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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)做法
花了不到40买了4斤鸭锁骨,做零嘴刚刚好,能吃很久啊用料鸭锁骨桂皮生姜花椒辣椒高度白酒生抽老抽木姜油羊油麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)的做法鸭锁骨从中间劈开,放入凉水,姜,葱段,在砂锅焯水。多焯会儿用筷子夹出鸭锁骨,夹出时,使劲在...
02-12 -
嘴巴闲着就想吃?吃啥不胖?——椒盐鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的嘴巴闲着就想吃?吃啥不胖?——椒盐鸭锁骨做法
天热懒得出门?这种日子里,正确打开方式必然是宅在家里,空调一开,备好口粮,看书看剧打屁股!白天欢乐宅一天,晚上继续备好口粮,撸串啤酒,欧洲杯接茬走起啊!但是!问题来了!低头看看你们家存粮——薯片?可乐?爆米花??吃的快,胖更快!怕胖?又想...
08-03 -
简单易学鸭锁骨(鸭架)的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学鸭锁骨(鸭架)做法
用料鸭架2斤姜3片香叶适量料酒适量盐6克花椒适量冰糖适量生抽适量老抽适量辣椒6个简单易学鸭锁骨(鸭架)的做法准鸭锁骨洗干净,锅里放适量油,油不要太多,放姜片,八角,香叶,花椒放入压力锅内炒香放入锁骨翻炒下倒入料酒,生抽老抽...
07-25 -
酱香鸭锁骨怎么做才好吃的家常食谱,美味的酱香鸭锁骨烹饪技巧
中秋节除了吃月饼,我们这边的风俗还要吃鸭子,我不知道这个习俗的由来,但鸭肉滋阴润燥,比较适合秋天吃。俗话说好肉都在骨头边,今天做的这个鸭锁骨,又好吃又便宜。用料鸭锁骨750克葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺味达美臻品料酒2大勺...
03-22 -
卤鸭翅鸭锁骨的做法和图解,卤鸭翅鸭锁骨怎么做更好吃
从阿曼达20年的年夜饭中截图出来的卤料配方,留作自用用料准备卤的食材1000克卤鸭翅鸭锁骨的做法配方小贴士个人心得:1.干辣椒放八个以上试试2.小冰糖放十颗左右试试3.没放料酒,放了一罐啤酒4.卤了一斤鸭翅一斤锁骨,烧开...
12-09 -
美味卤煮鸭锁骨的做法和图解,美味卤煮鸭锁骨怎么做更好吃
夏天凉菜夜宵必备用料啤酒1罐鸭锁骨1斤左右鸭头4只八角2个花椒看你心情放几粒桂皮1块香叶2片冰糖40克生抽2勺老抽1勺白酒1勺料酒2勺姜3片盐2克干辣椒1个美味卤煮鸭锁骨的做法啊哈,料都放进锅里嘻嘻😁嘻嘻鸭头鸭锁骨煮...
06-13 -
「试验第一次」微辣鸭锁骨的做法步骤及图解,美味正宗的「试验第一次」微辣鸭锁骨做法
超爱吃鸭锁骨鸭脖这种~可是外面卖的越来越贵不说!食品卫生安全也是堪忧~同事姐姐帮忙买到的新鲜鸭锁骨~尝试做一次~虽然没有达到自己想要的那种甜辣~但是味道依旧不赖~记录一下~用料鸭锁骨7-8只麻椒香叶桂皮辣椒葱姜蒜...
09-05 -
卤三节翅和鸭锁骨的做法和图解,卤三节翅和鸭锁骨怎么做更好吃
用料三节翅750g鸭锁骨500g生抽1.5勺老抽1勺蚝油1.5勺香醋1勺盐1勺糖1勺十三香0.5勺卤三节翅和鸭锁骨的做法解冻完毕,冷水下锅,放入两片姜,适量料酒,再可以倒点儿白醋,煮至沸腾,小火再焯十分钟左右按照配料表调调料汁鸭锁骨...
