这几天有些凉意.早上醒来喝点红糖姜水对女生很有益哦~偶尔我会放些红枣、黄芪、党参.加上自制的紫薯🍠芋圆的口感特别好!跟红糖姜水特别搭~简单易做又能补气血改善手脚冰凉!
用料
红糖 | 适量 |
紫薯 | 2个 |
木薯淀粉 | 200g |
水 | 20g |
姜片 | 2片 |
秋日暖身❤️自制紫薯芋圆红糖姜水的做法
紫薯蒸熟
趁热用勺子碾成细腻的状态.尽量速度快些.保持温度还热的时候加粉
加入木薯淀粉.根据状态加入20g左右的水.揉成面团
揉成紫薯面团
搓成长条状
切粒.撒粉翻动均匀
吃不完的放在密封袋里再放冰箱冷藏可以储存哦
水开放入芋圆煮至浮面,捞起放在凉水里备用.泡一下凉水会更Q弹
清水加入姜片、红糖粉(也可根据需要放入红枣、党参、黄芪)煮20-30分钟,最后加入煮好的芋圆再煮1分钟
趁热喝下去.身体感觉暖暖的.!