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草莓奶酪冰淇淋的做法和图解,草莓奶酪冰淇淋怎么做更好吃

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草莓奶酪冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

奶油奶酪 100克
淡奶油 160克
细砂糖 50克
草莓 50-60克

草莓奶酪冰淇淋的做法  

  1. 奶油奶酪隔水或微波炉加热至软化,搅拌至顺滑

    草莓奶酪冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 淡奶油加砂糖打发

    草莓奶酪冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将打发的淡奶油倒入奶酪中,搅拌均匀

    草莓奶酪冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将草莓切碎倒入奶油糊中,翻拌均匀,放入冰箱冷冻1小时左右,至奶油糊表面结冰,内部还可以流动的程度,取出来用打蛋器低速搅打一下,将冰碴搅碎,这样口感比较细腻

  5. 倒入模具,放入冰箱冷冻至冻硬

    草莓奶酪冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 吃的时候取出来室温稍放一会儿就可以吃了

    草莓奶酪冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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