-
红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
-
安集海线椒大盘鸡的做法和图解,安集海线椒大盘鸡怎么做更好吃
一直都喜欢吃大盘鸡,但身在北京没吃过正宗的新疆大盘鸡,只能对不同饭店的大盘鸡进行对比,选出符合自己口味的。一个偶然的机会得知正宗新疆大盘鸡离不开一种新疆特产的辣椒-线椒,于是就用这个作为判断,发现爱吃的大盘鸡真...
05-21 -
好吃的居家隔离版 新疆大盘鸡简单易学的做法
用料鸡1只(约2斤)土豆1个青椒2个姜10片干辣椒15个蒜10瓣生抽2勺老抽1勺鸡精半勺豆瓣酱1勺清油适量冰糖约10粒花椒15粒香叶3片草果1个八角3个桂皮1块居家隔离版新疆大盘鸡的做法整鸡切块冲洗干净血水备用1⃣️原材料2⃣️所...
12-14 -
食欲满满滴家庭版大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的食欲满满滴家庭版大盘鸡做法
本来是懒得做饭想点个外卖的,结果搜索看到大盘鸡的时候忽然想起,家里有鸡,有土豆,还有洋葱!那还等什么😜一看下楼买菜还来得及,那还是自己做吧✌🏻用料鸡500克土豆1-2个洋葱4/1个尖椒半个葱3/1根姜6片蒜1头桂皮1小块香叶2片...
02-19 -
大盘鸡/红烧鸡块的做法和图解,大盘鸡/红烧鸡块怎么做更好吃
用料鲜鸡块500g葱适量姜2片蒜5瓣冰糖适量郫县豆瓣酱1勺生抽1勺老抽小半勺料酒1勺盐少许蚝油半勺鸡精少许花椒适量八角1个香叶1片干辣椒2个大盘鸡/红烧鸡块的做法鸡块料酒和姜片泡出血水准备调味品:冰糖郫县豆瓣酱花椒...
12-26 -
美味新疆大盘鸡的做法和图解,美味新疆大盘鸡怎么做更好吃
最近在看一个纪录片,叫“丝绸路上的美食”。嘿嘿~木有办法,吃货就是这样,任何跟美食沾边的都不放过。不过失策啊,又是半夜看的,看的我是饥肠辘辘,口水直流!看到大盘鸡的溯源,就实在忍不住了。第二天就立马动身,兴致勃勃的去买...
12-24 -
大盘鸡/简单/下饭/好吃到没朋友的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡/简单/下饭/好吃到没朋友做法
【大盘鸡】不得不说这是一个好吃到没盆友的菜……啤酒下锅的一刹那与桂皮碰撞擦出的火花,想想都知道有多香了~每家有每家不同的材料,但唯一不会改变的是鸡和土豆~每家有每家的做法,但唯一不会改变的是烹饪的初心和对美食的...
11-26 -
我俩的晚饭 之 大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的我俩的晚饭 之 大盘鸡做法
用料白条鸡土豆胡萝卜洋葱辣子若干依个人喜量大盘鸡调料葱姜蒜我俩的晚饭之大盘鸡的做法白条鸡切块炖出来八分熟即可把其他蔬菜如土豆胡萝卜提前煮六成熟(省的一会熟的慢)锅内放入少许油加热后把洋葱放里煸炒六分熟盛出...
11-30 -
家常大盘鸡(扯面)的做法步骤及图解,美味正宗的家常大盘鸡(扯面)做法
光做大盘鸡大约半小时;扯面是胃口不大的两人份,提前两个半小时制作。用料大盘鸡鸡500克土豆1个尖椒2个长辣皮子10个蒜4瓣酱油6勺糖25克啤酒半瓶五香粉或郫县豆瓣酱可选扯面面粉200克水110克盐2克家常大盘鸡(扯面)的做法小...
12-08 -
好吃的风味足!大盘鸡拌面,汁鲜肉嫩简单易学的做法
咱就是说,【大盘鸡】就是酱香浓郁、过瘾好吃!鸡肉鲜嫩好嚼,土豆完全入味,又绵密又可口,还有面条裹满了酱汁,呼噜呼噜一大盘就吃完了,汤汁都不剩!其实是楼下的新疆餐厅关门了!我才在家自学成才了【大盘鸡】,配上宽宽的面条子,绝对...
