加入了椰子油的巧克力淋面制作出来的脆皮口感很棒,又脆又香!
方子是用的嘉利宝80%黑巧,之前也做过70.5%的。这次的雪糕做的糖度偏甜所以用了更浓的黑巧
方子的量可以做图片中的雪糕9根,大码雪糕(高度10cm左右)
用料
巧克力 | 200克 |
椰子油 | 60 克 |
坚果碎 | 30克 |
梦龙脆皮的做法
加入了椰子油的巧克力淋面制作出来的脆皮口感很棒,又脆又香!
方子是用的嘉利宝80%黑巧,之前也做过70.5%的。这次的雪糕做的糖度偏甜所以用了更浓的黑巧
方子的量可以做图片中的雪糕9根,大码雪糕(高度10cm左右)
用料
巧克力 | 200克 |
椰子油 | 60 克 |
坚果碎 | 30克 |
梦龙脆皮的做法