香草红颜草莓🍓果酱的做法步骤及图解,美味正宗的香草红颜草莓🍓果酱做法

Song妈微甜，因为用心所以美味！
自制无添加红颜草莓🍓 酱
可以轻松甩掉外面售卖的果酱好几条街～

15的月亮🌙十六圆，新年过后的第一口甜蜜
红红火火的小庆幸
自然是红颜草莓啦
选一个阳光明媚的周末
今天刚刚好！
草莓奶昔？草莓果酱？草莓大福？
草莓旋风蛋糕卷？草莓巧克力？草莓塔？......
今天song妈将毫无保留的奉献给爱美食的小厨娘们一款私家熬制的超级无敌健康美味的红颜草莓果酱。希望你们能够喜欢哦～

草莓能做的甜品真的是太多了
当浓郁香气的香草
遇上甜香红颜的草莓
在奶油的催化下
升华出最经典的爆款
草莓香草旋风蛋糕卷

用料  

香草红颜草莓🍓果酱的做法  

1. 新鲜红颜草莓

2. 将草莓🍓用流动水清洗干净，然后沥干水分备用

3. 将沥干水份的草莓🍓切蒂，然后切成大小均匀的草莓果粒备用

4. 将称重好的草莓果粒、苹果粒、柠檬皮、海藻糖一起放入不粘陶瓷锅搅拌均匀开火🔥熬制
   小贴士:柠檬皮切记只要皮清理干净里面白色的部分，因为白色部分味道会偏苦涩哦～细节很重要

5. 中小火熬制:因为少糖熬制过程很煎熬必须有耐心

6. 熬开之后可以放一根香草夹仔，将香草夹抛开取仔放入锅中，香草跟草莓绝搭味道丰富美极了，吃货的福音song妈的最爱

7. 中小火一直熬，别着急，song妈因为放的海藻糖所以熬制了两个多小时呢！消耗时间最好的安排就是熬酱酱，过程很煎熬～味道很美好～
   一切都是值得等待的

8. 熬制好的果酱大合集

9. 课后温馨提示:
   为啥song妈会选择放入苹果呢，因为大家都不爱吃售卖的果酱因为太甜，而今天song妈做的这款果酱还原了草莓的原本味道，不甜低糖版，那么减糖的好处就是吃的更健康味道更醇厚，但是大家都熟知糖是天然防腐剂，减糖就面临存放问题，所以切记要放冰箱冷藏室保存哦～
   讲了这么多大家又该问了这跟放苹果有啥关系～
   苹果的问题来了，苹果或者蓝莓跟草莓都很搭配，而苹果跟蓝莓的含果胶成分会比草莓高很多，所以呢我没有蓝莓就选择放入苹果这样不但增加草莓果酱的风味更能提到果胶粘稠度，熬制起来也会轻松些。