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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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开店菜谱|腊肠粉丝煲•宴客必备的做法步骤及图解,美味正宗的开店菜谱|腊肠粉丝煲•宴客必备做法
腊肠不仅仅只能做腊肠煲仔饭,试试搭配米粉,既可作主食,也能拌饭!希望你和你的家人朋友们都喜欢今天这道腊肠粉丝煲。💕用料调味料六月鲜轻盐酱油1汤勺蚝油1汤勺剁椒酱1汤勺主要食材米粉2块腊肠4根配菜香菇3朵大葱1/3根尖...
09-23 -
好吃到可以开店的东北酱大骨的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到可以开店的东北酱大骨做法
女儿2岁多,很喜欢吃外面餐厅的酱骨架,后来查资料才知道为啥找不到,因为东北人都是叫酱大骨😄用料猪颈骨适量海天黄豆酱100克欣和甜面酱2小勺老抽一汤勺白冰糖87克新手最初熬糖色的水104克熬好糖色后加的热水糖浆1倍的开...
12-28 -
秘制麻辣串串香(媲美开店的配方)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制麻辣串串香(媲美开店的配方)做法
串串,有两种吃法。冷锅,热锅。本方法仅适用于热锅,如果想吃冷锅串串,需要大量秘制红油和熟白芝麻提味,有厨友感兴趣我可以放出来,这是后话。涮串串,两个重要的地方,一是底料要炒的香,二是涮的顺序要对,否则会破坏最终涮出来的味...
08-15 -
酸辣粉、麻辣米线(开店配方)素食的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣粉、麻辣米线(开店配方)素食做法
用料米线/红薯粉适量花椒粉1-2小勺生抽半勺盐适量白胡椒粉少许醋1勺秘制豆瓣酱1勺植物油适量秘制红油1勺小青菜2小颗香辣酱半勺糍粑辣椒半勺香酥豌豆适量酸辣粉、麻辣米线(开店配方)素食的做法炒酱:下植物油,油热后放入半...
12-16 -
可以开店的马德莲的做法和图解,可以开店的马德莲怎么做更好吃
最为传统的马德莲做法法国蓝带巴黎校区最传统的配方偷偷告诉你们香味浓郁的马德莲怎么做用料鸡蛋(全蛋)85克细砂糖65克蜂蜜15克牛奶30克低筋面粉(建议买法国T55面粉)100g克泡打粉5克黄油100克柠檬碎屑(可不加)适量(建议一个...
09-18 -
开店版第一次就成功的鸡蛋灌饼!刷酱配方的做法步骤及图解,美味正宗的开店版第一次就成功的鸡蛋灌饼!刷酱配方做法
鸡蛋灌饼做了超多次了,早餐超爱的,里面厚厚的鸡蛋,薄薄的外皮,超级香。这个配方真的新手掌握后零失败,酱汁超好吃。💕💕用料生菜香肠里脊肉香辣金针菇鸡蛋低筋面粉(或普通面粉)250克开店版第一次就成功的鸡蛋灌饼!刷酱配方的...
07-18 -
「蒜蓉酱烤鸡翅」❤️❤️好看又好吃,老公说我可以去开店啦!的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜蓉酱烤鸡翅」❤️❤️好看又好吃,老公说我可以去开店啦!做法
我和我崽都很爱吃烤鸡翅,自己做干净又卫生,还合自己口味!现在来分享超简单十岁小孩都会做的烤鸡翅啦!家庭最简单的食材就可以做🌼🌼🌼用料鸡翅12个天邑酱油三勺天邑辣椒酱一勺李锦记耗油一勺海天料酒一勺辣椒粉适量【蒜蓉...
07-04 -
可以开店的秘制黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的可以开店的秘制黄焖鸡做法
从黄焖鸡米饭火遍大街开始就喜欢吃,尤其喜欢用汤汁和米饭那个味道,终于偷学了这个秘方,可以自己做着吃喽!菜谱来自快手用料鸡腿3只香菇3朵青椒1个红椒1个姜3片蒜3瓣盐3克生抽2勺黄豆酱2勺蚝油2勺黄酒1勺冰糖30克可以开店...
