生蚝豆腐煲怎么做才好吃,最正宗的生蚝豆腐煲制作方法

用料  

生蚝豆腐煲的做法  

1. 大蚝洗净，豆腐切小块，姜切片，蒜拍扁，香葱切段。

2. 热锅热油，下葱姜爆香。

3. 加入大蚝翻炒。

4. 加入酱油，蚝油，翻炒片刻后加入半碗水。

5. 待水沸腾后加入豆腐，轻轻晃动摊平，大火继续烧开，让大蚝的鲜味煮进豆腐里。收汁差不多后加入葱段，翻炒片刻后关火出锅。

6. 大蚝鲜，豆腐嫩，这样的组合好营养。

7. 一个字，鲜。两个字，鲜美。
   三个字，好好吃(✪▽✪)。