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夏天想起来就煮了放冰箱,可以带去办公室,虽然简单,还是比外面卖的饮料好喝呢
用料
酸梅汤(最简版)的做法
乌梅和山楂干洗干净,加水煮开,小火煮半小时到一小时后放冰糖,冰糖化开即可。
小贴士
煮的时间其实随意,熬时间越长越浓;也可以加甘草之类的一起煮,或者成品后洒一点桂花会很香;冰糖分量按喜好,但如果在热的时候尝味道会尝不出甜,容易放多;没有黄冰糖就用普通冰糖;山楂干超市有卖,乌梅药店里有,都能放挺长时间的。