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范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶做法

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范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶的做法步骤图

养颜是女人的终身事业,女人要对自己好一点,不时补一补,润一润。

花胶含有大量骨胶原、丰富嘅蛋白质、磷质同钙质,脂肪含量极低,有滋阴固肾嘅功效。

在怀孕期间食花胶有助长胎,为胎儿补充足够嘅营养👶,对产后妈妈亦都有助恢复元气🌞,尤其手术后有助伤口恢复至愈合🤗。

面食谱是一人份的量,做的时候可以根据食谱增加哦!

用料  

花胶 20g
牛奶 200ml
50ml
红枣 2颗
莲子 8颗
干百合 10片
枸杞 5颗
桂圆肉 3粒
冰糖 适量
茯苓粉 适量
姜黄粉 适量

范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶的做法  

  1. 花胶先浸水 (器皿切勿带油份,否则不能发起 )

    视乎花胶大小,一般浸8个钟头已可 (期间换1-2次水 )

    范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶的做法步骤图 第2张
  2. 浸发后,花胶中间剪开成一片洗净

    范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶的做法步骤图 第3张
  3. 煲一锅滚水,下姜片,葱段及1茶匙绍兴(这里卷卷用的千禾姜葱料酒,所以偷懒了)

    范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶的做法步骤图 第4张
  4. 再下花胶,煮3-5分钟,捞起,用冷水冲洗干净

    范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶的做法步骤图 第5张
  5. 煮的时候,准备需要的材料

    范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶的做法步骤图 第6张
  6. 因为最近脾不是很好,所以加几茶匙的茯苓粉。如果不是熬夜上火,卷卷因为宫寒也会加1茶匙的姜黄粉

    范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶的做法步骤图 第7张
  7. 加入牛奶、水及花胶

    范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶的做法步骤图 第8张
  8. 用天际隔水锅,燕窝档即可

    范冰冰力荐 - 养颜红枣花胶炖牛奶的做法步骤图 第9张

小贴士

🌟 建议大家一次过泡发多一点花胶,泡发完,可将花胶2-3片用密封袋分开包装放冰箱,要煮食时候,拿出解冻已可!

🌟 对于体质寒或者胃寒的可以加一小片姜

🌟 牛奶可以用高钙低脂替代,这样可减少凝结,让汤水变得更滑

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