超级浓郁的珍珠奶茶雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级浓郁的珍珠奶茶雪糕做法

吃过阿奇侬的网红珍珠奶茶雪糕就爱不释手，网上似乎还没有这个雪糕的做法，我就先来做一次尝试啦～啦啦～
糕体方子借鉴嘟嘟love小悠悠的特浓牛奶雪糕💗

用料  

超级浓郁的珍珠奶茶雪糕的做法  

1. 两包茶包放到牛奶中小火煮至想要的茶味浓度，关火焖一会，捞出茶包冷却牛奶。

2. 冷却完加入淡奶油，用打蛋抽搅拌均匀。

3. 分别加入白砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀，每次均匀后再放下一个。

4. 将搅拌均匀的牛奶液倒入小锅里（用不粘锅），全程用小火不断搅拌，煮至汤汁变得浓稠，但仍可流动，如炼乳一般能挂在锅壁上就可关火。

5. 用滤网过滤一次，放入寒天搅拌均匀，放凉至室温，最好能冷藏到有一点冰。

6. 将液体倒入雪糕模，放冰箱冷冻4-6小时左右，一般我都是放一晚上。

7. 糕体浓郁但是因为有了红茶而一点都不腻，寒天Q弹有嚼劲，个人认为比阿奇侬12块一支的好吃多了，还能省钱，大家都来试一试吧！🎉🎉🎉

小贴士

这个量我可以做四支棒冰，具体还要看放的料的多少