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豆腐生巧怎么做才好吃的家常食谱,美味的豆腐生巧烹饪技巧

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豆腐生巧的做法图解 豆腐生巧的做法步骤

一分钟甜品小课堂(((o(*゚▽゚*)o)))
不用烤箱
不用烤箱
不用烤箱

来源于今年一月还两月的某期交岚,材料步骤之简单特别适合我等手残者,值此佳节,来黑暗料理一番ψ(`∇´)ψ

用料  

巧克力 84g
豆腐 35g

豆腐生巧的做法  

  1. 准备材料,巧克力和豆腐,普通市面上贩售的就行。巧克力和豆腐的比例为2.2:1为佳。

    豆腐生巧的做法图解 豆腐生巧的做法步骤 第2张
  2. 隔水加热巧克力

    豆腐生巧的做法图解 豆腐生巧的做法步骤 第3张
  3. 豆腐过筛
    注意一定要过筛,条件允许的话最好把加热的巧克力酱也筛一下,否则成品会有颗粒。

    豆腐生巧的做法图解 豆腐生巧的做法步骤 第4张
  4. 过完筛的豆腐泥倒入巧克力酱中,搅搅搅

    豆腐生巧的做法图解 豆腐生巧的做法步骤 第5张
  5. 放入模具中,冷冻六小时

    豆腐生巧的做法图解 豆腐生巧的做法步骤 第6张
  6. 完成啦!!!

    豆腐生巧的做法图解 豆腐生巧的做法步骤 第7张

小贴士

个人觉得黑巧还是略苦了些,追求口感的话还是用可可含量少的🍫

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