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依然是百香果混合果酱~小量~可以根据配方调整~如果不喜欢百香果籽~可以在发酵步骤时,分别发酵百香果和芒果~之后百香果先小火煮至稍微稀薄状~过滤籽,加入芒果继续煮~
用料
香芒百香果果酱的做法
消毒好容器,百香果,芒果切块,取出果肉。依次加入柠檬汁,白糖,混合均匀,密封,发酵六小时。
发酵完成后~果肉变软~开始小火~边加热边搅拌~煮至浓稠感~
完成~冷却晾凉~装瓶~