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每一个潮州人都知道有一种调味品叫做蒜头朥🤗不管是滚汤、煮粉等等都可以放蒜头朥,瞬间汤汁美味无比。。哈哈哈
用料
潮味蒜头朥的做法
蒜头拍扁后剥皮。
剁碎
热锅冷油
放蒜头至锅里
大火
炸至接近金黄色就关火,把油沥干,冷了之后装进玻璃罐子,备用。。
小贴士
蒜头无需剁太小