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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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零失败小四卷(奥利奥咸奶油版)的做法步骤及图解,美味正宗的零失败小四卷(奥利奥咸奶油版)做法
烘焙真的是一条不归路,就是在不怕失败不停摸索的道路上有去无回~这个方子同样适用于小五小六卷,所有配比变成五或六就行了~奶油视个人口味情况决定量吧~用料鸡蛋(中等大小)4个低粉40克牛奶或水40克糖粉40克玉米油40克柠檬汁...
02-08 -
小四卷如何卷的漂亮的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷如何卷的漂亮做法
小四卷和蛋糕的功能一样,什么东西都能夹里面,咸甜相宜!在用完了一筐子鸡蛋后总结出了如下经验用料鸡蛋4个植物油40克低筋面粉40克糖10➕30牛奶40小四卷如何卷的漂亮的做法前面步骤参考小四卷基本做法建议烤箱中下层,上管1...
09-07 -
肉松卷(小四卷用料)的做法步骤及图解,美味正宗的肉松卷(小四卷用料)做法
用料蛋黄糊:蛋黄4个色拉油40克牛奶40克低筋面粉40克玉米淀粉5克香草精(可不放)几滴蛋白霜:鸡蛋清4个细砂糖40克柠檬汁几滴配料:青葱花适量肉松适量肉松卷(小四卷用料)的做法准备食材分开蛋清,放入一个无油无水的盆分开蛋黄,加...
12-31 -
不开裂小四卷的做法和图解,不开裂小四卷怎么做更好吃
用料鸡蛋(带皮60g)4个玉米油40克低筋面粉40克水40克细砂糖40克———————————————淡奶油150克细砂糖(奶油)10克不开裂小四卷的做法0⃣️烤箱180预热1⃣️蛋白加20糖打到小弯钩(大弯钩也🉑️)放冷藏2⃣️蛋黄➕7.5g糖打...
01-06 -
抹茶雏菊小四卷的做法和图解,抹茶雏菊小四卷怎么做更好吃
用料蛋糕体部分:鸡蛋4个水40克玉米油40克细砂糖40克低粉40克抹茶粉6克黄色色素1滴夹馅部分:淡奶油200克细砂糖15克芒果1个抹茶雏菊小四卷的做法蛋清和蛋黄分离出来。先将30g的玉米油和水搅拌乳化,再放入蛋黄搅拌均匀,然后...
06-23 -
天使肉松海苔小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的天使肉松海苔小四卷做法
给宝宝做蛋黄蛋糕剩下的蛋白做的用料低筋面粉50克奶粉35克蛋白5个玉米油40克细砂糖30克牛奶50克肉松适量(根据个人喜好)海苔适量沙拉酱适量柠檬汁3-4滴天使肉松海苔小四卷的做法准备食材(海苔忘拍照了)先将玉米油和牛奶用...
10-31 -
抹茶蛋糕卷(小四卷延伸版)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷(小四卷延伸版)做法
一直想做个抹茶卷,参考了小四卷和其他蛋糕卷的做法,记录下,方便下次再做^_^用料蛋黄4个牛奶30克细砂糖(蛋黄)10克低筋面粉40克玉米油40克抹茶粉8克热水35克蛋白4个细砂糖(蛋白)45克柠檬汁几滴夹心奶油200克糖粉20克蜜豆若干...
08-30 -
树根蛋糕卷(小四卷版)的做法步骤及图解,美味正宗的树根蛋糕卷(小四卷版)做法
一年一度的圣诞季,怎能少了树根蛋糕卷的陪伴高颜值,加上浓郁黑巧克力与可可在冬季里,看着都暖心最近朋友们都特别喜欢这款,已做十条,还是小四卷最快手用料蛋糕胚蛋白4个蛋黄4个油40g牛奶40g低筋面粉+法芙娜可可粉30g+10g白...
