-
传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
-
软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法步骤及图解,美味正宗的软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)做法
家中有小娃娃,喜欢吃甜点,豆沙包全是很好的选择啦,自己做的,健康卫生。用料红豆1000克面粉1000克牛奶适量酵母2.5克白糖适量根据口味清水适量软糯简单好吃红豆沙包(附超简单豆沙制作方法)的做法红豆洗干净放入电饭锅,水刚刚...
08-23 -
芒果西米露(附超快超省事的西米煮法)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果西米露(附超快超省事的西米煮法)做法
夏日标配甜品之一用料小西米一大勺芒果1个大的青芒椰汁(牛奶/酸奶)随意芒果西米露(附超快超省事的西米煮法)的做法超快超省事的煮西米的方法:这是麦德龙买的小西米1.电饭锅加水(很多水),水开后放入西米2.稍微搅拌,电饭锅开盖煮...
12-15 -
中种汤种合一的空气感香蒜软法(附超详细步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的中种汤种合一的空气感香蒜软法(附超详细步骤)做法
家人都爱咸面包,更尤其爱软软的咸面包,于是就有了这一款中种汤种合一的空气感香蒜软法。选个暖暖的天气,准备好美丽的心情,开始做起来吧!用料汤种:高筋面粉25克水90克冰水10克中种:高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个牛奶+(控...
04-09 -
好吃的经典白吐司(附超详细视频)简单易学的做法
怎样才能让你的吐司长个::1、揉面的温度一定不能太高。最好室温保持在20度,夏天可以开空调。如果面团温度过高是无法揉出手套膜的。这真的是亲身经验,你会发现面团越揉越没劲,最后就生气的丢进垃圾桶了。2、夏天用面包机揉...
01-24 -
牛肉馅饼(附超详尽步骤图,从牛肉馅料调拌,到和面,更有海量馅饼包法图)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉馅饼(附超详尽步骤图,从牛肉馅料调拌,到和面,更有海量馅饼包法图)做法
这个馅饼不是发面的,所以无论在任何季节都很容易操作;不用漫长的发酵等待,也不用担心发不好,做出来会不会硬.对于这个面团"醒发"很重要,和好面后一定一定要"醒"40-60分钟,这样,馅饼烙好后一样松软;这个馅饼的做法也是...
08-29 -
黄油版蛋黄酥(附超简单出膜方法)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油版蛋黄酥(附超简单出膜方法)做法
买了蛋黄和莲蓉本来打算中秋做月饼,但是这周没忍住先做成了蛋黄酥,之前看了很多菜谱,油皮很难揉出来膜。因为我力气不大,耐力又不足,但是感觉大家的原理都是把面团放在案板上摩擦蹂躏最后出膜,所以利用了一下手边的擀面杖。...
01-29 -
网红葱油拌面,附超详细炸葱油方法的做法步骤及图解,美味正宗的网红葱油拌面,附超详细炸葱油方法做法
特别喜欢吃黄磊老师方法制作的葱油拌面用料油适量面条2元生抽,老抽,蚝油,糖适量网红葱油拌面,附超详细炸葱油方法的做法小葱切成均匀的小段。一定要小葱,我的葱是我老公买的,不够小!越小越香热锅冷油,小火,先炸葱白。一定要小...
12-09 -
红茶白巧大理石吐司 | 附超详细大理石吐司整形方法的做法步骤及图解,美味正宗的红茶白巧大理石吐司 | 附超详细大理石吐司整形方法做法
家里囤了好多伯爵红茶和巧克力,于是想了个伯爵红茶和白巧搭配的大理石吐司消耗一下,意外发现味道也很搭!💁♀️用料✨面团材料:高筋粉200g低筋粉55g奶粉10g细砂糖25g全蛋液40g炼乳10g水105g酵母14g盐3g黄油20g✨红茶白巧...
