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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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锅包肉(黄小厨版)的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉(黄小厨版)做法
来自《向往的生活2》的锅包肉用料猪肉淀粉葱姜生抽老抽鸡粉醋锅包肉(黄小厨版)的做法把用酱油腌好的肉片裹上干粉下锅炸肉片复炸并加入姜丝葱丝翻炒加入用糖醋生抽老抽鸡粉调好的芡汁根据个人口味加入食醋,翻炒出锅...
01-15 -
被疯抢的-东北锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的被疯抢的-东北锅包肉做法
用料猪底板肉(猪后臀)底板肉炸制后不打卷,不柴大葱鲜生姜大蒜香菜胡萝卜食盐花椒水料酒酱油香油米醋绵白糖被疯抢的-东北锅包肉的做法提前一天泡淀粉糊:生粉(土豆淀粉)加玉米淀粉1:1比例,加入适量凉水,大概到刚刚湿湿的那种状...
06-24 -
小谢锅包肉怎么做才好吃,最正宗的小谢锅包肉制作方法
用料猪瘦肉或者猪里脊500克香菜少许(不喜欢吃可以不用)胡萝卜丝少许大葱丝少许醋少许生抽少许糖少许料酒少许生粉若干胡椒粉少许姜少许盐少许小谢锅包肉的做法胡萝卜切丝大葱切丝猪肉切片加入少许盐料酒胡椒粉腌制一会...
08-27 -
番茄酱锅包肉的做法和图解,番茄酱锅包肉怎么做更好吃
老爸最爱吃的才之锅包肉锅包肉口味有很多种,但我老爸独爱🍅味的锅包肉为了满足馋嘴老关头的嘴,我决定努力学习每一道老关头爱吃的菜。😘️用料猪外脊1斤料酒白胡椒粉少许盐少许葱丝少许姜丝少许白糖白醋番茄酱鸡精玉米淀...
01-06 -
水晶锅包肉怎么做才好吃,最正宗的水晶锅包肉制作方法
用料猪瘦肉地瓜淀粉,澄面酱油,料酒,白糖,姜粉,白醋植物油葱丝,胡萝卜丝水晶锅包肉的做法猪肉切薄片,放酱油,料酒,糖,姜粉,淀粉煨一下澄面,地瓜淀粉加水搅成糊。热油锅,肉片蘸面糊一片一片下锅炸至发白,捞出,复炸。1:1糖醋汁加水淀粉。...
03-31 -
北方年菜必备茄汁锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的北方年菜必备茄汁锅包肉做法
不知不觉又要到新年啦~年菜提前做起来,红红火火~锅包肉是北方饭桌上必不可少的一道菜,这道菜一上桌就会被大家疯抢呢。锅包肉应该是大家都喜欢吃的菜,炸的脆脆的里脊肉片裹上酸甜可口的酱汁,非常惹味。这次做了一道创新版本...
03-02 -
最简单做法的东北锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的最简单做法的东北锅包肉做法
用料猪里脊肉300克蒜两瓣鸡精少量番茄酱两大勺糖两勺白醋一勺盐少量食用油半锅淀粉250克最简单做法的东北锅包肉的做法猪里脊肉切薄片,裹上淀粉,剩余淀粉调入适量的水,搅匀,备用。这个步骤的淀粉糊很重要!除了食用油和淀粉...
06-15 -
15g油煎制的锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的15g油煎制的锅包肉做法
酸甜酥软的锅包肉,北方过年时的大菜,承载了小时候的回忆。可以用望眼欲穿,口水直流来形容。厌烦了老式油炸的做法,还要保持这道菜的酥软酸甜。于是,有了这个15g油煎制的锅包肉。用料里脊80g香菜5g胡萝卜25g姜3g白糖5g酱油2...
06-04 -
好吃的锅包肉的经典吃法——糖醋系列简单易学的做法
用料佳士博软炸里脊一袋花生油适量葱花少许白糖50g白醋20g锅包肉的经典吃法——糖醋系列的做法油温160度,把佳士博软炸里脊轻轻放入油炸,油炸至表面金黄捞出备用锅底的油放入葱花翻炒,加入白糖50g,白醋20g,熬至浓稠之后放...