04-26 -
酥的掉渣的酱香饼,老公说都可以开店啦的做法步骤及图解,美味正宗的酥的掉渣的酱香饼,老公说都可以开店啦做法
这款酱香饼的做法,真的非常酥脆,老公说:真好吃,都可以开店啦!第一次老公当面夸我,有点受宠若惊🤗🤗。儿子吃了一次没吃够,今天又给他们爷俩做了一次,美味。用料面团材料:普通面粉500克热水(约80度)150克温水200克酱料材料:葱蒜...
12-09 -
酸辣笋尖(开店版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣笋尖(开店版)做法
喜欢酸酸辣辣的口感做起来很方便用的材料基本家家户户都有随意为之竟然超级好吃不输专业卖酸辣笋尖米粉的最重要的就是求崇拜哈哈哈可以当下饭菜吃早饭中饭晚饭,吃面粉米饭可以当浇头,看电视能当小零食,简直万能。用料盐...
06-19 -
开店配方:私房卖爆了的焦糖糯米船!的做法步骤及图解,美味正宗的开店配方:私房卖爆了的焦糖糯米船!做法
备年货啦!焦糖糯米船必须安排上,私房卖的太好了,做法真心简单!都去给我做哈!一掰就断,口感超酥脆,焦糖甜甜香香的,用瓜子、杏仁各种坚果都可以,而且小法的配方无需淡奶油,配料简单极了~小法会做个糯米船一系列“连续剧”~下次教...
01-30 -
儿子说麻麻可以开店的夹心芝麻海苔的做法步骤及图解,美味正宗的儿子说麻麻可以开店的夹心芝麻海苔做法
疫情期间,小朋友们在家每天下午都吵着吃好吃的零食。这款夹心芝麻海苔我已经惦记许久了,今天试了几次,调到糖浆、烤箱温度时间都比较合适了,觉得这个方子挺好用的,记下来分享一下。儿子说特别好吃,鼓励麻麻去开店。两片海苔...
03-07 -
好吃的一人食晚餐|原地开店的麻辣香锅‼️巨好吃简单易学的做法
最近超级想吃辣的,馋家附近的麻辣香锅😂疫情期间不能够外出堂食,点了个外卖但味道大打折扣,最后决定自己动手搞上一锅可以原地开店的麻辣香锅。这份重担我托付给了我新入手的德马克海盐锅,颜值在线,高密度铸陶丝滑不沾,受热...
12-29 -
开店酱牛肉怎么做才好吃,最正宗的开店酱牛肉制作方法
融合四川,黑龙江与台湾还有回民做法,取百家长处,今研制出香透骨的酱牛肉,想当老板的拿去开店吧,保证赚的盆满钵满的,老香了用料牛腱1500g台湾鲁包下面有图花椒一大捏香叶10片八角3个良姜1块小茴香一小捏小辣椒10个桂皮1块山...
09-12 -
可以开店的四川冷吃牛肉——从选辣椒开始+超详细步骤的做法步骤及图解,美味正宗的可以开店的四川冷吃牛肉——从选辣椒开始+超详细步骤做法
冷吃系列作为四川自贡的名吃,越来越受到大家的喜欢。作为住在成都的宜宾+自贡组合家庭,经常想念家乡的味道。虽然外面卖冷吃的商家很多,但真正对自己胃口的没几家。冷吃系列口味的差异,主要是辣椒和花椒的选择,做法都大同...
12-09 -
好吃的「宫廷奶酪」一份可以开店的秘方——又名糖蒸酥酪简单易学的做法
第一次吃到宫廷奶酪是在南锣鼓巷的文宇奶酪第二次还是在那印象里觉得味道有点薄但因为排了很久的队再加上它的名字总能吃出一股高级感几年前在家捣鼓成功过一次味道多了几份醇厚又不失丝滑窃以为是超越了文宇几条街尔...
11-21 -
直接用来开店得羊蝎子做法的做法步骤及图解,美味正宗的直接用来开店得羊蝎子做法做法
味道真的很赞,做了一锅家里人不够,居然让我明天再做一锅…用料羊蝎子2斤香菜1根大葱1根姜5片蒜5瓣花椒10粒麻椒10粒香叶5片八角3个桂皮半块孜然适量生抽6勺老抽2勺料酒4勺豆瓣酱1大勺甜面酱1大勺直接用来开店得羊蝎子做...
