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香菇汉堡塔怎么做才好吃,最正宗的香菇汉堡塔制作方法
非常简单的一道菜,看了视频就拿来做了,好吃的一人吃十几个都没问题~(´ヮ`)第一次做,所以图没照。。以后再加~(´▽`)ノ用料香菇10个里肌肉半斤芝士片2片半沙拉酱三勺番茄酱四勺盐两勺香葱一根小西红柿五个黄油一小块香菇汉...
08-22 -
可乐鸡翅简易操作宿舍版的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅简易操作宿舍版做法
致力于改善住校生伙食。用料鸡翅中10个生姜5片可乐250g料酒少许老抽少许生抽少许可乐鸡翅简易操作宿舍版的做法准备一个小电锅,po猪用小熊牌。鸡翅中洗净,生姜切片,一同放入锅中,加水漫过鸡翅中,同时加入料酒,大火开煮。煮...
09-22 -
养生鸡(懒人电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的养生鸡(懒人电饭锅版)做法
土豆超入味用料干木耳10朵干香菇10朵土豆1个鸡翅(是鸡肉就可以)看你饭量咯养生鸡(懒人电饭锅版)的做法木耳泡发15分钟,香菇泡发15分钟,土豆洗净切小块。在锅里加入以上食材及鸡翅,倒入半碗酱油和水,点煮饭模式大功告成小贴士...
02-14 -
微波炉菜 香味猪肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉菜 香味猪肉饭做法
陪红酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉片(切成一口大片,裹小麦粉)150g洋葱(洗净,去皮,切成2,3mm厚片)100舞菇(去掉台,撕开成小束)100g米饭适量A饮用水100mlA鸡精1/3勺B黄油20gB番茄酱2.5勺B中濃ソー...
03-01
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🍓“六寸/八寸戚风蛋糕”的做法步骤及图解,美味正宗的🍓“六寸/八寸戚风蛋糕”做法
🍓以下是“八寸戚风”的量(如果做“六寸戚风”,量除以2即可。)🍓Littlemonkey&littleLion🍰用料🍓蛋黄糊:1)蛋黄6个2)砂糖20克3)植物油60克4)牛奶70克5)低筋面粉100克🍓蛋白部分:1)蛋白6个2)砂糖80克3)柠檬汁少许🍓“六寸/八寸...
05-18 -
六寸+八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸+八寸戚风蛋糕做法
一次做一个八寸的戚风是不是感觉有点浪费空间,如果你的烤箱可以,你可以尝试一次做两个,这样既省事省力最最关键的又省电!做了很多次,零失败用料鸡蛋8个牛奶90克玉米油90克低筋面粉170克柠檬汁两三滴糖75(蛋白)35(蛋黄)六寸+八...
02-24 -
六寸八寸戚风蛋糕的做法和图解,六寸八寸戚风蛋糕怎么做更好吃
这是根据tinrry的方子改造的,更低糖。tinrry的方子八寸100克糖,本方子80克。六寸三蛋,八寸五蛋或者六蛋也可。烤箱150度下层或中下层35分钟。用料鸡蛋3个牛奶低筋面粉六寸八寸戚风蛋糕的做法自用。八寸砂糖80克自用...
02-20 -
六寸/八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸/八寸戚风蛋糕做法
新入手一个六寸圆模,做了一个戚风,完美!八寸戚风用料:鸡蛋🥚五个,其他原料翻倍用料1⃣️蛋黄糊部分玉米油/葵花籽油30克纯牛奶30克细砂糖15克低筋面粉50克蛋黄3个2⃣️蛋白霜部分蛋白3个柠檬汁或白醋3滴细砂糖30克香草精(可不放...
12-28 -
八寸(六寸)戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸(六寸)戚风蛋糕做法
用料八寸:蛋黄糊:八寸蛋黄5个低粉90克玉米淀粉10克玉米油65克水70克蛋白:蛋清5个细砂糖50克白醋几滴八寸(六寸)戚风蛋糕的做法蛋清蛋白分离,蛋白盆里加入白醋放入冰箱冷藏;此时将水和玉米油搅拌到乳化,筛入低粉和玉米淀粉,Z字...
01-22 -
蒸烤箱版六寸八寸十寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸烤箱版六寸八寸十寸戚风蛋糕做法
吊儿郎当在家里混烘焙界,烤箱戚风蛋糕自我感觉良好。自从换了蒸烤箱,以前未遇的种种“气疯”问题挨个虐我千百遍。经试验,此方成功,适用于凯度蒸烤箱SR56B—FD,涵盖六寸、八寸、十寸以及两个八寸烤法。用料六寸戚风蛋糕鸡...