09-09 -
美味小四卷怎么做才好吃,最正宗的美味小四卷制作方法
用料鸡蛋4只低筋粉40g牛奶40g玉米油40g白砂糖40g美味小四卷的做法蛋黄蛋白分离10g白砂糖加牛奶、玉米油搅拌均匀,再加蛋黄打散发白,再加低筋粉搅拌均匀无颗粒蛋白加糖粉打发至直角不倒蛋白糊取三分之一倒入蛋黄糊,轻搅拌...
08-12 -
美善品版-小四卷的做法和图解,美善品版-小四卷怎么做更好吃
美味又好记的蛋糕卷。用到28*28的金盘。参考原方淡奶油打发部分忘拍图片了,下次补上。用料洋鸡蛋4-5个幼砂糖(10克放蛋黄里30克放蛋白里)40克玉米油40克低粉40克水或牛奶40克★夹馅部分:淡奶油200~400克幼砂糖15~35克美善...
05-24 -
小四卷做肉松小贝的做法和图解,小四卷做肉松小贝怎么做更好吃
家里小孩喜欢吃肉松小贝,每次买就是几盒,太费钱了,还是自己做吧😄😄无添加吃着更放心,于是开始自制炼乳,自制肉松……蛋糕体用的小四卷(28*28盘)本方可以做8个肉松小贝,没有圆形模具的可以用老干妈的玻璃瓶😋😋我就是用这个...
04-17 -
小四卷~让烘焙小白惊艳四座的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷~让烘焙小白惊艳四座的蛋糕卷做法
用料鸡蛋4个白砂糖(30g加入蛋白,10g加入蛋黄)40g黄油40g低筋面粉40克蛋黄4个牛奶40g奶油180克白砂糖(加入淡奶油中)18g小四卷~让烘焙小白惊艳四座的蛋糕卷的做法把蛋白蛋黄分离,蛋白分次加入白砂糖打到提起呈小弯钩的状态。...
04-04 -
小四卷芒果盒子蛋糕#(2盒)的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷芒果盒子蛋糕#(2盒)做法
现在好流行盒子蛋糕,类似可丽芒果千层之类。翻了不少菜谱,归结下来,找了最简单的小四卷做蛋糕胚,放上芒果涂上打发好的淡奶油。味道不好都行啊。本次共做了两个盒子蛋糕,剩下的两块做了小小的蓝莓酱蛋糕卷。简单易做又好吃...
08-06 -
小四卷底胚怎么做才好吃,最正宗的小四卷底胚制作方法
用料糖40克低粉40克牛奶40克玉米油40克蛋黄4个蛋白4个小四卷底胚的做法准备好所有材料蛋黄内加入10克白糖搅拌融化加入玉米油拌匀加入牛奶拌匀剩余糖加入蛋白内蛋白充分打发蛋黄糊中分3次加入蛋白霜拌匀效果杠杠的不...
08-25 -
小四卷 绵软可口烘焙人绝对不能错过的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷 绵软可口烘焙人绝对不能错过做法
小四卷用料简单成品非常可口配上奶油水果绝对一级好吃我家媳妇闺女都是超级喜欢吃感觉吃一个根本停不下来用料鸡蛋4个植物油40克糖40克低筋粉40克水40克淡奶油100克小四卷绵软可口烘焙人绝对不能错过的做法大合照采用...
10-01 -
懒人版小四卷的做法和图解,懒人版小四卷怎么做更好吃
小四卷在烘焙圈的风靡程度可谓经久不衰,其特点是口感细腻,给人以云朵般的感觉,美味无比,好卷不易开裂,且配方好记,材料重量全都带“4”,不管是正卷还是反卷都成功率高,是新手们增强信心的理想选择。今天这款为什么说是懒人版...
07-18 -
香香软软的蛋糕卷,小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的香香软软的蛋糕卷,小四卷做法
我和妈妈都超爱吃蛋糕的,自己试着做蛋糕卷,本来准备里面夹奶油的,可是儿子吵着,就直接卷起来了,很香很软,超好吃用料鸡蛋5个低筋面粉55克玉米油50克细砂糖50克牛奶50克香香软软的蛋糕卷,小四卷的做法1.蛋清蛋黄分离,蛋清放在...