10-16 -
改良版东北锅包肉的做法和图解,改良版东北锅包肉怎么做更好吃
用料里脊500克淀粉0勺白醋5勺白糖20克料酒2勺生抽1勺改良版东北锅包肉的做法肉切薄片,料酒盐油抓匀味一会淀粉一份干的一份湿的,味好的肉放在湿淀粉里浸泡一会肉一片肉一片肉的沾干淀粉然后扔进油锅炸一遍复炸一遍炸好...
12-31 -
老式锅包肉(不太成功版)的做法步骤及图解,美味正宗的老式锅包肉(不太成功版)做法
用料猪肉300克姜2片料酒1.5勺土豆淀粉150克小苏打3克糖(料汁)90克白醋(料汁)90克料酒(料汁)9克盐(料汁)4克葱白1段姜丝随便盐(腌肉)4克老式锅包肉(不太成功版)的做法切300克猪肉片厚厚的薄片加料酒和4克盐腌制可以放两片姜150克土...
02-23 -
简单版锅包肉的做法和图解,简单版锅包肉怎么做更好吃
用料白糖盐2克胡椒粉木薯粉小苏打猪里脊肉/鸡胸肉白醋简单版锅包肉的做法配菜香菜姜蒜胡萝卜肉切薄片,小苏打抓匀肉片腌两分钟清洗干净之后大概一斤肉放两克盐适量胡椒粉我通常一次炸14,5片肉就放一克盐就够了。图片是...
12-09 -
杨天翊做的锅包肉的做法和图解,杨天翊做的锅包肉怎么做更好吃
用料大里脊肉,白醋,白糖,酱油,盐,香油,胡萝卜丝,姜丝,蒜片,香菜杨天翊做的锅包肉的做法里脊肉切厚片加少许盐腌制几分钟调汁:白糖白醋各两勺,酱油一勺,盐一小勺,香油一丝搅和胡萝卜、姜切丝肉加淀粉和水,然后七成油温下锅炸至两面...
01-31 -
《美食告白记2》独家锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的《美食告白记2》独家锅包肉做法
原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。用料胡萝卜一根姜一小块葱一段里脊肉450g干淀粉适量油适量白醋一勺白糖一勺鸡精少许食盐少许《美食告白记2》...
02-26 -
非油炸锅包肉的做法和图解,非油炸锅包肉怎么做更好吃
用料猪肉土豆淀粉白胡椒盐葱酱蒜白糖醋非油炸锅包肉的做法土豆淀粉泡水,肉切薄片用盐和白胡椒粉腌制土豆淀粉泡透之后倒掉表面的水,撒白胡椒+五香粉+孜然粉肉片均匀裹上淀粉糊,铺在烤盘上,再撒一薄层干粉烤箱175℃烤到出...
03-10 -
好吃的锅包肉(超详细+原创视频)丨东北小孩的生命之光、欲望之火、灵魂的原罪简单易学的做法
少年时总觉得日子慢,三月开学盼六一,百十来天慢得像一年;六一过完盼放假,七十来天慢得像一年;周一上学盼周日,这六天慢得也像一年,过也过不完。只在吃锅包肉的时候,觉得时间快。锅包肉上桌时,总是菜没到,气味先到。高度米醋加白...
06-28 -
减脂版锅包肉的做法和图解,减脂版锅包肉怎么做更好吃
减脂期有没有很馋锅包肉滴这款减脂期间可以放心的去吃.把油炸换作烤.把淀粉换做谷朊粉.糖色用代糖替代.用料盐克鸡胸肉块水克蛋清1个白醋5克料酒代糖10克泡打粉1克谷朊粉20克减脂版锅包肉的做法鸡胸肉用蛋清料酒少量...
