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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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Double大伯南瓜吐司面包🎃直接法一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的Double大伯南瓜吐司面包🎃直接法一次发酵做法
高中生在家闷出新技能☜做的最成功的一次吐司!超开心啦!整形部分有些迷人....发酵时间过长...吓得我差点以为失败了😨原方来自米熊老王,根据自己口味改了下(偏甜)~面粉用的王后日式吐司粉,真的超级软超级软,捧都捧不起来,当...
01-26 -
超好吃的南瓜大伯吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的南瓜大伯吐司做法
配方是三个吐司的量,为了健康那是用足南瓜本身的甜味哪,低油低糖低奶但又绝对欲罢不能的敲好吃😋。南瓜大伯,就是双倍南瓜呗,手撕,空口嚼,吧唧吧唧当零嘴儿。撸包两年,对比之前的南瓜吐司揉面团的火侯撑握真心不可同日而语,看...
03-18 -
大伯牌家庭炒鸡的做法和图解,大伯牌家庭炒鸡怎么做更好吃
自己用哒~用料小公鸡1只花生油多勺葱姜蒜干辣椒若干醋若干生抽若干盐若干啤酒两罐青红尖椒6个土豆一大的或两小的香菜若干大伯牌家庭炒鸡的做法把鸡用自来水洗净,多冲几遍冲的没有血水,然后控控水。把鸡放入锅里炒干(可以...
03-17 -
鱼香肉丝 大伯家常版的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝 大伯家常版做法
作为一个常常到处跑的四川人,吃过的鱼香肉丝版本真是各种各样,有很好吃的,有齁咸的,但最喜欢的还是泸州大伯家的做法,没有木耳丝和青笋丝,鲜和辣都做到了,小时候辣的泪流满面还是停不下筷子,现在也是Y(^_^)Y关于「适量」的细...
10-30 -
糖油糕,黑芝麻玫瑰酿,从小就爱吃同学大伯家卖的糖油糕的做法步骤及图解,美味正宗的糖油糕,黑芝麻玫瑰酿,从小就爱吃同学大伯家卖的糖油糕做法
小学三年级转学去会宁县城读书,天黑一个人害怕,所以要喊上住卫生巷里的同学一起走,我在巷子最南边,她在巷子最北边,她大伯家的糖油糕铺子就在她家隔壁,每次经过铺子,都馋窗边摆好的糖油糕,冒着热气……我的童年口袋里几乎没有...
12-28 -
南瓜大伯吐司的做法和图解,南瓜大伯吐司怎么做更好吃
冬天到了,用直接法做的面包老化会比较快,第二天变得硬硬的。所以这款吐司特地加入了烫种,可以更好的保持水分,口感上也更加湿润绵软,有弹性。属于秋冬的食材,南瓜刚出来的时候,就想着做一款南瓜面包了。这次在面包体和馅料中...
11-09 -
大叔样萝莉心-伯爵奶茶面包的做法步骤及图解,美味正宗的大叔样萝莉心-伯爵奶茶面包做法
这款面包因为加入了红茶,所以看上去颜色深深地,样子酷酷地像个大叔,实际上,咬上一口你就知道,口感还真是软妹啊,完全就是个萝莉嘛,红茶面包好吃的秘密就是,选用佛手柑香味浓郁的伯爵红茶,撒上慢慢的香酥粒,咬伤一口,浓郁的奶茶味...
11-27 -
松下烘焙大师赛—伯爵西柚饼干的做法步骤及图解,美味正宗的松下烘焙大师赛—伯爵西柚饼干做法
一款可以单吃,可以加馅的饼干浓浓的茶香,西柚的香气,黄油所带来的浓郁完美可以用黄油加10%的糖粉加一些茶叶沫打发,作为夹馅,香到不行用料黄油30g糖20g牛奶8g杏仁粉20g西柚皮4分之一伯爵茶8g低筋面粉30g淀粉10g松下烘焙大...
