第一次在下厨房创建菜谱。近日,北京雾霾严重,导致全家呼吸道感染,孩子发烧过后咳嗽不断,记得以前听说过蜂蜜泡白萝卜止咳,就在下厨房搜一下,结果没有搜到。昨天做了一盒,全家一起喝,老公和儿子咳嗽略见好转,今天再做时做时拍了照片,分享给大家。每到秋冬时期,家里的宝宝容易咳嗽(尤其上幼儿园的),可以在换季时作为保健饮用来预防,也可作为家庭日常饮品,味道不错。如果下厨房可以上传味道就好了哈~
用料
白萝卜 | 半根 |
蜂蜜 | 适量 |
蜂蜜白萝卜止咳水的做法
白萝卜洗净,去皮,切成小块(丝亦可),目的是让其更好的吸收蜂蜜。按个人所需量随做随喝即可。
放入玻璃器皿中。要求:无油,无水,可密封的
加入适量蜂蜜。标准为所有萝卜均能接触到蜂蜜。
搅拌均匀。
盖上盖子静置,萝卜在蜂蜜的腌制下会慢慢的出水。
浸泡两个小时就可以饮用了。萝卜慢慢的收缩,盒子里的水越来越多,这就是蜂蜜萝卜水了。
取两勺蜂蜜萝卜水(可依据个人口味),加入适量温水,即可饮用。剩余的可密封放入冰箱保存。
小贴士
1、冲泡的水不能过热;
2、只适用可以实用蜂蜜的宝宝。