03-16 -
香芋椰奶西米露(附超简单煮西米方法,不需要重复煮)的做法步骤及图解,美味正宗的香芋椰奶西米露(附超简单煮西米方法,不需要重复煮)做法
最近都在认真做甜食喔,喜欢什么都会尝试去做,没想到都是一次成功,好开心,今日分享又香又好吃的香芋椰奶西米!!用料芋头230g西米50g椰子粉200g冰糖30g克温水2500ml香芋椰奶西米露(附超简单煮西米方法,不需要重复煮)的做法准备...
12-15 -
白菜豆腐包子 (附超详细步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的白菜豆腐包子 (附超详细步骤)做法
用料面粉400克酵母5克水230克包菜1个鸡蛋2个粉丝1把豆腐半块肉丁100克酱油适量蚝油适量盐适量白胡椒粉适量白菜豆腐包子(附超详细步骤)的做法圆白菜切丁,可以根据自己喜好再加点胡萝卜丁之类。豆腐粉丝焯水后切丁,鸡蛋炒...
03-08 -
目鱼大烤(红烧墨鱼/卤乌贼)附超详细墨鱼清洗步骤的做法步骤及图解,美味正宗的目鱼大烤(红烧墨鱼/卤乌贼)附超详细墨鱼清洗步骤做法
最近很爱吃这个,做起来简单,做好了在酱汁中泡着,冰箱冷藏,随吃随取,能保存两三天慢慢吃。江浙沪一般管这道菜叫「目鱼大烤」,或者「大烤目鱼」。但其实它的原料不是目鱼,做法也不是烤。我总觉得是误传,私以为「墨鱼大㸆」才更...
08-19 -
独家美丽小清新豆角焖面,简单美味,附超详细步骤图的做法步骤及图解,美味正宗的独家美丽小清新豆角焖面,简单美味,附超详细步骤图做法
各种面条是至爱,来一发美丽的焖面,不仅好吃,连心情都美美的用料面条豆角土豆肉葱花蒜末独家美丽小清新豆角焖面,简单美味,附超详细步骤图的做法准备好面条,我是自己做的,加了火龙果汁肉加少量生抽料酒腌一下豆角洗干净土豆滚...
10-07 -
好吃的好吃的发面油烙馍🥞,附超详细教程简单易学的做法
我家小姑娘最近花卷,包子都吃腻了,我就经常给她做老家的这种发面油烙馍,她一个3岁的孩子可以吃大半张,小嘴巴还特别甜,妈妈,你做的真好吃呀😋!嗯。这就是动力,周末赶紧做起来吧,保证老人孩子都爱吃。用料面粉300克(大概,我一般都...
02-05 -
入口即化的酸奶溶豆《内附超详细步骤》做溶豆不走弯路宝妈都能学会的宝宝辅食小零食----更新食谱的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化的酸奶溶豆《内附超详细步骤》做溶豆不走弯路宝妈都能学会的宝宝辅食小零食----更新食谱做法
🌸🌸🌸🌸为了使大家更容易学习做法,我添加了些小视频供参考蛋白溶豆不易做,需要注意的事项太多,当初学做给壮宝吃~朵妈一路走来,试验无数次,终于做出了细腻好看好吃的溶豆~二宝朵妞可以吃溶豆了,现在能自己做给二宝吃~朵妈好开...
10-20 -
蒜蓉粉丝小扇贝~附超详细处理扇贝小视频的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝小扇贝~附超详细处理扇贝小视频做法
周末来点小海鲜吃吃吧~做法很简单,就是处理扇贝需要时间和耐心,为入口那一刻的满足也是值得的。用料小扇贝2斤粉丝2把大蒜2头蒸鱼豉油4大勺蚝油2大勺干红辣椒3个糖1勺食用油2勺(炸辣椒油用)蒜蓉粉丝小扇贝~附超详细处理扇贝...
