爱吃软软糯糯的甜食女孩👧🏻必备哈哈!
红枣与核桃仁的搭配口感想来没有人不喜欢,这个甜度也刚刚好👌🏻 我平时控糖,可是。。。无法抗拒这一口🤣
用料
糯米粉 | 180克 |
牛奶 | 200克 |
红枣 | 6-8颗 |
核桃 | 20克 |
红糖 | 45克 |
玉米油 | 5克(可不放) |
红糖核桃红枣糯米糕的做法
准备食材!
温热牛奶(我用的脱脂奶)全脂奶更香吧!
融化红糖,筛入糯米粉
搅拌细腻加入红枣碎、核桃碎(我喜欢颗粒感没有弄得很碎)
倒入深碗点缀白芝麻,上火蒸30分钟,最好盖上一层保鲜膜,以免盖子上的水蒸气滴到糕上影响口感!
我在碗里涂了油再蒸的,结果还是不好脱模🤪 倒出来太软折叠了但是还好,换上烘焙纸整形再冷却,切块!热食口感相当不错!冷却切块也是软软的,也可吃的时候再加热!
好吧,期待各位大神交作业了哈哈!