快速手冲咖啡的做法和图解,快速手冲咖啡怎么做更好吃

如何度过炎炎夏日，来一杯手冲冰咖啡！嗯～好香！

用料  

快速手冲咖啡的做法  

1. 磨豆，如果自己买磨好的豆子，记得要和店家讲清楚你冲泡咖啡使用的工具，比如，手冲壶。

2. 磨好之后准备器具，滤纸，滤杯，手冲壶以及烧开的热水。

3. 先用热水把滤纸冲一遍，去味道。

4. 加入磨好的咖啡，并且压实。

5. 水温到94°，先焖煮30秒。

6. 然后以顺时针旋转的方式注入热水，快满的时候停下来。

7. 这样，水分两次加完，等待。一滴一滴……

8. 要冰咖啡，就直接加到冰里。

9. 一口，赤激，续命……

10. 好啦！

11. 热咖啡加牛奶，加一层黑可可粉，呃，简易版无奶油，特调摩卡，叮！巧克力粉没有可以加块状巧克力，在微波炉加热到融化后，直接把咖啡倒进去，搅拌搅拌搅拌！冬天就这么开始！

小贴士

咖啡别太少，水温不要刚开的水，容易有焦糊味道，更苦涩。