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姑娘果酸奶乳酪塔的做法和图解,姑娘果酸奶乳酪塔怎么做更好吃
可做一份6寸塔。用料★★★塔皮:无盐黄油50g低筋面粉100g可可粉5g蛋黄20g左右糖粉40g左右★★★酸奶乳酪馅:脱水酸奶50g奶油奶酪50g淡奶油30g糖粉15g姑娘果酸奶乳酪塔的做法塔皮180℃烤20分钟。奶油奶酪加淡奶油稍微加...
07-25 -
蒙布朗塔怎么做才好吃,最正宗的蒙布朗塔制作方法
蒙布朗,名字来源于欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰”。它由秋季成熟的栗子制成,形状好似盘旋的高高的山峰,是很有名的一款法国甜点。用料小塔模量10个熟糖栗子10个A甜塔皮:黄油48g蛋液17g杏仁粉8.5g低粉80gB栗子奶油酱:...
09-01 -
特别推荐:九层塔煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的特别推荐:九层塔煎蛋做法
九层塔的味道太香了😍😍😍用料九层塔鸡蛋菜脯特别推荐:九层塔煎蛋的做法九层塔摘嫩叶,鸡蛋打匀,菜脯粒,放一起拌匀锅中油热放入混合好的蛋液,关小火盖上盖慢慢煎,一面金黄色翻另一面盖上盖略煎即可出锅装盘小贴士1,菜...
08-29 -
保存九层塔(烘干冷冻)的做法步骤及图解,美味正宗的保存九层塔(烘干冷冻)做法
买九层塔常常是一买一大把,一次用不完,冰箱直接放两周容易坏,我自己家里也不具备土培的条件。这个方法是炒干冷冻保存,肯定跟新鲜九层塔味道有一些差别,但是我觉得抓一把放三杯鸡里也挺好吃,有九层塔味。平底锅炒干一锅大概...
01-29
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[小嶋烘焙]香蕉菠萝塔的做法步骤及图解,美味正宗的[小嶋烘焙]香蕉菠萝塔做法
小嶋老师的方子,原文来自_两个8寸的量用料塔皮黄油140g低筋粉210g鸡蛋黄8g水37ml砂糖4g盐2g杏仁奶油馅黄油75g砂糖75g全蛋液65g杏仁粉75g装饰用水果香蕉一根切片菠萝200g[小嶋烘焙]香蕉菠萝塔的做法塔皮准备工作:黄油室...
12-05 -
Pierre Herme的柠檬塔的做法步骤及图解,美味正宗的Pierre Herme的柠檬塔做法
配方和图片均来自于PierreHerme的《大师糕点》一书。准备时间:10+20分钟静置时间:2小时烹调时间:20+15分钟分量:4-6人份。18公分塔模一个。用料甜酥面团香草荚1/4根糖粉42.5g面粉105g室温奶油(即黄油)62.5g蛋半颗杏仁粉12.5...
12-03 -
草莓塔(蛋挞皮版)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓塔(蛋挞皮版)做法
简单好做的下午茶的小幸福正好在家中读村上春树用料草莓9个蛋挞皮3个淡奶油120克糖12克草莓塔(蛋挞皮版)的做法取三个蛋塔皮。200度预热烤箱。烤20分钟左右。放凉待用。打发奶油至裱花状态。装袋待用。我用的是八齿的小...
02-11 -
黄金菠菜塔怎么做才好吃,最正宗的黄金菠菜塔制作方法
烤箱出来的鸡蛋菠菜,味道不错呀;纸杯蛋糕的大小,一口塞一个!鸡蛋塔材料用量很随意,可以把菠菜换成西兰花芦笋,想吃肉的话,鸡蛋里面加培根碎也很美味。或者放一点彩椒蘑菇点缀。奶酪也可以换成其他比如车打,帕玛森,卡芒贝。。。...
12-04 -
「Emojoie」法式苹果挞的做法步骤及图解,美味正宗的「Emojoie」法式苹果挞做法
来自我很喜欢的日本小哥emojoie这是他很早的视频,之前在Amanda那边看到的,后来他们大概停止了合作,Emojoie独立开了B站,但是呢这个视频一直没有发出来。如果发出来了我告诉大家哈【甜品烘焙职人Emojoie的个人空间-哔哩哔...
12-31 -
草莓黑加仑塔的做法和图解,草莓黑加仑塔怎么做更好吃
用料1(塔皮材料)低筋面粉125g黄油62g蛋黄10g水30g盐1g用料2(杏仁奶油馅)黄油20g杏仁粉20g糖粉20g鸡蛋20g用料3草莓黑加仑草莓黑加仑塔的做法塔皮:搅拌盆中放入低筋面粉,加入刚从冰箱取出的硬硬的黄油小丁,用木铲不停地在...