05-10 -
[记录]自制魔芋豆腐 减肥代餐(附超详细步骤图)的做法步骤及图解,美味正宗的[记录]自制魔芋豆腐 减肥代餐(附超详细步骤图)做法
制作方法是tb卖魔芋粉的老板告诉哒~记录一下方便下次制作~用料黑魔芋粉50g食用碱6g水(煮魔芋粉)1500g水(溶化碱)50g[记录]自制魔芋豆腐减肥代餐(附超详细步骤图)的做法称好煮魔芋粉的水。称好溶化碱的水。加入碱,搅拌至完全溶解...
02-04 -
好吃不腻的团圆八宝饭|经典广式八宝饭做法(附超详细菜谱)的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不腻的团圆八宝饭|经典广式八宝饭做法(附超详细菜谱)做法
年夜饭怎少得了八宝饭呢?八宝饭寓意团圆,多种食材搭配又代表一年的大丰收。对于八宝饭的制作,每个地区的做法可能都会有一些不同。这里介绍两种做法。一、用本地最传统的生炒糯米后蒸制的方法制作经典的广式八宝饭。传统...
10-06 -
戚风蛋糕 (附超详细步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 (附超详细步骤)做法
蛋白打发的测试方法如下图,就是筷子到处试试,都是直立不倒的状态才ok。蛋白打发是关键!其实这种不粘的模具并不适合戚风长高。并且我这个模具底下还有透气孔,于是我放了油纸,没想到效果这么赞👍所以还是蛋白打发到位很重要...
03-24 -
红烧肥肠(附超详细清洗方法)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肥肠(附超详细清洗方法)做法
我愿称之为厨房爱好者一生必做一次的菜!也可能会是你人生中只会做一次的菜!肥肠洗干净了是真的香!用料肥肠2斤4两盐、面粉、白酒、姜、蒜、火锅底料、冰糖适量老抽、八角、香叶、桂皮、大葱、香菜适量白萝卜一根红烧肥肠...
04-12 -
椰汁芒芒/芒果椰奶西米露(附超简单煮西米方法,一次成功!)的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁芒芒/芒果椰奶西米露(附超简单煮西米方法,一次成功!)做法
用料芒果肉800g西米50g冰糖50g椰子粉100g温热水3000ml椰汁芒芒/芒果椰奶西米露(附超简单煮西米方法,一次成功!)的做法煮西米:水开了才下西米,搅拌一会转小火煮15分钟,关火闷15分钟。这个煮法每次都很成功,一个白点都没有,煮...
12-16 -
[记录]韩式拌饭-附超好吃的小朋友拌饭酱配方的做法步骤及图解,美味正宗的[记录]韩式拌饭-附超好吃的小朋友拌饭酱配方做法
Amelie小朋友幼儿园的伙食特别丰富,不但周周顿顿菜谱不重复,而且汇聚世界各地的美食。国际化到三明治,意面,咖喱饭,韩式拌饭。地方到洋芋擦擦,羊肉泡馍,疙瘩汤,台式卤肉饭...现在在家宅着跟我点餐,今天点到了韩式拌饭,说幼儿园...
12-28 -
玉米鸡肉肠 减脂增肌好帮手 附超轻松搅打办法!的做法步骤及图解,美味正宗的玉米鸡肉肠 减脂增肌好帮手 附超轻松搅打办法!做法
鸡胸肉的口感虽比不上猪肉、牛肉但四!不考虑猪牛肉,这肠还是很美味的~尤其适合减脂增肌的宝宝你说要掉肉塑形,总要舍得一些的吧🙃断。舍。离。🤭还有小孩子吃也是极好的啊!没有食品添加剂炒鸡健康用料鸡胸肉一块(225g左右)玉...
03-11 -
葱香花卷(附超详细步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的葱香花卷(附超详细步骤)做法
谁说南方人不能做面食🤪➠安排!用料面粉300克葱香花卷(附超详细步骤)的做法炼猪油,去掉猪油渣,把猪油装入碗中放至冰箱。备用。取一面盆,称量酵母3克。白糖5克。加入温水160克,搅拌均匀。温水即可,太烫会扼杀酵母。放置10分钟...