02-16 -
八寸和六寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸和六寸戚风蛋糕做法
创建菜谱只是为了方便自己做的时候看看原材料需要多少克。你们都是把每种的克数背下来了吗?用料鸡蛋5个柠檬汁几滴白砂糖50克牛奶70克玉米油40克低筋面粉100克以上是这是八寸戚风的用量以下是六寸戚风的用量鸡蛋3个糖2...
12-20 -
香葱肉松戚风蛋糕(六寸/八寸)的做法步骤及图解,美味正宗的香葱肉松戚风蛋糕(六寸/八寸)做法
Hello!今天做这款咸口味的香葱肉松戚风蛋糕,松软有弹性,特别好吃!六寸蛋糕用量:蛋黄40克,蛋清90克,低筋面粉50克,细砂糖35克,牛奶35克,玉米油30克,肉松30克,葱叶5克,葱段适量,盐1克,白芝麻适量,柠檬汁几滴,烤盘放下层烘烤温度155度时间...
09-22 -
戚风蛋糕八寸/六寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕八寸/六寸做法
用料鸡蛋3个低筋面粉50克食用油24克牛奶24克赤藓糖18克泡打粉1克鸡蛋5个低筋面粉85克植物油40克牛奶40克赤藓糖30克泡打粉2克戚风蛋糕八寸/六寸的做法5个/3个鸡蛋蛋黄蛋白分开,蛋白蛋黄分别放在无水无油的不锈钢盆中。...
04-27 -
戚风蛋糕(六寸、八寸、十寸后蛋法)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(六寸、八寸、十寸后蛋法)做法
后蛋法,比烫面法简单不需要加热油,但口感一样细腻不干。后蛋法做出来的面糊非常的细腻。同样要求油、奶、粉、蛋黄的乳化、糊化。面糊更稳定,消泡率更低。本菜谱本着简单、宏观的角度,适合有基础的同学参考。配方低油低糖...
04-03 -
戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕胚(含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方)做法
我第一次做戚风蛋糕的时候,也是有点“气疯”,但摸清窍门和它的小脾气后,就会觉得做起来真的是非常的简单、好做;当然成功的戚风蛋糕不止一个方子,不管方子或者用料如何改变,但过程几乎一致,只要找到一款最适合自己的食谱,我想...
03-15 -
八寸戚风蛋糕(一个圆形六寸一个异形六寸)的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕(一个圆形六寸一个异形六寸)做法
妈妈生日开始第一个生日蛋糕后就爱上了戚风蛋糕用料鸡蛋4个(60g左右)低筋面粉80克玉米油50g牛奶,或者酸奶(稍稀)60g细砂糖(全部加入蛋白中)60g八寸戚风蛋糕(一个圆形六寸一个异形六寸)的做法准备材料分离蛋清蛋黄,必须是无油无...
01-21 -
六寸(八寸)戚风蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的六寸(八寸)戚风蛋糕胚做法
记录用料白砂糖30克/60克普通面粉40克/80克食用油20克/40克牛奶20克/40克香草精几滴鸡蛋3个(一个约50g)/5个(或6个小的)六寸(八寸)戚风蛋糕胚的做法蛋黄蛋清分离。10g(20g)糖+油+奶+香草精混合均匀。➕面粉➕蛋黄🥚拌匀烤箱预...
02-08 -
戚风蛋糕(六寸、八寸、十寸蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(六寸、八寸、十寸蛋糕)做法
用料六寸戚风蛋糕:鸡蛋3个(55克左右)牛奶40克玉米油35克细砂糖30克低筋面粉65克白醋或柠檬汁3-4滴八寸戚风蛋糕:鸡蛋5个(55克左右)牛奶65克玉米油45克细砂糖55克低筋面粉90克白醋或柠檬汁3-4滴十寸戚风蛋糕:鸡蛋8个(55克左右)...
05-03 -
戚风蛋糕10寸(一个八寸和六寸)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕10寸(一个八寸和六寸)做法
只为记录自己的方子。如果是六寸就除3,八寸就乘3分2的量就可以了。用料鸡蛋10个玉米油90克牛奶150克糖125克低筋面粉180克(可以30克可可粉+150克低筋)柠檬汁几滴戚风蛋糕10寸(一个八寸和六寸)的做法玉米油和牛奶混合,低筋面...
