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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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腐乳羊腩怎么做才好吃,最正宗的腐乳羊腩制作方法
用料羊腩350g腐乳2块洋葱5颗小葱20g姜4片香菜少许香芹少许枸杞少许腐乳羊腩的做法羊腩切小块儿、葱姜及香菜切段备用。将羊腩汆烫至表面微熟,去掉血沫。将洋葱、小葱、姜放入锅中爆香。加入汆烫好的羊腩一起煸炒。用料...
04-03 -
「电炖锅」冬日的萝卜山药羊腩汤的做法步骤及图解,美味正宗的「电炖锅」冬日的萝卜山药羊腩汤做法
上周末天太冷了,去楼下徐州羊肉汤店喝了羊杂汤,然后,要付钱的时候手机没血关机了...老板说下次带过来就行,我拖了一个周超级不好意思地带了两个苹果去店里结账,嘻嘻顺便问了问羊肉汤怎么做...用料羊腩500g胡萝卜1根铁棍山...
04-28 -
好吃的「美貌便当」立冬逢旧友 · 暖心补气羊腩煲简单易学的做法
立冬,万物贮藏,宜温补固元。立冬旧友重逢,一份暖心补气羊腩煲,活血通经,温阳散寒。用料羊腩1斤胡萝卜2根姜、蒜、八角、花椒粒少量陈皮、红糖、葱少量盐、料酒、生抽、老抽适量【美貌便当】立冬逢旧友·暖心补气羊腩煲的做...
07-10 -
冬季羊腩煲(羊排、羊腿)的做法步骤及图解,美味正宗的冬季羊腩煲(羊排、羊腿)做法
老公和妹夫喜歡吃,所以學⋯⋯1⃣️羊肉洗、灼水!2⃣️熱油,加羊肉、姜、大蔥、原只蒜頭,翻炒!3⃣️加水、生抽、虴油、八角、桂皮炒!4⃣️中火1個鐘,加上蔬菜:蘿卜、香菜⋯⋯用料羊2000克胡萝卜3根冰糖少許香叶適量姜適量马蹄10個柱侯...
04-15 -
羊腩焖腐竹怎么做才好吃,最正宗的羊腩焖腐竹制作方法
♥心动的一个菜谱进行了搬运和改良♥羊肉和腐竹都是我的爱😍焖起来超级好吃,就是特别费时,后续有一个简化版的小技巧。用料带皮羊楠500克腐竹6根胡萝卜1根炒料大蒜6瓣生姜5片八角3个桂皮1小块花椒10粒干辣椒5个香叶2片...
12-27 -
羊腩煲<冇羊騷味配方>的做法步骤及图解,美味正宗的羊腩煲<冇羊騷味配方>做法
煮得最好味嘅一次用料A材料:羊腩2斤炸枝竹、洋蔥、B羊腩煲香料:乾辣椒桂皮八角陳皮豆蔻緑茶花椒沙薑甘草高良薑白胡椒粒C材料:酒冰糖羊腩煲<冇羊騷味配方>的做法沾醬:腐乳8塊、砂糖2茶匙、麻辣辣椒油拌勻即可枝竹炸好...
01-08 -
清真红烧羊腩(羊排)的做法步骤及图解,美味正宗的清真红烧羊腩(羊排)做法
传统清真炖羊腩(羊排)冬日滋补佳品用料羊排1000克八角若干香叶若干料酒3勺老抽少许冰糖少许桂皮少许姜3片盐少许生抽2勺清真红烧羊腩(羊排)的做法新鲜羊排或者羊腩切小块清水浸泡半小时,然后洗净沥干水分备用锅中加入最少...
09-21 -
板栗羊腩(美善品)的做法步骤及图解,美味正宗的板栗羊腩(美善品)做法
冬天离不开的是羊肉,今天用板栗和羊腩做板栗羊腩.用料羊腩400克板栗200克料酒20克红酒10克生抽20克老抽10克冰糖20克盐3克干辣椒2颗花椒5克香叶5片生姜20克板栗羊腩(美善品)的做法准备食材,板栗和羊腩.图中的包装羊腩...