08-17 -
香葱火腿小面包 附超美味香葱酱做法的做法步骤及图解,美味正宗的香葱火腿小面包 附超美味香葱酱做法做法
好久没吃过咸面包了,刚好家里有几根火腿肠火腿小面包赶紧做起来哟哟哟6个面包,早餐一顿一个超级饱哦(´-ω-`)用料【液种/波兰种】高筋面粉50克酵母1克水50克【主面团】高筋面粉200克奶粉10克盐5克糖30克酵母2克鸡蛋液1...
06-01 -
酸菜炒大肠(附超详细大肠清洗步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒大肠(附超详细大肠清洗步骤)做法
大肠太好吃啦!又肥又嫩还有嚼劲,简直是下饭菜排行TOP10!配上酸菜就更赞了!酸菜把大肠的油腻都吸走了,让大肠更清爽~很多人虽然爱吃大肠,但是并不爱洗大肠。嗯对于这个问题嘛……直接上蔬客买就解决啦!蔬客会帮你把食材全部处...
11-05
- 1孜然炒鸡珍怎么做才好吃,最正宗的孜然炒鸡珍制作方法
- 2伯爵焦糖布丁怎么做才好吃的家常食谱,美味的伯爵焦糖布丁烹饪技巧
- 3啤酒姜仔鸭怎么做才好吃,最正宗的啤酒姜仔鸭制作方法
- 4平底锅就能做的草莓松饼🍓的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅就能做的草莓松饼🍓做法
- 5紫山药鸡蛋饼的做法和图解,紫山药鸡蛋饼怎么做更好吃
- 6椰丝糯米团子的做法和图解,椰丝糯米团子怎么做更好吃
- 7西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲做法
- 8好吃的零基础配方8寸戚风蛋糕简单易学的做法
- 9倍有面的家庭版松菇饺子的做法步骤及图解,美味正宗的倍有面的家庭版松菇饺子做法
- 10莲藕薄脆饼怎么做才好吃,最正宗的莲藕薄脆饼制作方法
- 11炸馄饨 千纸鹤版本的做法步骤及图解,美味正宗的炸馄饨 千纸鹤版本做法
- 12好吃的焦糖海盐奶油戚风(六寸)简单易学的做法
- 13酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆红豆薏米魔芋燕麦饼干·健康无油无糖无面粉零食做法
- 14一只鸡腿煲靓汤,香菇鸡腿汤的做法步骤及图解,美味正宗的一只鸡腿煲靓汤,香菇鸡腿汤做法
- 15婆婆的秘制酱(白粥的最佳搭档)的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆的秘制酱(白粥的最佳搭档)做法
- 1鹅血豆腐煲怎么做才好吃,最正宗的鹅血豆腐煲制作方法
- 2减脂也能吃的肉松小贝的做法步骤及图解,美味正宗的减脂也能吃的肉松小贝做法
- 3好吃的消耗芝士篇~无添加芝士奶酥饼干简单易学的做法
- 4甜平台怎么做才好吃,最正宗的甜平台制作方法
- 5折叠海苔饭团的做法和图解,折叠海苔饭团怎么做更好吃
- 6最完美的炸鸡配方的做法和图解,最完美的炸鸡配方怎么做更好吃
- 7好吃的肉香茄条 宝宝辅食食谱简单易学的做法
- 8简单美味的酱香萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的酱香萝卜做法
- 9飞利浦面包机做面包的做法步骤及图解,美味正宗的飞利浦面包机做面包做法
- 10西红柿珍珠疙瘩汤的做法和图解,西红柿珍珠疙瘩汤怎么做更好吃
- 11赛螃蟹 [舌尖上的中国]的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹 [舌尖上的中国]做法
- 12甜辣玉米粒怎么做才好吃,最正宗的甜辣玉米粒制作方法
- 13蛋面菊花怎么做才好吃,最正宗的蛋面菊花制作方法
- 14葡萄版冰糖葫芦的做法和图解,葡萄版冰糖葫芦怎么做更好吃
- 15超快手苹果派的做法和图解,超快手苹果派怎么做更好吃