02-08 -
六寸 八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸 八寸戚风蛋糕做法
用料八寸戚风蛋糕鸡蛋4个(土鸡蛋按蛋黄20克一个,蛋白40克一个)牛奶60克玉米油50克低粉70克细砂糖60克六寸戚风蛋糕鸡蛋3个(土鸡蛋按照蛋黄20克一个,蛋白40克一个)牛奶35克玉米油30克低筋面粉50克细砂糖45克六寸八寸戚风蛋糕...
07-12 -
六寸戚风蛋糕(八寸)(十寸)的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕(八寸)(十寸)做法
用料鸡蛋4-5个(5一6个)(8个)低筋面粉65克(90克)(125克)白醋几滴柠檬汁滴细砂糖(蛋黄)15克(20克)(20克)盐1克(2克)玉米油40克(55克)(80克)细砂糖(蛋清)50克(60克)(80克)牛奶40克(60克)(95克)玉米淀粉5克(10克)打蛋白第三次下六寸戚风蛋糕(八寸)(十寸)的做...
10-20 -
戚风蛋糕(六寸+八寸)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(六寸+八寸)做法
用料六寸戚风材料用量鸡蛋3个低筋面粉60g牛奶40g玉米油20g细砂糖A(蛋黄用)10g细砂糖B(蛋白用)35g八寸戚风材料用量鸡蛋5个低筋面粉80g牛奶70g玉米油35g细砂糖A(蛋白用)15g细砂糖B(蛋白用)60g戚风蛋糕(六寸+八寸)的做法六寸和八寸...
02-05 -
戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸做法
记录下方便查阅用料牛奶33/50/75克玉米油57/85/128克细砂糖20/30/45克低筋面粉57/85/128克鸡蛋3/5/8个柠檬汁1/2/3滴细砂糖27/40/60/克蔓越莓干切碎47/70/88克盐1/2/3克戚风蛋糕后蛋法六寸八寸十寸的做法牛奶、玉米油...
05-03 -
戚风蛋糕(四寸,六寸,八寸,十寸)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(四寸,六寸,八寸,十寸)做法
上次做了没拍照哈哈哈详细做法哦,一定要看一遍再做,不要一开始就边看边做哦。小提示:不一样大小和品牌型号的烤箱温度不一样,因烤箱脾气不同,烘烤时间略有不同,大家根据自己烤箱制定温度哦用料用料在步骤里哦,懒得那么多字啦...
04-16 -
一个六寸一个八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一个六寸一个八寸戚风蛋糕做法
六寸已经被儿子吃啦,特别松软好吃,别的图都忘拍啦。用料鸡蛋8个牛奶80克低筋面粉120克食用油80糖,蛋黄里45糖,蛋清里70白醋,柠檬汁,盐任选一种加几滴一个六寸一个八寸戚风蛋糕的做法蛋清,蛋黄,分离到两个无油无水的盆里蛋黄...
04-20 -
戚风蛋糕(六寸、八寸)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(六寸、八寸)做法
用料六寸鸡蛋3个(2个大的也可以)牛奶(或水)40克色拉油(玉米油、葵花籽油等无色无味油)40克低筋面粉60克白糖(放蛋黄里)15克白糖(放蛋白里)25克柠檬汁(或白醋)几滴(没有可不加)八寸鸡蛋5个(或4个大的)牛奶(或水)66克色拉油(玉米油、葵花籽...
08-25 -
一个八寸一个六寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一个八寸一个六寸戚风蛋糕做法
戚风蛋糕是烘焙中比较简单也比较难的一款,有很多人做过失败,也有很多人很容易就上手,而且成功了用料低筋面粉99克糖(加入蛋黄)35克色拉油或者其他油都可以60克水或者牛奶60克糖(加入蛋白)99克鸡蛋6个一个八寸一个六寸戚风蛋...
09-18 -
六寸戚风加八寸戚风的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风加八寸戚风做法
用料鸡蛋9个牛奶115克玉米淀粉15克玉米油95克细砂糖170克低筋面粉150克六寸戚风加八寸戚风的做法先在无水无油的盆里将蛋白蛋黄分开然后在蛋黄里先倒入玉米油,牛奶防止结皮往蛋白里倒入几滴白醋(没有也可以不倒),然后拿电...
12-30 -
戚风蛋糕(四寸六寸八寸通用版)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(四寸六寸八寸通用版)做法
配方是一个八寸的戚风蛋糕,也可以做成两个六寸蛋糕或是四个四寸蛋糕。(可以根据需要成倍的增减)糖量可以自由增减,配方里的糖量偏少,个人觉得刚好。戚风蛋糕做好,就可以随意的diy啦。看似复杂,一步一步做起来就简单多啦。重...
10-09
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