夏天了,冰冰的酸梅汤肯定要喝起来
用料
乌梅 | 30g |
山楂 | 25g |
陈皮 | 5g |
水 | 1500ml |
冰糖 | 适量 |
超简版酸梅汤的做法
乌梅山楂和陈皮涮洗干净,放进养生壶,加1500ml水,泡两个小时,选中药档熬煮,煮好以后按自己的口味加冰糖,放凉冷藏后更好喝
小贴士
正规的酸梅汤可能还要加洛神花桂花和甘草,但家人花类过敏,于是全省略,个人也实在不喜欢洛神花那个酸,甘草也是省略了,要加的话就10g,超级简化的酸梅汤,煮的过程也很容易,浸泡两个小时不要省略哦~冰镇之后真的很好喝,每天下午煮一壶,第二天家里老小来一杯很舒服