11-23 -
周黑鸭味酱鸭锁骨的做法和图解,周黑鸭味酱鸭锁骨怎么做更好吃
非常时期在家各种宅,今天好不容易去了趟超市,看到鸭锁骨,想想嘴馋了,只有自力更生了。简单方便,绝不失手,按我说的做,堪比周黑鸭!!关键还便宜不是吗👍用料鸭锁骨8只老抽3勺花椒按自己喜好桂皮小块料酒5勺香叶3片生抽5勺姜4块八...
01-02 -
孜然鸭锁骨怎么做才好吃,最正宗的孜然鸭锁骨制作方法
喜欢吃某燕的鸭锁骨,就自己试做了一下,口味得到吃货级的专门认证。从此某燕赚不到我钱了。用料八角两三个桂皮一块香叶三五片姜五六片干辣椒一个葱几根小茴香一点孜然粒好多孜然粉好多花椒粉好多辣椒粉看情况鸭锁骨反正...
03-28 -
酱烧鸭锁骨怎么做才好吃,最正宗的酱烧鸭锁骨制作方法
用料鸭锁骨葱姜蒜干红辣椒八角花椒冰糖料酒盐味精酱烧鸭锁骨的做法鸭锁骨从中间剁开,洗净,沥干水分备用起油锅,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、花椒,同时下入冰糖小火炒至香味出,冰糖溶化,下入鸭锁骨大火翻炒烹入料酒、生抽和...
01-13 -
酒卤鸭锁骨怎么做才好吃,最正宗的酒卤鸭锁骨制作方法
夏季不可多的的下饭菜,小零嘴,卤汁还可涮些小青菜,一菜多吃,在闷热的夏季,胃口也能开怀不少。用料鸭锁骨5块5块盐少许白胡椒料酒,生抽,老抽各一勺香叶2片花椒大料少许姜丝,蒜瓣少许黄豆酱,耗油各一勺啤酒250ml葱段,香菜少许小米...
08-02 -
酱香鸭锁骨(甜辣味)也适用于鸭脖鸭翅制作的做法步骤及图解,美味正宗的酱香鸭锁骨(甜辣味)也适用于鸭脖鸭翅制作做法
从小喜欢啃鸡鸭脖子,翅膀,脚爪等等,自打有卖周黑鸭,特别喜欢这甜辣口的鸭锁骨,每次一小盒就要几十块,吃的不过瘾。某日超市看到有卖鸭锁骨,心想是否自己也可以试试烹制这甜辣口的美味,没曾想竟然几乎完美复制,而且制作简单,而且...
02-08 -
烧锁骨怎么做才好吃,最正宗的烧锁骨制作方法
一天吃到小敏买的廖记鸭脖,胃口大开。对我来说就是很有点辣,不过我很喜欢这一口麻辣,休息日就自己在家做啦一盘,微辣的真没有想到我家小伙伴很喜欢吃。边吃辣的边喝雪碧😂辣不怕啊!喜欢的小朋友,收藏起来一起做一个哦!用料鸭...
11-21 -
卤鸭爪/鸭锁骨的做法和图解,卤鸭爪/鸭锁骨怎么做更好吃
同样的方法、卤鸭爪、鸭锁骨都可以。用料鸭锁骨/鸭爪适量干辣椒茴香香叶桂皮八角花椒黄冰糖葱姜盐酱油生抽料酒蒜(可加可不加)蚝油五香粉蜂蜜卤鸭爪/鸭锁骨的做法把鸭锁骨放开水里煮一下(开水里加上料酒)准备佐料(根据卤的...
03-16 -
周黑鸭版鸭锁骨猪舌凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭版鸭锁骨猪舌凤爪做法
用料花椒20g老抽50g生抽50g桂皮3块姜25g香叶4片冰糖17克八角4个料酒100g猪舌1只鸭锁骨2斤凤爪1.5斤白酒50g新鲜红辣椒20个啤酒1瓶周黑鸭版鸭锁骨猪舌凤爪的做法先把买好的鸭锁骨,猪舌,凤爪洗好,放入锅里加水煮开一分钟!然...