01-21 -
锅包肉:酸甜酥脆!老式做法!就是这个味儿的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉:酸甜酥脆!老式做法!就是这个味儿做法
一对在南方的东北吃货,为了实现锅包肉自由,在N次的实战中,终于实现了在家复刻东北老式锅包肉,味道正宗,酸甜酥脆,特别好吃!!!锅包肉真的是东北人刻在灵魂深处的爱!用料猪里脊肉400克土豆淀粉200克香菜丝胡萝卜丝葱丝姜丝蒜片生...
02-24 -
东北女士菜- 锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的东北女士菜- 锅包肉做法
之前在东北就很喜欢吃锅包肉,肉炸的外脆里嫩,料汁酸甜,所以也受女士青睐。以前一直不敢做油炸的菜,现在也敢试试了。用料猪里脊胡萝卜根姜片土豆淀粉大葱香菜蒜东北女士菜-锅包肉的做法原料:猪里脊,土豆淀粉,胡萝卜,香菜,大葱,...
01-27 -
「楊肉肉」老式锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的「楊肉肉」老式锅包肉做法
从小一直就爱吃这个口,新式番茄酱的实在吃不惯(一脸无奈),这道菜已经看着老辈人做了20多年;不管新式还是老式的锅包肉在炸的时候都是有两种做法,这次是其中一种(稍微有点麻烦而已,但为了满足这张挑剔的嘴我认为是值了)。欢迎互...
09-06 -
🍅锅包肉怎么做才好吃,最正宗的🍅锅包肉制作方法
最留恋的东北味道,每次回家,即使半夜到,妈妈也会准备好这道菜~~在北京的日子,经常怀念家的味道~~以后妈妈再也不用愁我吃不到好吃的锅包肉啦~~用料淀粉很多清水里脊按人数选择番茄酱1小包白糖2汤匙生抽1汤匙生菜少许葱少量姜少...
07-31 -
正宗的东北老式锅包肉 三十年经验大厨来教你的做法步骤及图解,美味正宗的三十年经验大厨来教你做法
在东北,最受女人、孩子欢迎的除了拔丝地瓜就是它,酸甜可口的锅包肉!!锅包肉(英文名:FriedPorkinScoop),名原锅爆肉,光绪年间始自创哈尔滨道府台府尹杜学赢厨师郑兴之文手。成菜后色,泽金黄,味口酸甜。...
11-09 -
东北菜-锅包肉的做法和图解,东北菜-锅包肉怎么做更好吃
用料里脊肉500g胡萝卜一根大葱半根香菜少许生姜少许生抽3勺白糖6勺醋5勺盐少许鸡精少许淀粉少许东北菜-锅包肉的做法备好材料准备下锅炸...
07-11 -
外酥里嫩的正宗东北锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的正宗东北锅包肉做法
东北人最爱锅包肉,从小妈妈就给我做,现在我也可以自己做啦用料里脊肉或瘦肉300g白胡椒粉适量料酒适量蛋清一个马铃薯淀粉适量白糖4勺白醋4勺盐适量姜丝适量胡萝卜丝适量葱丝适量泡打粉半勺小苏打半勺外酥里嫩的正宗东北...
06-21 -
浙江版的锅包肉的做法和图解,浙江版的锅包肉怎么做更好吃
五一假期,牛肉鸡肉什么肉都吃腻了,但小朋友还是食肉动物,无肉不欢,老母亲黔驴技穷,灵机一动,来个开胃锅包肉吧!哦不!是糖醋里脊😂光盘了!您也试试吧👇用料猪肉(猪扒肉、里脊肉)600克香菜3根鸡蛋1个盐5克胡椒粉3克淀粉50克面粉50...
12-22
- 150克冬蓉蛋黄月饼:自制,还原最纯粹的中秋的做法步骤及图解,美味正宗的50克冬蓉蛋黄月饼:自制,还原最纯粹的中秋做法
- 2(魔飞榨汁杯)青苹果酸奶黄瓜汁渐变(排毒减肥)的做法步骤及图解,美味正宗的(魔飞榨汁杯)青苹果酸奶黄瓜汁渐变(排毒减肥)做法
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