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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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孜然风味牛烧的做法和图解,孜然风味牛烧怎么做更好吃
入口醇香,食而不腻,烧烤味浓用料牛肉粉5g牛肉500g元葱25g熟孜然2g生姜6g酱油30g味精3g孜然风味牛烧的做法将元葱、姜切成末,孜然等其他调料与牛肉统一装入一容器中,调拌均匀,下入锅中炒熟即可。小贴士将肉中放一个鸡蛋肉质...
12-14 -
土烧牛怎么做才好吃,最正宗的土烧牛制作方法
牛肉是上一个啤酒炖牛肉方子里的配料,不同之处是在烤箱里160度4小时慢炖。在此不赘述了。冬天吃砂锅菜不容易凉,装盘也美观。用料清炖牛肉鲜肉重400克的量中号土豆切小块1个葱花切大一些若干大蒜拍散3瓣白洋葱半个生抽...
04-01 -
豆腐烧牛肉(红烧牛筋)的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐烧牛肉(红烧牛筋)做法
送狗仔去洗澡,顺路去宠物店附近的菜市场买了牛肉。牛肉摊老板极力推荐牛筋,我就买了一半牛筋,一半牛肋。牛肉烧过好多素菜,这次配的是豆腐。这也是我第一次红烧牛肉配豆腐。家里人还挺喜欢的,因为牛筋烧得很软,也不卡牙齿。...
07-18 -
牛筋烧牛腩怎么做才好吃,最正宗的牛筋烧牛腩制作方法
用料牛腩克牛筋克葱根姜片干辣椒个料酒勺蒜瓣牛筋烧牛腩的做法切好牛筋和牛肉冷水下锅煮清理好后,回锅烧,放入调料闷烧+辣椒,花椒等煮开后放入砂锅闷烧最后加胡萝卜,出锅...
05-18 -
宅家办公快手菜/红烧牛肉/芋艿烧牛肉/土豆烧牛肉/胡萝卜烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的宅家办公快手菜/红烧牛肉/芋艿烧牛肉/土豆烧牛肉/胡萝卜烧牛肉做法
宅在家里这一阵做了几个快手菜菜谱,我发现很受厨友喜爱,收藏的和跟做的厨友比之前多了,粉丝也多了起来,我很开心,谢谢大家!我现在烧菜很少用大火爆炒,也很少热油炝锅,但味道还是不错的,也能保证菜的风味,特别是做法简单,充分利用...
12-30 -
红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉/红烧牛腩/土豆炖牛肉做法
一家子都超爱各种“红烧”,配料莫都大同小异,只在前期处理和烹饪时间上略有不同。用料牛腩1000克姜5片大蒜10瓣干辣椒10个八角5个草果2个冰糖1把洋芋3个洋葱2个生抽2勺料酒4勺红糖1块盐适量老酱2勺红烧牛肉/红烧牛腩/土...
02-09 -
烧牛肉怎么做才好吃,最正宗的烧牛肉制作方法
向妈妈版,记录于2021年1月13日用料牛肉2斤八角个生抽勺姜片黄豆1斤山柰1颗瓦缸豆瓣酱1大勺家庭自制豆瓣酱1大勺糖1大勺烧牛肉的做法牛肉洗净,除水,再洗净,切小块(牛肉要逆筋切。锅内加菜油烧熟,再冷却,加入猪油。猪油和菜油...
09-25 -
红烧牛肉(川式红烧牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉(川式红烧牛肉)做法
最近买的牛肉都是带筋膜的那种,价格30一斤,上周带了差不多两斤,吃了才一顿,晚上没有再煮一遍,也没放冰箱。坏了。倒了。用料牛肉850克大白豆200克老姜1块小葱2-3根香料适量干辣椒适量花椒适量冰糖适量豆瓣酱2大勺李锦记红...