12-12 -
大盘鸡和扯面的做法和图解,大盘鸡和扯面怎么做更好吃
备忘录用料鸡腿6只土豆2个青椒3个洋葱半个大葱姜蒜若干生抽老抽盐糖鸡精少许啤酒半听白胡椒粉一点干辣椒花椒粒一点点面粉和一点点盐适量温水少少许大盘鸡和扯面的做法面粉➕一点盐,慢慢加温水,絮状就停,慢慢揉成面团,要...
01-02 -
新疆大盘鸡(炒糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡(炒糖版)做法
满城尽有大盘鸡:酱香味浓的大块鸡肉,筋道滑溜的面条,还有那裹着肉香绵密到不行的土豆,都会纠缠在嘴里不肯撒手。新疆大盘鸡并不难做。新疆人擅用增香的八角,桂皮,孜然,茴香,胡椒,生姜,大葱,干红辣椒这些新疆菜里的常备军。。。用...
12-21 -
美味大盘鸡(家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的美味大盘鸡(家常菜)做法
第一次尝试大盘鸡,做了快两小时,一个人买菜,切菜,洗菜,炒菜。忙的不亦乐乎,做菜的乐趣就在于此吧。哈哈。契机是读高中的弟弟刚好这星期回来了,我这个老姐就勇担重任,尝试做了大盘鸡,并收到弟弟的好评,希望弟弟好好学习,读个好大...
03-01 -
全网最详细!改良少油版「新疆大盘鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的全网最详细!改良少油版「新疆大盘鸡」做法
怕辣和减肥的我,自己改良了我觉得好吃的大盘鸡。希望能分享给和我一样的人😋用料鸡腿6只豆干2块土豆1~2个青红椒适量洋葱适量八角1个桂皮1块草果1个香叶3~4片干辣椒5个新疆啤酒1瓶新疆皮带面适量料酒适量生抽适量蚝油...
02-05 -
大盘鸡鸡鸡怎么做才好吃,最正宗的大盘鸡鸡鸡制作方法
颠覆对鸡肉的厌倦可惜家里没宽面用了鸡蛋面也好吃~用料乡下新鲜鸡一斤土豆青椒红椒洋葱各一颗姜片(焯鸡用)两三片花椒(焯鸡用)五六颗料酒(焯鸡用)一瓶盖姜片蒜末几片桂皮花椒干辣椒八角随心几片四川豆瓣酱两勺冰糖老抽生抽盐...
08-21 -
农家大盘鸡怎么做才好吃,最正宗的农家大盘鸡制作方法
三黄鸡半只朝天椒7只生姜大拇指太小大蒜4粒八角4粒土豆一个稍大洋葱一个葱两根青辣椒一个豆瓣酱一勺用料鸡肉600g土豆一只农家大盘鸡的做法土豆一个到两个洋葱一个小辣椒,葱,蒜,生姜豆瓣酱两勺花椒,八角等香料煮硬的鸡肉...
03-22 -
大盘鸡 其实很简单的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡 其实很简单做法
大盘鸡其实也是新疆的家常菜,应该说是各家有各家的味道,我是跟一位维族的朋友学的,可能就是他家的味道吧~另外我没用整鸡,用的鸡腿肉,所以更嫩更方便操作~用料鸡腿3个土豆1个柿子椒1个白糖两大勺大料(八角)2个草果2个干辣椒随...
11-24 -
记忆中的乱炖:红焖大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的乱炖:红焖大盘鸡做法
在西安上了四年大学,也实打实地吃了四年。西安有多少好吃的我就不说了,不是数不过来,主要是……不敢回忆多少次午夜梦回,我都是从吃不到羊肉泡擀面皮儿腊牛肉夹馍小酥肉胡辣汤等等等等的噩梦中哭着醒来的……啊,望天。提到...
