这款牛扎糖比较软,我孩子不喜吃硬的,呵呵😄酸酸甜甜的。这材料份量,可以做30粒。
用料
棉花糖 | 150克 |
黄油 | 35克 |
奶粉 | 15克 |
旧街场咖啡 | 1小袋 |
奥利奥饼干碎 | 45克 |
芒果干 | 70克 |
奥利奥芒果干咖啡牛扎糖的做法
全部材料准备好。
开小火,放黄油炒至融化。一定要用不粘锅。
倒入棉花糖,拌到每粒棉花糖都裹着黄油。(我想棉花糖容易融化,所以把它剪碎一点。)
奶粉和咖啡粉提前拌好,炒到上图的状态,倒入奶啡粉,继续小火炒至全部材料融合。
倒入奥利奥碎和芒果干,拌匀,关火。
戴上烘焙手套,将全部材料混合均匀,放在模具里按压平整,待凉。
放凉后,便可以切件。
另外也做了花生牛扎糖,摆在一起,拍个照😜