花胶就是鱼肚 是各类鱼鳔的干制品 富含胶质而著名，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干，食疗滋阴 固肾培精 , 有止血恢复伤口的效果 女性吃美容养颜补充胶原蛋白 ，还能够增厚子宫壁 ，我用的是新西兰的鳕鱼胶 。
用料
| 花胶50 | 克 |
| 柠檬 | 克 |
| 红枣十颗 | 颗 |
| 姜3 片 | 片 |
| 冰糖若干 | 克 |
| 纯牛奶 | 克 |
红枣炖牛奶炖花胶鱼胶冻的做法
做好了的成品 全部放在冰箱 晚上下班回来就会变成QQ弹弹的冻了 ，😋😋😋发现顺序写倒了🤪🤪🤪🤪
![红枣炖牛奶炖花胶鱼胶冻的做法步骤图 第2张]( "红枣炖牛奶炖花胶鱼胶冻的做法步骤图 第2张")
我的泡法方式是蒸发，蒸软以后放凉水里放冰箱泡发一夜、一个柠檬去腥、鳕鱼胶基本没腥味
![红枣炖牛奶炖花胶鱼胶冻的做法步骤图 第3张]( "红枣炖牛奶炖花胶鱼胶冻的做法步骤图 第3张")
淘宝上买的罐子 一次一个
![红枣炖牛奶炖花胶鱼胶冻的做法步骤图 第4张]( "红枣炖牛奶炖花胶鱼胶冻的做法步骤图 第4张")
新西兰直邮鳕鱼胶
![红枣炖牛奶炖花胶鱼胶冻的做法步骤图 第5张]( "红枣炖牛奶炖花胶鱼胶冻的做法步骤图 第5张")
小贴士
姜片可以去腥味的，放多了姜味重，鳕鱼胶不怎么腥，我放了3 片，其他花胶看情况定夺，