07-23 -
新疆大盘鸡拌面~步骤超仔细的做法步骤及图解,美味正宗的新疆大盘鸡拌面~步骤超仔细做法
好吃到不得了用料三黄鸡1只小土豆5个洋葱半个大蒜1头大葱1根生姜1小块大料如下图冰糖6颗郫县豆瓣酱2勺啤酒200ml开水500ml面条8根新疆大盘鸡拌面~步骤超仔细的做法将三黄鸡洗干净,切好土豆块,洋葱丝,葱段,姜丝,蒜瓣,备用配大...
01-27 -
大盘鸡(自我发挥版)的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡(自我发挥版)做法
用料三黄鸡半只土豆两个青椒三个干辣椒、花椒、葱、姜、蒜适量砂糖、盐、酱油、蚝油适量啤酒1听开水适量大盘鸡(自我发挥版)的做法锅内放油、砂糖小火融化,放入鸡肉爆炒上色,炒至水干鸡肉往四周扒开,放入花椒爆出香味,再放...
08-05 -
怀旧大盘鸡怎么做才好吃,最正宗的怀旧大盘鸡制作方法
学校门口的大盘鸡回忆中大学四年印象最深刻的美食加香菇的做法很特别用料鸡腿块儿土豆香菇青椒酱油、料酒姜、蒜花椒、八角、干辣椒豆瓣酱、盐啤酒怀旧大盘鸡的做法香菇洗净、泡发、切好备用鸡块放入沸水煮一会去血沫...
10-11 -
美善 品大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的美善 品大盘鸡做法
轻松做菜,十指不沾阳春水一样做出美味大菜~这个菜我建议用鸡腿鸡翅。在餐厅吃这个,鸡胸都没人要的。索性,别放鸡胸吧,就鸡翅鸡腿,挺好。我自己作试过加白萝卜,意外的非常鲜甜好吃,大家可以试试看。配上手工面,小美揉面两分钟,取...
06-20 -
大盘鸡里加面条的做法和图解,大盘鸡里加面条怎么做更好吃
用料鸡肉土豆青椒啤酒葱姜蒜桂皮八角花椒面糖酱油盐白胡椒粉十三香大盘鸡里加面条的做法鸡肉葱姜焯水。热锅加少许水,加糖融化至翻糖色。加鸡肉煸炒上色。锅中加葱姜蒜,白胡椒粉,十三香,桂皮八角香叶继续煸炒出香味。加酱...
02-05 -
新疆特色大盘鸡的做法和图解,新疆特色大盘鸡怎么做更好吃
特色美食用料三黄鸡1只葱姜蒜500g草果,八角各一个番茄酱,豆瓣酱各一小勺料酒500克盐5小勺鸡精5勺味精2勺麻椒料1勺新疆特色大盘鸡的做法大盘鸡面大盘鸡已经成功。...
07-16 -
腿肉大盘鸡怎么做才好吃,最正宗的腿肉大盘鸡制作方法
附宽面皮的制作方法用料1(原料&腌肉料)鸡腿肉800克土豆300克青尖椒2个红尖椒2个西红柿1个黄酒15ml(腌肉调料)盐2-3克(腌肉调料)姜片2-3片(腌肉调料)白胡椒粉少许(腌肉调料)用料2(调料&面片原料)中筋面粉300克(面片原料...
01-11 -
川式新疆大盘鸡的做法和图解,川式新疆大盘鸡怎么做更好吃
做饭真的花不了多少时间,这道新疆大盘鸡总共就用了一小时不到,简单烹饪,零难度,但真心好吃,晚上往剩的菜里面放小把面条,就又是一顿哈。用料绿椒两个三黄鸡半只大土豆、红椒一个鲍菇3个洋葱半个仔姜、香菜少许生抽,盐,番茄酱,...
