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简单快手双皮奶的做法和图解,简单快手双皮奶怎么做更好吃

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简单快手双皮奶的做法步骤图,怎么做好吃

烤了蛋挞后剩了蛋白和牛奶,刚好做一份双皮奶,简单方便

用料  

牛奶 200克
蛋白 2个
炼奶 5克
白砂糖 30克
香草精或柠檬汁 2滴

简单快手双皮奶的做法  

  1. 牛奶放入微波炉加热2分钟,待冷却后在外边用牙签挑一个小口子将牛奶倒出来,碗底剩一些牛奶

    简单快手双皮奶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在牛奶冷却的时间里将蛋清,炼乳,细砂糖打散

    简单快手双皮奶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将蛋清液体加入香草精和牛奶搅拌均匀后过筛

    简单快手双皮奶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将过筛后的牛奶放入步骤1的碗里,裹上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎多小洞洞,上蒸锅大火蒸十分钟,关火十分钟

    简单快手双皮奶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 冷却后放冰箱,吃的时候加果酱,葡萄干,芒果,红豆等喜欢的直接开吃就好啦~

    简单快手双皮奶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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