菜名:橄榄风味意面配胡桃香蒜沙司
类别:面类
烹饪时间:快
成本:低
供食用人数:4
用料
意大利式细面 | 300g |
橄露GALLO经典特级初榨橄榄油 | 1dl |
磨碎的意大利干乳酪 | 100g |
核桃 | 100g |
罗勒叶 | 适量以调味 |
罗勒叶口味的橄榄油 | 15ml |
岩盐 | 适量以调味 |
1、用水和岩盐烹调意大利细面
2、细面煮好以后,沥干,淋上橄露GALLO经典橄榄油
3、制作罗勒青酱,将橄榄油,核桃,罗勒叶放入搅拌机罐,搅拌成酱并加入奶酪
小贴士
制作橄榄油口味的罗勒:加热橄露GALLO经典橄榄油至100℃,停止加热,加入罗勒叶待其冷却。搅拌至完全混合。
食谱中,主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧!