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做花胶冻奶选择用的花胶可以是经济实惠胶质好不腥的。比如这个蝴蝶胶,胶质是超好的,主要是也不腥,所以做出来的花胶冻奶是非常好吃嫩滑的😋
用料
蝴蝶胶甜品的做法
泡发好的蝴蝶胶是这样子的
放牛奶和花胶炖2小时,最后10分钟放冰糖,不喜欢吃花胶带可以过滤花胶出来,剩余的放冰箱冷藏一晚上就可以啦!
成品
这个是加了红豆的蝴蝶胶奶冻成品
超好吃哒😋