01-11 -
紫薯蓝莓塔怎么做才好吃,最正宗的紫薯蓝莓塔制作方法
用料保鲜袋一只紫薯150克牛奶50毫升以下蜂蜜适量蓝莓酱适量紫薯蓝莓塔的做法紫薯上锅蒸。紫薯去皮,用勺子背压成泥状。牛奶加热后倒入少许蜂蜜混合。牛奶蜂蜜混合后倒入紫薯泥内。继续用勺子压。将泥放入保鲜袋内。剪...
12-18 -
奶油香蕉巧克力塔——孤独的美食家的做法步骤及图解,美味正宗的奶油香蕉巧克力塔——孤独的美食家做法
想名字想了半天还是决定按照层次从上往下叫囧...其实这个也是改良自《孤独的美食家》里的某一集的叔粗滴甜品!【叔素不素有自嘲自己老男人还喜欢粗甜品!?没关系!俺们不嫌弃你!话说第四季也结束了哦...说到改良,就素我的塔皮...
11-09 -
简易苹果塔怎么做才好吃,最正宗的简易苹果塔制作方法
方子来自于庄祖宜,完全零失败率,祖宜录制的视频讲解的极其清楚:_show/id_用料面粉180克黄油120克水不超过60克(实际只用了20克)糖盐苹果5个肉桂粉简易苹果塔的做法水果塔重要的是塔皮,于是面粉、黄油以及水的比例很重要(3:2:1),...
12-28 -
九层塔(罗勒)烘蛋的做法步骤及图解,美味正宗的九层塔(罗勒)烘蛋做法
阿基师的方子,简单营养又快手。不过我没加姜末,感觉一样可口。也可将九层塔换成其他蔬菜,如菠菜,青菜...都非常健康。用料新鲜九层塔一小把鸡蛋2枚盐1/2小勺料酒1/2小勺鸡精1/4小勺芝麻油1/2小勺九层塔(罗勒)烘蛋的做法新鲜...
12-30 -
酥皮水果奶油塔的做法和图解,酥皮水果奶油塔怎么做更好吃
超级简单易做的一款甜品了~~用料葡式蛋挞2火龙果苹果芒果淡奶油糖红豆酥皮水果奶油塔的做法葡式蛋挞装满红豆,放入预热160度的烤箱,烤制10分钟,至塔皮金黄为止。将塔皮放凉,把红豆倒出。淡奶油加糖打发后,装进塔皮里,水果切...
12-11 -
好吃的儿童版山药草莓塔简单易学的做法
为了孩子少吃零食,让孩子少吃点含反式脂肪酸的食品,例如奶油蛋糕,膨化食品等,当妈到也要费点心思才行,要好看还得好吃😄用料铁杆山药3根自制蜂蜜草莓酱100克儿童版山药草莓塔的做法将山药清洗干净切块,上锅蒸烂,大概半小时准...
02-18 -
提拉米苏巧克力塔的做法和图解,提拉米苏巧克力塔怎么做更好吃
六寸的用料巧克力塔巧克力80克饼干80克提拉米苏酱马斯卡彭芝士100克柠檬汁1/2tsp炼乳1tsp香草精1tsp淡奶油100ml糖10克咖啡酱咖啡100ml糖15克饼干几片装饰可可粉一些提拉米苏巧克力塔的做法巧克力放在热水上融化;饼干8...
03-16 -
“kiki厨房”鳄梨瓜子塔的做法步骤及图解,美味正宗的“kiki厨房”鳄梨瓜子塔做法
不到五分钟就可以做好的料理。^0^用料土司两片牛油果一个小洋葱一头青柠一个熟瓜子仁一小把海盐适量黑胡椒少许“kiki厨房”鳄梨瓜子塔的做法准备好食材。没有笑洋葱的话,普通洋葱也可以。牛油果最好挑熟一些的,方便压...
11-11 -
最爱的椰丝塔的做法和图解,最爱的椰丝塔怎么做更好吃
带着黄油香,酥脆可口塔皮配上甜而不腻的椰丝,成为父亲最爱的小点心。一定能成为椰丝粉的心头爱用料塔皮黄油60克糖30克盐1克低粉90克杏仁粉18克(没有改低粉)蛋黄半只或者牛奶5-6克椰丝馅黄油20克椰蓉60克糖60克鸡蛋2个椰...
01-03 -
小山进的乳酪塔(附乳酪塔皮做法)的做法步骤及图解,美味正宗的小山进的乳酪塔(附乳酪塔皮做法)做法
图片和配方来自于《专业烘焙师的魔法烘焙术》一书。原方可以做直径15厘米烤模2个份。实际做时候需要塔皮400g,乳酪布丁内馅需要720g。而给塔皮配方是865g的分量,内馅是730g的分量。平时大家消灭掉一个已经不错了,于是做...
