「JOY妈食记」葡萄果酱的做法步骤及图解,美味正宗的「JOY妈食记」葡萄果酱做法

JOY妈说：其实果酱的做法都是一样的。
葡萄季节到了，JOY爸爸居然买了10斤这么小的葡萄，JOY妈妈都要哭了，吃不完的啦！好吧那就做酱酱吧！其实葡萄水分太多不是很适合做果酱。

用料  

【JOY妈食记】葡萄果酱的做法  

1. 葡萄若干

2. 用苏打粉清洗葡萄

3. 净水冲洗

4. 用搅拌棒连皮带肉打碎

5. 放入锅中不停的煮，一边煮一搅拌

6. 加入糖

7. 把浮沫撇掉

8. 继续煮，把浮沫撇干净

9. 太水再煮

10. 起泡泡了，快好了，加白醋

11. 好了厚厚的样子就好了

12. 出锅，放在瓶子里

小贴士

1、做之前吃一下葡萄如果是很酸的那种就多加点糖
2、大葡萄可以把皮去掉
3、洗葡萄可以用苏打粉再用清水冲一下或者用面粉淀粉洗了用清水冲
4、要不停搅拌
5、可以用柠檬汁，没有就用白醋啦！