昨天本来是打算今早打苹果姜汁的,然而后来发现大姨妈来了,觉得应该吃点热的,于是想着做煮姜汁牛奶,后来思维就丰富起来了。灵感主要来自以前看过的两本书:《极简全蔬食》、《极简蔬果汁》
用料
苹果 | 1个 |
新鲜柠檬 | 适量(我加了1片) |
生姜 | 若干 |
红枣 | 若干(增甜的效果) |
燕麦 | 2勺 |
藜麦 | 2勺 |
姨妈必备十全大补低脂营养的生姜苹果藜麦羹的做法
加适量水把燕麦和藜麦先煮一会儿,注意水不要加太多,因为后面还要添加蔬果汁和牛奶
切好二分之一苹果、生姜、柠檬、红枣,榨成蔬果汁。(我没有红枣,我用椰枣代替啦。不爱甜的也可以不加,苹果也有甜味的)如果是功率低的小榨汁机,多榨几次,直到顺滑。苹果只切一半榨汁,剩下一半留着。
10分钟后把蔬果汁和牛奶加入藜麦汤中,一起煮至浓稠,边煮的时候把剩下的二分之一苹果切成入口的小块。
将煮至浓稠的生姜苹果藜麦羹倒入食器,再加入切好的苹果块,口感丰富营养健康的一道早餐就做好啦。