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超萌卡通奥利奥蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超萌卡通奥利奥蛋糕做法

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超萌卡通奥利奥蛋糕的做法步骤图

孩子网课结束了,下周准备返校,又要开始紧张的节奏了,趁着休息给他再做一款蛋糕当做早餐吧😚

用料  

6寸蛋糕胚 1个
淡奶油 350克
糖粉 30克
奥利奥碎 50克
6寸卡通印花膜片 一张

超萌卡通奥利奥蛋糕的做法  

  1. 1.转盘上准备一个6寸蛋糕胚,做法以前介绍过

    超萌卡通奥利奥蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 2.把奥利奥碎放口袋里用擀面杖压碎,尽量碎一些,颗粒太大会影响抹面效果

    超萌卡通奥利奥蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 3.取无水无油容器,放入淡奶油加入糖粉

    超萌卡通奥利奥蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 4.低速打发至有明显纹路,不流动就可以了

    超萌卡通奥利奥蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 5.倒入奥利奥碎,快速拌匀

    超萌卡通奥利奥蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 6.给蛋糕胚进行抹面,如果天气比较热,需要抹好后放入冰箱冷藏半小时,定下型

    超萌卡通奥利奥蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 7.在表面均匀的撒上一层可可粉,稍微厚一些

    超萌卡通奥利奥蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 8.把模片轻轻放在上面

    超萌卡通奥利奥蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 9.在图案上撒一层糖粉,镂空的位置要撒满

    超萌卡通奥利奥蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 10.取下模片,取时动作要向上取下,不要来回移动,那样图案就不完美了

    超萌卡通奥利奥蛋糕的做法步骤图 第11张

小贴士

今天我没有做夹层,如果要做,奶油需要再增加100克,同时糖粉增加10克

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