04-19 -
我家厨味之超快手可开店的奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的我家厨味之超快手可开店的奶茶做法
不用煮就很好味(✪▽✪)茶浓奶香~用料红茶粉按需牛奶按需糖按需水按需我家厨味之超快手可开店的奶茶的做法锡兰红茶粉,多少根据个人喜好,我用飘逸杯,通常加到内杯三分之一的量,这个用量的茶粉可以很容易得到浓郁的茶汤加九...
10-09 -
开店朋友给的配方,杏仁片巧克力豆曲奇➕蔓越莓曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的开店朋友给的配方,杏仁片巧克力豆曲奇➕蔓越莓曲奇做法
这两款曲奇的配方是前几年一个开店的朋友给我的,我私房也卖了很多罐。做曲奇最重要是黄油的状态,黄油一定要提前拿到室温20度左右的室内解冻,最佳状态是手指挫一下,能轻易得挫出一个洞,千万不要把黄油解冻成液态!还有就是黄...
11-30 -
吃了我做的柠檬巴巴露亚,朋友劝我去开店!的做法步骤及图解,美味正宗的吃了我做的柠檬巴巴露亚,朋友劝我去开店!做法
为什么我才发现柠檬巴巴露亚这道甜品!免烤箱免奶酪搅拌均匀就能成功,实在是太方便啦,而且味道出奇的好吃,口感清新不腻。用料鸡蛋2个牛奶250克淡奶油100克白砂糖30克消化饼干40克黄油15克柠檬1个吉利丁片10g吃了我做的柠...
10-01 -
可以拿去开店正宗重庆酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的可以拿去开店正宗重庆酥肉做法
去重庆吃过一次,从此忘不了~后来回武汉又买了几次,要么炸的太老要么没啥味道,今天自己动手做,味道好吃到💥💥💥!用料肥瘦肉300克淀粉1勺面粉1勺鸡蛋2个姜5克白酒🍶10克(重要)花椒3克(重要)调味品生抽盐胡椒粉可以拿去开店正宗重...
02-15 -
可开店的五香茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的可开店的五香茶叶蛋做法
茶叶蛋做为早餐必不可少,简单美味。但是平常的做法,总感觉少点啥,跟外面的比总是差很多,其实你只是少了几款香料,和一些简单的步骤,虽然简简单单但是做好也需要一些技巧。相信这个菜谱能带给你一些启发与指导。Ps:跟一位早餐...
04-01 -
‼️可以开店的鸡蛋汉堡㊙️三分钟完美早餐的做法步骤及图解,美味正宗的‼️可以开店的鸡蛋汉堡㊙️三分钟完美早餐做法
真正完美早餐有荤有素还有营养嘻嘻快跟着婉婷做起来吧用料面粉100克水适量鸡蛋4个(做几个用几个)肉馅适量‼️可以开店的鸡蛋汉堡㊙️三分钟完美早餐的做法1⃣️、面粉➕水➕盐调成水滴状一克盐就够2⃣️、肉馅加生抽、盐🧂、胡...
09-11 -
卤味自制配方制作,学会即可开店的做法步骤及图解,美味正宗的卤味自制配方制作,学会即可开店做法
卤味技术配方,开店专用技术,大家按照我教的做,味道就能出来,不懂的朋友欢迎和我交流技术用料料酒勺卤味自制配方制作,学会即可开店的做法第一:材料及要求1.色拉油2.料酒3.鸡精 4.味精5.精盐6.冰糖7.干辣椒8.猪骨头9.鸡架1...
11-12 -
好吃的可以开店的鲅鱼饺子配方大公开!点心篇~理工科厨艺指南简单易学的做法
可以开店的鲅鱼饺子配方大公开!点心篇~理工科厨艺指南用料鲅鱼肉550g可以开店的鲅鱼饺子配方大公开!点心篇~理工科厨艺指南的做法见视频欢迎关注我的公众号:“蔷薇君的厨房”,里面会把这些视频菜谱都整理成文字版...
02-26
- 1火龙果乳清蝴蝶结面包的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果乳清蝴蝶结面包做法
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