乌梅 陈皮 山楂 冰糖 或者(饴糖)
用料
乌梅 | 2颗 |
陈皮 | 适量片 |
山楂 | 适量克 |
冰糖 | 三大块克 |
自制酸梅汤简易版的做法
一克也很多,拿出几片泡水
适量泡水
拿出泡水
先都拿出来,在碗里泡下水,为了干净,去掉灰尘。拿出砂锅,煮水煮半个小时左右,倒出先喝掉,再重新加水再继续煮。一次料可以用两次喔!乌梅不能用铁的或者铝的,要用砂锅和玻璃装喔。如果能买到黄饴糖代替冰糖就更好了,药用的饴糖,补脾是特别好的。只是特别难买。小孩子当饮料喝,酸酸甜酸,还补脾开胃消食。
小贴士
酸甜味道自己调节喔,太酸就加糖,太甜就再丢一颗乌梅进去。因人异议!