用料
银耳 | 1/4朵 |
红枣 | 6颗 |
莲子 | 5、6颗 |
枸杞 | 一小把 |
冰糖 | 适量 |
桃胶 | 1汤勺 |
皂角米 | 一小把 |
百合 | 一小把 |
满满胶原蛋白的糖水噢^_^(美容养颜:桃胶皂角米枸杞红枣银耳莲子百合羹)的做法
银耳提前2小时左右温水泡,莲子和百合忘了拍,跟银耳差不多时间泡一下
皂角米和桃胶提前一晚上冷水泡
泡一晚上到第二天已经足够发了,容易清洗一些
将以上食材全部洗净冷水上锅,大火煮开,转小火煮40分钟
进行第3步时,枸杞就可以放水泡在一旁,在'糖水稍微有胶后放入,再煮个约20分钟左右关火
用汤勺捞一下看是否稍微浓稠
成品