03-11 -
红烧牛肉面(红烧牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面(红烧牛肉)做法
不管是排骨,牛肉,猪蹄,鸡胗我都是用的这个方法,万能的红烧~味道一绝,我的拿手菜用料面条根据人口定牛肉(牛腩)1000克大葱1根姜10片蒜一整头香叶5片桂皮1块花椒20粒大料2个黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3颗鸡...
04-05 -
烧牛筋怎么做才好吃,最正宗的烧牛筋制作方法
用料牛筋400克姜3片干辣椒若干蒜3瓣盐1勺鸡精1勺烧牛筋的做法半熟牛蹄筋切断或者片,反正不好切,随意吧备好姜,蒜,干辣椒,随意比较辣的青椒,切滚刀块,备用热油爆香姜,蒜,干辣椒,然后牛蹄筋下锅翻炒,看火候差不多下青椒,青椒熟了便...
03-06 -
土豆烧牛肉(大安烧牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧牛肉(大安烧牛肉)做法
烧牛肉是自贡菜的又一大特色菜,尤以大安烧牛肉而闻名。用料牛肉600克土豆5个姜适量蒜适量大葱1根桂皮1块香叶2片草果2个山奈1颗沙仁1颗花椒适量小米辣适量生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣酱2勺盐适量香菜适量辣椒粉适量土豆烧...
06-07 -
川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉做法
又一个因为家里有吃货所以变成煮货的故事。。。应蛋蛋酱要求写出来供她使用。。。。用料原料牛肉或牛腩2磅土豆按需调味料如下娟城牌郫县豆瓣1/3Cup姜5片蒜8瓣葱3根朝天椒按需(增加辣度二荆条按需(增加香度灯笼椒按需(增...
04-13 -
红烧牛腩(荷兰乳牛腩烧萝卜)红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩(荷兰乳牛腩烧萝卜)红烧牛肉做法
荷兰🇳🇱乳牛腩烧萝卜,太好吃了,爆赞小美精准控温、精准控时、精准控量,想不好吃都难啊……[破涕为笑][破涕为笑]用料炒料:油50克、姜30克、郫县豆瓣25克主材:荷兰乳牛腩1000克配菜:萝卜500-600克佐料:老抽10克、生抽30克(吃...
01-02 -
牛肉烧萝卜(红烧牛肉面)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉烧萝卜(红烧牛肉面)做法
用料牛腩500克白萝卜半根小葱、姜、蒜花椒、八角、香叶料酒1勺生抽1勺老抽2-3勺冰糖3粒牛肉烧萝卜(红烧牛肉面)的做法牛肉用清水泡20分钟锅中放底油,爆香葱姜蒜,放入牛肉翻炒,加料酒炒至变色加冰糖、生抽老抽,炒至上色,加入...
10-30 -
红烧牛肉!川味牛肉!土豆烧牛肉!胡萝卜烧牛肉!的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉!川味牛肉!土豆烧牛肉!胡萝卜烧牛肉!做法
名字不重要!你叫它什么都可以!甚至,把牛肉换成排骨,换成羊肉,一样的做法!我只告诉你,用我的配方,做出的肉不好吃你给我端来!我吃!哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡萝卜小的2根香菜几颗姜5片八角2个蒜一头/十瓣花椒8...
01-12 -
红烧牛肉|啤酒烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉|啤酒烧牛肉做法
烧牛肉不仅好吃好看还好做!是一道厨房小白也能轻易尝试的硬菜!赶快学起来吧~用料牛肉500克萝卜半根土豆2个葱1根姜4-5片蒜3-4瓣豆瓣酱1勺冰糖3颗生抽2勺老抽1.5勺啤酒500ml香料1份红烧牛肉|啤酒烧牛肉的做法牛肉切块,加姜...
05-01 -
红烧牛肉面(红烧牛腩)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面(红烧牛腩)做法
用料牛腩700克姜适量葱适量蒜3瓣料酒适量冰糖8个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺干辣椒适量花椒1小把八角1个桂皮1块香叶2片白芷1—2片草果1个山楂或陈皮1块豆蔻2个丁香1粒小茴香1小撮鸡精适量盐适量面条三人份红烧牛...