12-25 -
萝卜羊腩煲怎么做才好吃,最正宗的萝卜羊腩煲制作方法
中国胃在美国,样样靠自己。特别还是在美国乡下的话。想吃羊肉煲好久,今天第一次尝试在美国做这个羊肉煲。做得太好,居然不吃羊肉的婆婆也吃了三大块。呵呵用料羊腩4磅姜一大块八角茴香5个桂皮一小根冰糖一小吧葱少许生抽...
06-29 -
羊腩烧茄子怎么做才好吃,最正宗的羊腩烧茄子制作方法
用料羊腩圆长茄子土豆姜葱蒜八角香叶料酒白糖生抽盐羊腩烧茄子的做法羊腩切小块,用加了姜和料酒的水飞过茄子洗净切滚刀块,加少许盐腌15分钟后攥去水份备用起热锅入油,三四成热时下茄子块中火炒一会儿,至切面稍黄即可盛出...
01-10 -
广式古法竹蔗羊腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的广式古法竹蔗羊腩煲做法
南半球进入夏季了,虽然照旧冷飕飕得盖被子。趁天气还没完全变热,最后再吃一次羊腩煲,也一并做了记录,分享这款吃了一整个冬季和春季的广式古法羊腩煲。这是一款绝对不容错过的家庭秋冬料理。这味菜肴的关键除了去除羊骚味...
03-05 -
地道粤式羊腩煲的做法和图解,地道粤式羊腩煲怎么做更好吃
用料羊5-6斤腐乳6块姜6-8片蒜7-8瓣柱侯酱150g蚝油3-4勺片糖50克竹蔗3-4段马蹄3-4个地道粤式羊腩煲的做法起热锅炒羊肉,出水,备用起油锅姜蒜爆炒爆炒羊肉加入柱侯酱加入腐乳加入蚝油加入片糖加水浸过羊肉2/3另外砂锅放入...
05-14 -
古法羊腩煲(鼎style)的做法步骤及图解,美味正宗的古法羊腩煲(鼎style)做法
最传统的粤式做法,在鼎爷厨房看到的,自己改良了一丢丢用料羊腩500克南乳1.5块马蹄6个甘蔗适量胡萝卜1根白萝卜1根冰糖2-3小粒陈皮一片香叶2片香菇5朵冬笋100克蔗汁适量古法羊腩煲(鼎style)的做法冷水焯肉,加入马蹄,胡萝卜,竹...
05-14 -
👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😍羊腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😍羊腩煲做法
秋风起,羊腩煲最好干饭的用料羊腩850克红萝卜1根马蹄5个甘蔗5节支竹5条料酒2勺老抽1勺生抽2勺腐乳3块柱候酱3勺蚝油2勺红糖20克八角1个桂皮1块香叶5片姜20g蒜5瓣葱2根陈皮⅓片👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😍羊腩煲的做法先...
04-02 -
羊腩猫耳朵怎么做才好吃,最正宗的羊腩猫耳朵制作方法
孩子们最爱的营养美味的猫耳朵用料面粉200克水120克羊腩1斤八角2个香叶3片花椒少许桂皮1块小米辣2只姜一瓣香菜3根洋葱小半个蒜4瓣葱1根羊腩猫耳朵的做法羊腩洗净,冷水下锅,加入盐、料酒,水滚后祛杂质放入以上香料,大火烧...
04-17 -
冬天暖身补身益气萝卜羊腩汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬天暖身补身益气萝卜羊腩汤做法
羊肉➕白萝卜温而不燥又能补身清甜好喝羊腩酥烂酥烂的用料萝卜一根羊腩5条红枣6颗枸杞适量蚝油一勺半冬天暖身补身益气萝卜羊腩汤的做法羊腩有很多肥膏我通常焯水前都会用剪刀剪掉一点冷水下锅放料酒姜煮三分钟水滚了...
09-01 -
秘製羊腩煲怎么做才好吃,最正宗的秘製羊腩煲制作方法
感谢客人送我羊腩酱,制造冬日暖身最爱做法有点烦,请各位看官有心理准备用料黑草羊腩枝竹姜马蹄腊肉羊腩酱南乳酱+面豉酱冰糖蒜蓉秘製羊腩煲的做法羊腩洗净抹干水,。传说中的秘制店家---冠和,瓶子木有标签,很有自信吧!干镬下...
