红糖酒酿南瓜小丸子的做法步骤及图解,美味正宗的红糖酒酿南瓜小丸子做法

用料  

红糖酒酿南瓜小丸子的做法  

1. 南瓜去皮切块，蒸熟。

2. 连同蒸出的水分一起压成泥。

3. 不同南瓜的含水量不同，可以预留20g粉，不够再加。

4. 揉好的面团湿润不粘手。

5. 分割成喜欢的大小。

6. 依次搓圆，一次吃不完可以放冰箱冷冻保存。

7. 红糖加水煮开，放入红枣枸杞。

8. 接着加入南瓜小丸子，丸子浮起来就表示煮好了。
   出锅前加一勺酒酿。

9. 金灿灿的～