简易版酸梅汤的做法和图解,简易版酸梅汤怎么做更好吃

用料  

简易版酸梅汤的做法  

1. 乌梅、山楂片、甘草片冲洗干净后浸泡15分钟

2. 用一砂锅备好2000ml的水，将山楂、乌梅、甘草放入锅内，大火烧开转小火熬30分钟后加入冰糖至融化即可。

3. 喝时可用过过滤网过滤一下，夏天冷藏过更佳。