堪比老虎堂厚鲜奶珍珠奶茶 Q劲十足纯手工的做法步骤及图解,美味正宗的堪比老虎堂厚鲜奶珍珠奶茶 Q劲十足纯手工做法

一直都非常爱Q劲十足的黑糖珍珠，但对奶茶店的珍珠用材总不放心，所以自从从小红书上看到手工珍珠做法教程，T

用料  

堪比老虎堂厚鲜奶珍珠奶茶 Q劲十足纯手工的做法  

1. 照片拍的不太好，其实想展示下水加入木薯粉后和面的成果图😭不过这次配比很不错，成形加，通透度和Q劲都十分ok的

2. 将面粉团切成小粒，然后手搓成波霸圆子。

3. 将红糖加入水中同时煮沸，并加入珍珠。
   沸水中煮10分钟样子，直至珍珠浮于水面可以试吃个，如果没有面粉疙瘩的感觉就可以了，然后用冷水冲洗数次，再加入冷水煮沸。

4. 但我会再加入多量的红糖，做成类似黑糖浆珍珠。煮沸5分钟后就可以直接全部用来做珍珠奶茶了🤗
   

5. 加入一勺黑糖浆珍珠+牛奶+红茶+一点点盐，大功告成，女儿还用加入的牛奶尝试拉个小花，感觉出了对鸳鸯😀

6. 一杯美味Q劲的珍珠奶茶做成，堪比黑龙堂珍珠厚奶茶。🤗🎉