12-04 -
桃仁茄子塔怎么做才好吃,最正宗的桃仁茄子塔制作方法
用料茄子核桃仁葱、蒜香油味精盐桃仁茄子塔的做法将茄子洗净,去皮,蒸熟将蒸熟的茄子晾凉,撕成丝将上述所有调料和茄子搅拌均匀将拌好的茄子码成塔的形状最后将核桃仁均匀的摆在塔上...
12-11 -
Apfeltarte(法式苹果塔塔)的做法步骤及图解,美味正宗的Apfeltarte(法式苹果塔塔)做法
食谱来自一本法国食谱书添加了些自己的喜好稍微做了些改动用料1.塔塔胚皮:椰丝适量面粉5克盐一点点黄油8克糖粉45克2.布丁层蛋黄3个糖(分成2等份每份25克)50克水12克玉米淀粉15克牛奶380克3.苹果层苹果2个Apfeltarte(...
12-20 -
一个什么什么塔的做法和图解,一个什么什么塔怎么做更好吃
酥香,随意。期待咸蛋黄口味用料A塔皮:黄油60糖30盐1低粉70高粉20蛋黄一个B馅料:黄油50糖35杏仁粉55鸡蛋一个口味创意无限一个什么什么塔的做法塔皮做法:黄油加糖打到发白,加入蛋黄搅拌吸收,过筛加入粉和盐,揉成面团放冰箱...
03-24 -
闽南椰子塔椰子饼的做法和图解,闽南椰子塔椰子饼怎么做更好吃
儿子老公都很爱吃椰子饼,动手做起来,记录一下自己的小菜单,这次做的没有上次好看,可能是椰蓉放的多了!!用料黄油200克椰蓉180克低筋面粉300克鸡蛋5个糖粉140克椰浆200克闽南椰子塔椰子饼的做法先做饼皮,140克黄油隔水稍微融...
02-06 -
叉烧芝士塔怎么做才好吃,最正宗的叉烧芝士塔制作方法
仿制一茶一坐餐厅的叉烧芝士塔^^用料叉烧肉蛋挞壳奶酪叉烧芝士塔的做法叉烧肉切碎,小块奶酪弄成细碎的小块直接使用蛋挞壳或用千层饼+锡纸制作蛋挞壳叉烧肉碎块与奶酪放置于蛋挞壳中,与壳边缘平行或稍低于边缘即可放入...
12-15 -
Peach and Blueberry Tart「蜜桃蓝莓塔」的做法步骤及图解,美味正宗的Peach and Blueberry Tart「蜜桃蓝莓塔」做法
关联商品欧式下午茶具单品&套装纯白浮雕蕾丝餐具价格:23.13出口欧洲和日本纯白骨瓷茶具单品&套装,纯白系列,瓷质细腻,浮雕花纹更添气质,自用和送人都很好哒~下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~o~)~zZ欢迎光...
12-12 -
三文鱼鸡蛋肉松塔的做法和图解,三文鱼鸡蛋肉松塔怎么做更好吃
用料馒头片罐装三文鱼肉松鸡蛋沙拉酱白芝麻枸杞三文鱼鸡蛋肉松塔的做法大馒头切片,鸡蛋蒸熟,枸杞放热水里泡软煮熟的鸡蛋剁碎,加入沙拉酱、肉松和罐装三文鱼搅拌均匀,摆在馒头片上,撒上白芝麻和枸杞放入烤箱内,80度烤5分钟...
12-28 -
牛油果瓜子塔的做法和图解,牛油果瓜子塔怎么做更好吃
用料牛油果1颗熟瓜子肉一小把青柠一片薄荷叶2片方片吐司2片黑胡椒少许牛油果瓜子塔的做法把洋葱切成碎把牛油果压成泥,拌入洋葱末和海盐用圆形磨具切割吐司在切割过的吐司片上铺上牛油果泥,撒上熟瓜子肉和黑胡椒最后脱...
11-11 -
核桃菠菜塔怎么做才好吃,最正宗的核桃菠菜塔制作方法
用料菠菜核桃仁芝麻酱大蒜植物油盐核桃菠菜塔的做法搭锅,将水煮开后,滴少许油、适量盐,将切成段的菠菜放入焯熟。菠菜捞出沥干水份,最好用纱布挤干水分。核桃仁剁碎,与菠菜、加少许盐拌匀。找一个小容器(我用的是家里放牙签...
12-19
- 1熏鱼「春节必备冷盘」的做法步骤及图解,美味正宗的熏鱼「春节必备冷盘」做法
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