12-22 -
红烧牛肉+红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉+红烧牛肉面做法
无意中看到了一个菜谱,自己试了一下,做了一些调整,没想到会这么好吃,就是快手简单版~这道红烧牛肉炖出来有很丰富的口感,之后的牛肉汤浇到面里,就是红烧牛肉面了,只需要加一些点缀,就很棒了,有类似板面汤的味道,不要太好吃,老公一...
12-26 -
牛牛烧果子怎么做才好吃,最正宗的牛牛烧果子制作方法
我用的盆栽小姐呀发布的猫咪烧果子的配方,过年应景捏成了小牛。盆栽小姐呀的方子特别好,刚好可以做十个,朋友们可以搜下,我这里就分享下做时候的心得:可以做好一个放一个进烤箱,我烤箱里一直就没超过两个,放一个进去就倒计时...
10-10 -
红烧牛肉/红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉/红烧牛肉面做法
儿子喜欢早上吃面,现在走读,就做个红烧牛肉面吧。用料牛肉300克冰糖5颗香叶2片桂皮2块八角2个花椒适量芝麻5克姜3片葱适量蒜适量豆瓣酱1勺老抽1勺料酒1勺湿面150克香菜适量红烧牛肉/红烧牛肉面的做法准备调料。准备主料...
03-17 -
红烧牛肉之(红烧牛肉面)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉之(红烧牛肉面)做法
做好的红烧牛肉,可以做很多非常美味的美食了。煮一碗面,浇上好吃的红烧牛肉,一碗热热的可以治愈系的红烧牛肉面就呈现在眼前了。用料红烧牛肉半碗奶油菜一棵面条一把红烧牛肉之(红烧牛肉面)的做法锅里加水,水开后加入面,煮至...
10-26 -
烧牛蹄怎么做才好吃,最正宗的烧牛蹄制作方法
岳母和街坊从肉联搞了三个牛蹄回来,不会做,我就自己小试了下,哈哈,过程有点小插曲(牛蹄高压锅搞二小时还不烂),但结果出乎意外的好,连牙口不好,不咋吃辣的岳母连啃几个,老婆也很给面子,一直在吃胡萝卜。用料切好的牛蹄1只约1KG胡...
01-30 -
烧牛舌怎么做才好吃,最正宗的烧牛舌制作方法
在日料店吃了一次牛舌饭,特别喜欢,买了牛舌做了一次。用料牛舌500克西芹2根胡萝卜1根烧牛舌的做法牛舌解冻,过滤血水。一锅水煮开,放入牛舌,煮15分钟后,冷水冲洗,切成8分正方体。先将牛舌放橄榄油中煎一下,然后,放入塔吉锅中,加...
11-28 -
红烧牛肉(土豆烧牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉(土豆烧牛肉)做法
第一次做红烧牛肉,还得说起爱吃面条,可外面一大碗的红烧牛肉面却找不着3块牛肉。于是,为了一饱口舌之欲,就开始了第一次红烧牛肉,从此乐此不疲,越做越好吃😋用料土豆1个牛肉1000克八角1个姜3片葱1根洋葱半个郫县豆瓣2勺冰糖...
04-13 -
红烧酱烧牛肉牛筋牛肚的做法步骤及图解,美味正宗的红烧酱烧牛肉牛筋牛肚做法
用料牛筋1000克牛肋肉2000克牛肚500克大蒜头1小葱一把根姜片3片干辣椒红辣椒3个桂皮2块八角6个香叶5片陈皮10片话梅5颗冰糖50克豆瓣酱3勺沙茶酱1勺牛骨,部位随意随意生抽6勺老抽3勺耗油1勺红烧酱烧牛肉牛筋牛肚的做法...
08-27
- 1红辣椒炒肉怎么做才好吃,最正宗的红辣椒炒肉制作方法
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