12-23
- 1樱花芝士盒子蛋糕的做法和图解,樱花芝士盒子蛋糕怎么做更好吃
- 2家常快手烧豆腐的做法和图解,家常快手烧豆腐怎么做更好吃
- 3苦瓜片怎么做才好吃,最正宗的苦瓜片制作方法
- 4麻辣手工苕粉的做法和图解,麻辣手工苕粉怎么做更好吃
- 5100天减脂餐的做法和图解,100天减脂餐怎么做更好吃
- 6黑豆燕麦亚麻籽豆浆的做法步骤及图解,美味正宗的黑豆燕麦亚麻籽豆浆做法
- 7『素』椒香茄子的做法和图解,『素』椒香茄子怎么做更好吃
- 8立夏美食倭豆饭的做法和图解,立夏美食倭豆饭怎么做更好吃
- 9木糖醇花生饼干的做法和图解,木糖醇花生饼干怎么做更好吃
- 10百香果拌番石榴加梅粉的做法步骤及图解,美味正宗的百香果拌番石榴加梅粉做法
- 1鲜美虾仁香菇粥的做法和图解,鲜美虾仁香菇粥怎么做更好吃
- 2开背蒜蓉粉丝大虾的做法和图解,开背蒜蓉粉丝大虾怎么做更好吃
- 3蔓越莓软饼怎么做才好吃,最正宗的蔓越莓软饼制作方法
- 4蒙古传统家庭版奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的蒙古传统家庭版奶茶做法
- 5拍樱桃萝卜怎么做才好吃,最正宗的拍樱桃萝卜制作方法
- 6教你冰淇淋月饼怎么做才好吃,冰淇淋月饼烹饪方法
- 7凤凰茶奶冻怎么做才好吃,最正宗的凤凰茶奶冻制作方法
- 8蒸出来的面包2.0版的做法步骤及图解,美味正宗的蒸出来的面包2.0版做法
- 9孜然牛肉(牛油底料版)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉(牛油底料版)做法
- 10免奶油芝士——低脂版蘑菇玉米浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的免奶油芝士——低脂版蘑菇玉米浓汤做法
- 11[止咳化痰]陈皮柠檬膏的做法步骤及图解,美味正宗的[止咳化痰]陈皮柠檬膏做法
- 12节子怎么做才好吃的家常食谱,美味的节子烹饪技巧
- 13适合哺乳期的汤水~霸王花红枣脊骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的适合哺乳期的汤水~霸王花红枣脊骨汤做法
- 14鸡肉与藕的相遇的做法和图解,鸡肉与藕的相遇怎么做更好吃
- 15无糖无油燕麦红薯饼的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油燕麦红薯饼做法
- 1花生米凉拌黄瓜的做法和图解,花生米凉拌黄瓜怎么做更好吃
- 2零失败打发奶油做生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败打发奶油做生日蛋糕做法
- 3好吃的无需烤箱‼️冰激凌口感的奥利奥蓝莓慕斯蛋糕‼️和外面蛋糕店相似度99%💯一点不腻‼️零难度简单易学的做法
- 4咖喱牛肉海虾饭的做法和图解,咖喱牛肉海虾饭怎么做更好吃
- 5戲食記--洋芋蛋蛋的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--洋芋蛋蛋做法
- 6快手绵阳米粉肉臊子(重庆小面杂酱面臊子也可以哦)的做法步骤及图解,美味正宗的快手绵阳米粉肉臊子(重庆小面杂酱面臊子也可以哦)做法
- 7虾滑烩杂蔬怎么做才好吃,最正宗的虾滑烩杂蔬制作方法
- 8黄油煎蛋怎么做才好吃,最正宗的黄油煎蛋制作方法
- 9德国碱水面包Brezen🥨的做法步骤及图解,美味正宗的德国碱水面包Brezen🥨做法
- 10快手爽口红白萝卜(酸辣甜)的做法步骤及图解,美味正宗的快手爽口红白萝卜(酸辣甜)做法
- 11油炸小肉丸怎么做才好吃,最正宗的油炸小肉丸制作方法
- 12瘦身健康营养凉拌各种蔬菜,的做法步骤及图解,美味正宗的瘦身健康营养凉拌各种蔬菜,做法
- 13蛋挞皮香蕉酥做法~~酥脆香甜的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮香蕉酥做法~~酥脆香甜做法
- 14松茸意面怎么做才好吃,最正宗的松茸意面制作方法
- 15椒盐牛肉干怎么做才好吃,最正宗的椒盐牛肉干制作方法