07-24 -
杨伯的大香肉的做法和图解,杨伯的大香肉怎么做更好吃
这个秘制排骨是好友的拿手菜,儿子去他家吃过一次后就念念不忘“杨伯的大香肉”。我曾经当面请教过他秘制排骨具体的做法,却一直没有付诸行动,今天专题安排。用料排骨1000克红烧酱油2勺醋2勺食盐适量冰糖2颗葱姜若干干辣...
06-15 -
🎃double大伯南瓜(乳酪)吐司|金秋的颜色的做法步骤及图解,美味正宗的🎃double大伯南瓜(乳酪)吐司|金秋的颜色做法
没有炼乳的就换蜂蜜吧,糖自己看着办,酌减~建议用贝贝南瓜,水分比较少,馅太湿影响发酵,太重发不起来,普通南瓜的话,用不粘锅炒炒~这是两个450吐司的量,做一个的自动减半~也可以做成4个250克的南瓜吐司用料高筋面粉500克牛奶(根据南...
06-06 -
大虾考伯沙拉 Shrimp Cobb Salad的做法步骤及图解,美味正宗的大虾考伯沙拉 Shrimp Cobb Salad做法
用料大虾10只鸡蛋2个马苏里拉芝士随量圣女果5个熟玉米粒半只牛油果(我没加)1/4-1/2个生菜适量沙拉酱适量盐适量胡椒适量蒜一块paprika或其他辣椒粉适量大虾考伯沙拉ShrimpCobbSalad的做法生菜切好,甩干备用玉米、鸡蛋煮...
05-06 -
锡伯大饼怎么做才好吃,最正宗的锡伯大饼制作方法
晚上临睡前把发面和好早上加小苏打和面粉把面团揉匀擀成有些厚度的饼子用擀面杖卷起放入电饼铛里烙饼子锡伯大饼烙制时要三翻九转也就是翻三次面每面烙制时转一转饼子使其受热均匀锡伯大饼大泡泡那一面称之为“天”小...
04-08 -
沙拉大战 Day1 | 蘑菇考伯沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的沙拉大战 Day1 | 蘑菇考伯沙拉做法
夏天的厨房真是太热了,就决定来做一个沙拉打卡,督促自己吃菜,看看能坚持多少天😂💪🏻传统考伯沙拉是放鸡胸肉的,我不想吃那么多肉换了蘑菇,一样能吃出肉的口感,同时可以补充植物蛋白,营养更多元。这里是一人份用料生菜100克...
08-24 -
萝莉大叔两相宜-伯爵杏仁卷的做法步骤及图解,美味正宗的萝莉大叔两相宜-伯爵杏仁卷做法
大雪已过,一日又一日的寒雨终归是将冬的气息送到了南方,昨天回到珠海,与几位久违的朋友相聚,自然也少不得觥筹交错,日语中有个词叫做“愚痴”,这词本也来自中文古语,却在岛国被演绎得别有深意,大约就是发牢骚、抱怨的意思。许...
09-10 -
伯爵奶茶蛋糕卷(大船长风炉)的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵奶茶蛋糕卷(大船长风炉)做法
奶茶控必备用料蛋黄4个伯爵奶茶80g低筋面粉65g玉米油40g蛋白4个白砂糖60g伯爵奶茶(牛奶)120g伯爵奶茶(红茶包)6-8g奶油250g白砂糖20g咖啡酱6g可可粉5g伯爵奶茶蛋糕卷(大船长风炉)的做法1、用牛奶➕红茶低火熬制奶茶,过滤80克...
05-04 -
农民伯伯的腊肉腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的农民伯伯的腊肉腊肠做法
好吃到难以自拔的湘西腊肉农村老母呕心沥血之作天然无公害的粮食和猪草养成原来是娶儿媳必备现成为在家吃饭必备美味感动了整个办公室你,值得拥有!用料根据季节调整的粮食(土豆,番薯,南瓜,玉米,水稻等)以农民伯伯的年产量为准...
04-09 -
荷包蛋方便面(麦兜大表伯的回头面)的做法步骤及图解,美味正宗的荷包蛋方便面(麦兜大表伯的回头面)做法
大表伯很闷,连卖的面都只有一种味道。——大表伯啊,这里怎么会有人吃面呢?——来这里的人,可能有心事,迷路,很伤心,很烦,或者很闷。可以吃到一碗热乎乎的面,闻到一些很熟悉的气味。来到这里的人,可能会想要回头。用料方便面饼一...
