墨西哥糖饼怎么做才好吃,最正宗的墨西哥糖饼制作方法

原食谱出自"Mexico:the Culture".

"Polvorones are Mexican sugar cookies. They go well with hot chocolate."

用料  

墨西哥糖饼的做法  

1. 混合过筛面粉，肉桂粉和白糖。

2. 黄油软化后，搅打。

3. 将面粉混合物加入黄油中。用手揉成面团，分成约24个，揉圆，压成饼状，放在烤盘上。

4. 150度，25分钟。出炉后，可在表面撒少许白糖和肉桂粉。