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‘’吃在潮汕‘’已被很多食客认可,潮汕美食数不胜数,有机会请到此一游品尝‘潮汕小吃’。
用料
正宗潮汕美味朥粕粥的做法
糯米洗净少水煮粥
五花肉切片榨油。
高汤煮开,加油渣,加蚝(海蛎)把调料都加上,最后把糯米粥少量慢加,不能太稠。
最后撒上芫荽和油炸粿,一碗香喷喷的美味朥粕粥就ok了
小贴士
喜欢比较糯的口感就用糯米,也可以泡饭。