用料
牛奶 | 250ml |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 120克 |
玉米淀粉 | 80克 |
白砂糖 | 20克 |
5种家常食材做出炸牛奶✨☄️超好吃的做法
准备牛奶250ml
加入糖,淀粉30g搅拌均匀
准备一个容器,套上保鲜膜
把牛奶下入锅中,中火煮沸,小火持续煮稠状,期间要注意持续搅拌,以防糊底
倒入容器里
敲一下碗底去除气泡,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻1个小时
去除冻好的牛奶,切成小块
裹一层淀粉,然后裹一层鸡蛋液,最后裹上面包糠
这是裹好的牛奶块
锅里下油,加入牛奶块,炸至表皮酥脆,即可出锅
金黄可人
wow