03-10 -
好吃的玉竹百合鸭锁骨汤简单易学的做法
忍不住连续吃了三天烧烤,结果第四天早上有点舌干口燥,上海的秋燥果然名不虚传。然后中午马上来碗玉竹汤降火,其后下午又喝了菊花茶,症状马上恢复。玉竹:性微寒,可以养阴生津,归肺胃经。一般是夏天常煲汤或者泡茶的。建议用量...
08-22 -
秘制卤锁骨怎么做才好吃的家常食谱,美味的秘制卤锁骨烹饪技巧
前几天在微博上看了一个,秘制周黑鸭卤味配方。于是今天就做着试了一下,有些调料调整了一点点。感觉味道不错,就写个菜谱记录下来下次做就不会忘了😄😄😄用料鸭锁骨2斤冰糖50克花椒10克姜15克料酒适量海天味极鲜90克海天...
10-11 -
卤菜 卤猪耳朵猪舌鸭锁骨土豆藕片的做法步骤及图解,美味正宗的卤菜 卤猪耳朵猪舌鸭锁骨土豆藕片做法
非常正宗且详细的卤菜。各种细节希望大家能完全按照我的步骤来。不要改动。必须看最后的小贴士。这里先写一下要用不锈钢锅。用料卤料包一包肉三斤油200ml盐30g味精15克鸡精30克生抽100ml老抽30ml冰糖100克老姜10片大...
03-13 -
香酥鸡锁骨鸡叉骨的做法和图解,香酥鸡锁骨鸡叉骨怎么做更好吃
特别爱吃市场的炸鸡叉,但是又贵,油都反复炸的,都黑了,想吃相对健康点的,还是自己买鸡叉自己炸吧,鸡叉相对来说很便宜的,三四块一斤,十块钱能买一堆,可以一次吃个够用料鸡叉骨2斤老抽2勺生抽5勺料酒两勺蚝油两勺白醋白糖两勺腐...
04-03 -
追剧啃的鸭锁骨的做法和图解,追剧啃的鸭锁骨怎么做更好吃
喜欢周末啃鸭锁骨追剧,外面的鸭锁骨都太贵了不如自己去做~便宜又简单!用料鸭锁骨一斤火锅底料少量洋葱少量追剧啃的鸭锁骨的做法鸭锁骨清洗干净,加生姜、料酒、大葱,焯水切点洋葱增加甜味~不想准备很多大料,所以就直接切了点...
09-26 -
好吃的我竟然复刻出了周某鸭家的鸭锁骨?!简单易学的做法
这个夏天怎么少的了各种鸭货!在家复刻出某黑鸭差不多的味道来,真是太开心了,花了三十多块钱就做出了这么一大盘子,赚了赚了~用料鸭锁骨酱油辣椒香料我竟然复刻出了周某鸭家的鸭锁骨?!的做法我竟然复刻出了周某鸭家的鸭锁骨?!...
11-23 -
蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)做法
用料鸭货(鸭脖鸭翅锁骨等爱吃的鸭货)1kg啤酒330/500ml一罐冰糖90克盐30克桂皮3小块白芷3片白蔻3个山奈1个厚姜片3片香叶3片甜面酱50克(干辣椒若干)甜辣口味选用蜜汁烤脖(锁骨鸭翅等鸭货)的做法鸭货洗净,注意鸭脖要整根。烧...
05-22 -
合肥徽湘情缘炸鸡锁骨做法培训的做法步骤及图解,美味正宗的合肥徽湘情缘炸鸡锁骨做法培训做法
鸡锁骨俗称鸡叉骨,在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味,色泽金黄,外酥里嫩,非常可口,适合大众人群,油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。用料鸡锁骨1000g腌料(红料)40g淀粉1两红料8钱包...
01-23 -
周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭味鸭锁骨鸭脖鸭舌微辣版做法
喜欢这种甜辣口的卤鸭货,疫情期间不方便买,一位集美分享给我菜谱自己做,她在原菜谱上做了改良,我又按自己口味调整了调料,做了微辣版,得到家人一致好评,分享给大家,也是给脑子不好的自己做个记录(╭☞•́⍛•̀)╭☞用料鸭货...
02-26
- 1消耗芒果 过熟芒果制作芒果布丁奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的消耗芒果 过熟芒果制作芒果布丁奶茶做法
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