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超简单!绿茶制作的奶茶,红茶般醇厚,奶香浓郁,加代糖更健康的做法步骤及图解,美味正宗的超简单!绿茶制作的奶茶,红茶般醇厚,奶香浓郁,加代糖更健康做法

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超简单!绿茶制作的奶茶,红茶般醇厚,奶香浓郁,加代糖更健康的做法步骤图

无聊自己在家做奶茶,绿茶做茶底总是有些口感轻薄,不如红茶浓郁,今天自己改变了一下制作程序,发现奶茶居然变得浓厚了,口感更加接近红茶茶底,记录

用料  

牛奶 1000克
绿茶1 15克
绿茶2 10克
代糖(我用的赤藓糖醇) 30-40克
400克
淡奶油(可不加) 适量

简单!绿茶制作的奶茶,红茶般醇厚,奶香浓郁,加代糖更健康的做法  

  1. 绿茶1放入碗中,倒入开水冲泡

  2. 绿茶2过水简单洗一下(重点是有少量水可以化开糖),倒进锅中,加入代糖,翻炒至糖全部化开,糖水呈微微黄色

  3. 加入牛奶,煮到牛奶冒小泡,用过滤的勺子加入绿茶1泡的水(可以尝一下,如果此时味道过浓,可以用绿茶1再泡适量水加入)

  4. 如果有淡奶油,可以适量加一点,奶茶会更加顺滑,不加也可以

    超简单!绿茶制作的奶茶,红茶般醇厚,奶香浓郁,加代糖更健康的做法步骤图 第2张
  5. 绿茶1可以剁碎加到饺子馅里,继续泡水喝也可以哦

    超简单!绿茶制作的奶茶,红茶般醇厚,奶香浓郁,加代糖更健康的做法步骤图 第3张

小贴士

1.如果绿茶2炒的时间太久会发苦,及时关火
2.代糖可以换成白糖,可以先加20克,尝着不够甜再慢慢加
3.淡奶油没有可以不加

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