12-06 -
备孕-香菜萝卜羊腩汤的做法步骤及图解,美味正宗的备孕-香菜萝卜羊腩汤做法
11月了,中医和营养学角度,羊肉都是优质的高蛋白,适宜多吃。而且做法也有很多种,红烧、白煮蘸酱、药材炖、或是解腻的白萝卜都是很美味!用料羊排羊腩2-3斤白萝卜2根姜10片香菜1小把枸杞1小把盐适量备孕-香菜萝卜羊腩汤的做...
10-23 -
南乳辣豆豉羊腩的做法和图解,南乳辣豆豉羊腩怎么做更好吃
冬天吃羊肉最好,热气腾腾的一锅随随便便就可以赶走各种寒气。用料辣豆豉一大勺南乳两块,加一大勺南乳汁儿羊肉500g莲藕一节胡萝卜250g马蹄250g蒜两瓣儿姜一大块腊肉一大块南乳辣豆豉羊腩的做法胡萝卜、莲藕切大块;马蹄削...
12-08 -
滩羊红烧羊腩(滩羊)的做法步骤及图解,美味正宗的滩羊红烧羊腩(滩羊)做法
小美烧了满满一大锅红烧滩羊羊腩,不得不表扬一下[强][强]太好吃了,一锅全部吃完,小家伙边吃边说好好吃😋滩羊肉质细腻,香味浓郁,连容易有膻味的羊腩烧出来都香喷喷的用料我们团的滩羊羊腩1000克白萝卜850克油65克、姜片30...
04-24 -
胡萝卜羊腩煲的做法和图解,胡萝卜羊腩煲怎么做更好吃
用料羊腩1000克胡萝卜2根大葱1根酱油2勺大蒜10瓣鲜姜5片腐乳3块十三香1勺孜然粉2勺蚝油1勺料酒2勺胡萝卜羊腩煲的做法准备调料:1.葱切段,姜切片,蒜一分为二。2.调料汁:腐乳化开,加酱油,加蚝油,加十三香,加孜然粉,搅拌均匀。胡...
11-29 -
花椒油罗勒红焖胡萝卜羊腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的花椒油罗勒红焖胡萝卜羊腩煲做法
用料威士忌羊肉洋葱胡萝卜老抽八角桂皮大蒜姜葱花椒油辣椒花椒油罗勒红焖胡萝卜羊腩煲的做法羊肉切块飞水油炒香洋葱,胡萝卜,羊肉回锅,放料酒(我用的威士忌),老抽,八角,桂皮,大蒜,姜,葱,加热水烧开。鸡汤块一个小火炖1个小时,大火...
12-14 -
好吃的粉蒸羊肉(羊腩)简单易学的做法
家乡的传统菜,来人来客一般都会端这么大一笼上桌,热气腾腾好不热闹~羊肉格格的味道——麻、辣、鲜、香;喜欢吃格格的气氛——随性洒脱,格格洋溢着浓郁的市井气息,它不象中餐那般高贵正式,也不如火锅那般热烈缠绵,它带着稍稍的...
04-11 -
馥郁暖胃的红酒焖羊肉羊腩的做法步骤及图解,美味正宗的馥郁暖胃的红酒焖羊肉羊腩做法
「舌尖上的美食3」里提到羊肉是冬季里的极佳滋补品。的确,羊肉补肝明目、温补脾胃、补血温经,其肉质细嫩,富含蛋白质和维生素,易于消化,尤其适合男女老少在冬季食用。朋友给了些东山黑山羊肉羊腩,美食当前,总不想辜负,参考了E...
03-23 -
好吃的羊腩煲,双冬三宝,广式双冬羊腩煲简单易学的做法
广东人吃羊肉最怕的莫过于羊肉本身所带有的那种膻味了。其实,现在市场上能买到的羊肉,基本上已经没多少膻味了。这股膻味主要来源于性成熟阶段的公羊,而人工饲养的肉公羊基本已经被阉割过了,不仅仅能够增产,还没有多少膻味...
01-20
- 1减脂餐/牛肉豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐/牛肉豆角焖面做法
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