好吃的蔓越莓桃胶炖燕窝简单易学的做法

“桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出，采收，以桑灰汤浸过曝干用。”这就是桃胶了，而桃胶还有一个名字，美人泪。很有一番诗意。桃胶滋润养颜，细细品尝，带有清香，口感如果冻，鲜嫩滑爽。

蔓越莓被称为“北美的红宝石”，能减少心脑血管老化病变，对抗衰老。桃胶性平，含丰富的植物胶原蛋白，防止皮肤干燥，对日晒引起的黄褐斑及妊娠斑有非常好的缓解作用；

甘甜中滋润入肺，剔透中赏心悦目，这一款美味口感最适合春日午后的闲适了。


九重春飞围，荼縻桃花醉。
春日以花为媒，而百花中当属桃花最别致。
桃花泪恰似琥珀，燕窝晶莹剔透，
如此搭配，既赏心悦目，又清透滋补。
和着早春的气息，畅快健胃心头爽。

                   -----《招财娃娃愿望清单· 畅 》

用料  

蔓越莓桃胶炖燕窝的做法  

1. 将桃胶清水浸泡12小时，泡至无硬块。
   
   

2. 将泡软的桃胶仔细查看，去除黑色的杂质后清水冲洗。

3. 加矿泉水至炖盅一半满，放入桃胶

4. 开火

5. 放入老冰糖和蔓越莓与桃胶一起炖煮30分钟

6. 30分钟后把炖煮好的蔓越莓桃胶汤羹盛入碗中

7. 倒入鲜炖纯味燕窝，即可食用

8. 滋阴润燥、清血降脂，缓解压力、抗皱嫩肤等。
   

小贴士

此款<蔓越莓桃胶燕窝>性平味甘，采用的是蔓越莓，土冰糖，桃胶，搭配招财娃娃纯味鲜炖燕窝，桃胶的晶莹剔透搭配燕窝的洁白无瑕，再点缀上可爱让人动心的蔓越莓，从品相看起来好颜值也是引得人好食欲。