11-04 -
苏伯汤怎么做才好吃,最正宗的苏伯汤制作方法
家住俄罗斯附近的孩子从小喝着老毛毛(俄罗斯人体毛重)的苏伯汤长大,没有中国的牛油汤那么油腻又多了一点点蔬菜香和番茄酸,喝起来一碗一碗停不下来,也不会胖用料西红柿2个土豆1个包菜半个洋葱半个糖两勺番茄酱三大勺盐适量...
04-28 -
女伯爵意面/意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的女伯爵意面/意大利面做法
这道意大利面是把国外传说故事和美食结合起来的创作。女伯爵的故事可以百度:吸血女伯爵用料意大利面任何品牌意面都可以(适量)甜菜根(新鲜)适量甜香罗勒(新鲜)适量大蒜(新鲜)适量黑胡椒(现磨)适量橄榄油适量盐适量奶酪粉适量女伯...
08-08 -
苏伯汤(西红柿大头菜汤)的做法步骤及图解,美味正宗的苏伯汤(西红柿大头菜汤)做法
营养美味用料猪五花肉大头菜西红柿土豆鸡蛋植物油葱姜末蒜片盐十三香香菜苏伯汤(西红柿大头菜汤)的做法准备好食材葱姜切末,蒜切片,香菜切末五花肉切片西红柿,大头菜,土豆切好鸡蛋打散锅里倒入植物油,油热后倒入五花肉翻炒至...
12-02 -
「大寜粗品」 苏伯汤(简单版)牛肉炖柿子的做法步骤及图解,美味正宗的「大寜粗品」 苏伯汤(简单版)牛肉炖柿子做法
立夏可是东北的小伙伴们还冷的上下牙打架好吧那就在这个有雪的五月来一碗热腾腾的牛肉柿子吧用料牛腩300g柿子400g包心菜一枚香菜料酒花椒大料桂皮番茄酱糖一勺【大寜粗品】苏伯汤(简单版)牛肉炖柿子的做法【牛肉】选用...
11-26 -
锡伯新疆大盘鸡的做法和图解,锡伯新疆大盘鸡怎么做更好吃
妈妈之前开了六年食堂,这是她独家新疆大盘鸡的制作办法。用料鸡半只土豆2个青椒1个豆瓣酱一勺糖一勺花椒5粒大蒜6瓣姜五片盐二勺大葱1根味极鲜一小勺红辣椒1个锡伯新疆大盘鸡的做法锅中倒入适量的油,半只鸡一大勺半;然后...
01-06 -
熊熊伯伯-盐渍排骨的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊伯伯-盐渍排骨做法
每次遇到排骨特价,就手痒...冷冻室实在装不下,做丽江腊排骨觉得费事儿...好吧,来个“土狼屯儿”盐渍排骨吧!更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-...
09-06 -
大师配方 | 终于玩唱片机了,“伯爵茶挞”的做法步骤及图解,美味正宗的大师配方 | 终于玩唱片机了,“伯爵茶挞”做法
在创新与学习的道路上,我们永远都不会停止脚步。别看这小小的一块甜点,每次都至少8小时以上的制作和数十道工序。用料黄油克盐克伯爵茶包低粉克蛋白个大师配方|终于玩唱片机了,“伯爵茶挞”的做法榛子脆片175克红糖175克...
06-07 -
伯爵卷怎么做才好吃,最正宗的伯爵卷制作方法
用料鸡蛋4个牛奶50克糖(蛋糕)50克盐1克红茶(蛋糕)2-3克玉米油30克低粉50克伯爵奶油淡奶油a120克红茶4克淡奶油b110克糖8克糖粉8克奶粉8克柠檬汁2克吉利丁半片伯爵卷的做法蛋糕部分:牛奶➕红茶煮出味➕油乳化➕盐➕低粉➕蛋...
11-29
- 1超简单的经典港式甜品-低脂版杨枝甘露的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的经典港式甜品-低脂版杨枝甘露做法
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