃这么简单。你想想,不管是绿茶、红茶还是乌龙茶,冲泡后的浓郁香气...
07-10 -
面包/蛋糕装饰-酥粒的做法步骤及图解,美味正宗的面包/蛋糕装饰-酥粒做法
酥用料低粉40克糖粉12克黄油12克面包/蛋糕装饰-酥粒的做法所有材料混合,用手指搓成米粒大小即可。小贴士1,黄油软化。2,酥粒一次用不完,可冷藏于冰箱,保存一周没问题。3,用于装饰面包、蛋糕。口感酥脆。...
09-20 -
咸蛋黄芋泥酥粒面包的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄芋泥酥粒面包做法
买到好吃的芋头真的有时候真像中彩票般,有时候买的芋头一点都不糯,这次买的这个芋头真的太好吃了很糯,感觉把它变成芋泥裹在面包里吃真的太美味了😋因为这次用的蛋黄偏咸所以只加了5克,如果大家用的蛋黄不咸的话大家可以...
07-28 -
自己做整粒咸蛋黄的原味蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的自己做整粒咸蛋黄的原味蛋黄酥做法
目前店里买来的蛋黄酥,很少有整粒的,蛋黄都是打碎了重新做过的(我不懂为什么,也许是要添加些什么东西?也许是为了统一重量?)。于是,我就想着自己动手做。这个方子是做16个的。自己吃几个,朋友同学吃几个,数量刚刚好。怎样自己腌...
05-22 -
黄桃酥粒派怎么做才好吃,最正宗的黄桃酥粒派制作方法
其来源于君之的鲜奶油蜜桃派或者香酥草莓派,太久了不记得了haha,反正都差不多,链接在此_条件有限,我把水果跟酥粒都换了,味道也不错,可以自由发挥,就地取材~~用料分量:6寸派一个派皮:低筋面粉100克,黄油40克,细砂糖10克,水33克黄...
12-16 -
酥粒蛋糕怎么做才好吃,最正宗的酥粒蛋糕制作方法
做了那么多次、那么多款纸杯蛋糕,我自己最认可的就是这款酥粒蛋糕,品尝完后我只有一句话想说,那就是“美味”!除了好吃,还是好吃......用料材料酥粒材料低筋面粉:100克黄油:20克白糖:80克砂糖:18克鸡蛋:2个低筋面粉:40克牛...
11-10 -
黄油小酥粒怎么做才好吃,最正宗的黄油小酥粒制作方法
撒在面包.司康上可以大大的提升口味用料黄油20克低筋面粉20克杏仁粉20克砂糖20克黄油小酥粒的做法把四种材料混合均匀,搓成颗粒直接撒在发酵好的面包上烤制撒在司康上烤制也特别好吃小贴士用南杏仁粉,北杏仁粉都可以,依...
04-24 -
苹果酥粒蛋糕(派)的做法步骤及图解,美味正宗的苹果酥粒蛋糕(派)做法
用料派皮:低粉:250克鸡蛋:1个软化黄油:120克白糖:70克柠檬皮屑:1/4个泡打粉:1茶匙盐:1丢丢派心:苹果:4个糖浆(转化糖浆):1-2大勺调羹🥄肉桂粉:适量黄油:20克杏仁馅:(可无)30克柠檬汁:适量苹果酥粒蛋糕(派)的做法派皮所有材料混合揉匀,装入保...
04-10 -
酥粒玉米蛋糕怎么做才好吃的家常食谱,美味的酥粒玉米蛋糕烹饪技巧
【Nebokgom】用料酥粒黄油35克低筋面粉30克白砂糖20克奶粉5克杏仁粉30克卡仕达酱牛奶200克蛋黄液55克白砂糖40克玉米淀粉16克香草荚半根蛋糕胚黄油150克鸡蛋液140克低筋面粉120克黄砂糖70克盐1克杏仁粉40克泡打粉4克...
04-18 -
吉士酥粒蛋糕怎么做才好吃的家常食谱,美味的吉士酥粒蛋糕烹饪技巧
香酥和松软的美妙组合[吉士酥粒蛋糕]使用6寸模具酥粒:14g软化无盐黄油10g糖22g低筋面粉4g吉士粉先把黄油和糖拌匀再加入低筋面粉和吉士粉,搓成粒状即可。吉士戚风蛋糕:45g奶40g淡奶油20g无味植物油50g低筋面粉12g吉士...
11-25
- 1扇贝小炒皇(大头菜,卷心菜,扇贝丁)的做法步骤及图解,美味正宗的扇贝小炒皇(大头菜,卷心菜,扇贝丁)做法
- 2懒人韩式烤五花肉烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的懒人韩式烤五花肉烤箱版做法
- 3简易版美炸天星空马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版美炸天星空马蹄糕做法
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