用料
| 奶油奶酪 | 120克 |
| 细砂糖/木糖醇 | 15克 |
| 发酵酸奶油 | 35克 |
| 柠檬汁 | 5g大约两片的量 |
| 笨鸡蛋 | 1只 |
| 白巧克力 | 40克 |
| 淡奶油 | 35克 |
| 炼乳 | 5克，可不加 |
奶油芝士条的做法
我用的妙可蓝多奶油芝士，超市就能买到，量也不大，不用担心用不完会坏掉，可以一次做两倍的量或者做两种口味的芝士条~
![奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第2张]( "奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第2张")
芝士室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀
![奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第3张]( "奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第3张")
加入发酵酸奶油，柠檬汁，鸡蛋，炼乳，混合均匀
![奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第4张]( "奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第4张")
称好淡奶油和白巧备用，加热淡奶油至锅底边缘冒小泡不沸腾状态，倒入白巧中，静置一会儿后混匀，倒入前置步骤的混合物中。
![奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第5张]( "奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第5张")
烤盘加水入烤箱160度预热，准备模具
我是一次做了两种口味，一个白巧芝士一个白巧抹茶芝士，抹茶的就是在最后一步完成后加入5克过筛的抹茶粉即可![奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第6张]( "奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第6张")
如图，只做白巧口味的请忽略这一步哈
![奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第7张]( "奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第7张")
160度，60分钟，出炉晾凉后放冰箱冷藏4小时以上，就可以开吃啦
![奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第8张]( "奶油芝士条的做法步骤图，奶油芝士条怎么做好吃 第8张")
小贴士
做这个芝士条之前需要先准备好发酵酸奶油哈！我是用100克淡奶油+40克酸奶 发酵9小时做的，也可以用柠檬汁加淡奶油的方法做，有类似的方子可以自己搜搜看୧( "̮ )୨✧ᐦ̤