01-30 -
‼️最简单粗暴---无敌万能小四卷之肉松卷 可随意diy的做法步骤及图解,美味正宗的‼️最简单粗暴---无敌万能小四卷之肉松卷 可随意diy做法
【方子是整合多个食谱之后改进的,只求食材步骤极简又不失风味,分享给大家希望少走弯路,有疑问加v:catcateleven请备注】戚风蛋糕省去了面包发酵二次发酵的时间,还可以按照喜好任意diy,半小时内搞定,非常适合懒人。⚠️成功的关...
10-30 -
原味蛋糕卷、小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的原味蛋糕卷、小四卷做法
为啥叫小四卷?看了用料就懂了!用料牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克蛋黄4个蛋白4个柠檬汁4滴细砂糖40克金盘28*28原味蛋糕卷、小四卷的做法先做蛋黄糊:按用料表的顺序,牛奶、玉米油混合搅拌至看不到油珠。加入低粉,画Z字至没...
01-27 -
好吃的好卷不易裂的小四卷简单易学的做法
模样生活原创美食视频之《奶油蛋糕卷--小四卷》;更多美食分享,请关注微信公众号:模样生活用料蛋糕片鸡蛋4个细砂糖(蛋白)30克细砂糖(蛋黄)10克玉米油40克低筋面粉40克牛奶40克柠檬汁几滴内陷淡奶油300克糖粉25克好卷不易裂的...
05-30 -
草莓🍓奶油小四卷的做法和图解,草莓🍓奶油小四卷怎么做更好吃
记录下用量,做参考。用料蛋糕体细砂糖40克牛奶40克玉米油40克低粉40克鸡蛋4个柠檬汁四五滴奶油馅淡奶油200克草莓四五个细砂糖14克草莓🍓奶油小四卷的做法牛奶和玉米油混合均匀。在奶油混合物中加入鸡蛋黄,搅拌均匀。筛...
04-15 -
「偶尔放肆」草莓酱夹心蛋糕卷(小四卷)的做法步骤及图解,美味正宗的「偶尔放肆」草莓酱夹心蛋糕卷(小四卷)做法
小四卷的方子网上有好多就不做分享啦~这里分享的是超美味的草莓味奶油做法。平时我吃到大部分草莓蛋糕就是草莓+奶油的做法,吃起来草莓是草莓,奶油是奶油,一点融合感都没有!于是我就试着把草莓酱加到奶油里,真的太美味啦!!用...
04-05 -
小四卷(无蛋黄)的做法和图解,小四卷(无蛋黄)怎么做更好吃
这款小四卷是专为胆固醇高的人准备的吗?用料蛋清4个柠檬汁几滴低筋面粉40克玉米油40克细砂糖40克牛奶/酸奶(都可以)40克低粉,油,奶可以多放点小四卷(无蛋黄)的做法小四中的蛋黄被去掉了,可以做蛋挞了用具倒入奶倒入油拌匀...
05-22 -
小四卷蛋糕怎么做才好吃,最正宗的小四卷蛋糕制作方法
用料牛奶50克玉米油40克低筋面粉50克蛋黄4个蛋白4个白糖40克柠檬汁几滴香草精几滴夹心材料如下淡奶油100克芒果1个(大的)小四卷蛋糕的做法将牛奶50克,玉米油40克,倒入盆中搅打成乳白状,如图加入低筋面粉50克,Z字搅拌加入蛋...
06-17 -
蓝莓果酱小四卷的做法和图解,蓝莓果酱小四卷怎么做更好吃
蛋糕卷口感绵密,配上蓝莓果酱,酸甜可口,小孩子都比较喜爱,我本人跟家里人也比较喜欢,当早餐的不二之选哦用料低筋面粉60克鸡蛋5个(平均60g一个)牛奶50g克细砂糖50g克玉米油50g克柠檬汁几滴蓝莓果酱小四卷的做法称好所有🉐材...
04-04
- 1原地封神!斑斓气泡咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的原地封神!斑斓气泡咖啡做法
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