先看小贴士在做哦！
用料
| 黄油 | 40克 |
| 牛奶 | 适量（看口味加） |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 白砂糖 | 110克 |
| 面粉 | 160克 |
| 奶黄角面皮 | |
| 面粉 | 500克（什么样的都可以） |
| 酵母 | 5克 |
公主奶黄角的做法
制作酵母水
将酵母倒入40摄氏度的温水中搅拌，静置一会。在面粉中加入酵母水搅拌
分次倒入适量牛奶和温水，边倒边搅拌
揉成面团后罩上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至原面团的2倍
黄油隔水溶化后加入白砂糖稍稍打发
依次加入打散的鸡蛋和牛奶，拌匀后加入过筛的面粉，再拌匀
用温开水隔水加热调好的馅料糊，不断搅拌约15分钟
用手揉成大小均匀的小球
将发好的面团揉一会，捏成长条，切成数段
把面段逐个擀成半厘米厚的圆形面皮
放入馅料，包成金字塔状
蒸锅中蓄满蒸汽后关火，铺好蒸布，放入奶黄角再次发酵20分钟
大火蒸约15分钟关火，再焖3分钟，就完成啦！
小贴士
前三步是奶黄角面皮的
4至7是馅料的！